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由于黄颡鱼消费市场容量较大,使得黄颡鱼价格持续平稳,盈利水平的平稳也由此导致了越来越多的养殖从业者加入黄颡鱼高密度养殖模式阵营.近两年来,黄颡鱼供应量越来越多,鱼中（鱼贩）看鱼也越来越挑.出鱼时,鱼中除在出鱼过程做文章,在出鱼规格的硬性指标上掐价格外,黄颡鱼体表颜色也成为了塘头价格波动的软指标.黄颡鱼颜色稍有不好,价格就以0.5～2元/500g区间往下掉.对于养殖户来说,近期市场上普遍存在的花身问题,问题必须得到重视.本文就以走访华东区域市场观察到的普遍现象,对“花身”现象的成因及预防措施进行总结,希望能在实际养殖过程中对养殖户起到一定的帮助作用. 相似文献
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黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目、黄颡鱼属,有黄颡鱼、江黄颡鱼（瓦氏黄颡鱼）、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等4种,目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼虽然个体较小,但其肉味鲜美．营养丰富,很受消费者欢迎。目前,黄颡鱼的池塘集约式养殖在四川、湖北、浙江、江苏等地区都有较快的发展。本文就池塘标准化养殖无公害黄颡鱼进行简要的介绍。 相似文献
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黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目,鮠科,黄颡鱼属,又名安丁鱼或黄刺鱼、嘎鱼,是一种小型淡水经济鱼类。它是以动物性饵料为主的杂食性鱼类,黄颡鱼虽然个体较小,但其肉味鲜美,营养丰富,愈来愈受到广大消费者青睐。黄颡鱼虽具有较强的抗病能力,但由于为底层性鱼类,对水质要求相对比较高,而且黄颡鱼是无鳞鱼,对常用药物忍受力不及家鱼,因此一旦发生疾病就要准确、精确用药,以免造成不必要的损失。 相似文献
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云南裂腹鱼食性研究 总被引：1，自引：1，他引：1
云南裂腹鱼Schizothorax(Racoma)yunnanensis ynnanensis Norman俗称弓鱼,隶属于鲤科、裂腹鱼亚科、裂腹鱼属、弓鱼亚属,其肉质细嫩多脂,味道鲜美,深受群众青睐,是云南历史上四大名鱼之一.俗称弓鱼的还有大理裂腹鱼.弓鱼历史上为洱海的主要经济鱼,由于环境变迁以及人类活动等原因导致弓鱼资源量锐减,其中的大理裂腹鱼早在20年前就采不到标本了,云南裂腹鱼在洱海也10多年难见到.现在,洱海上游的弥苴河等水体尚有很少量的云南裂腹鱼存在,其市场价在100～200元/kg,还很难买.为了科学合理地保护和开发云南特有名贵经济鱼--云南裂腹鱼资源,经云南省科技厅立项,我们进行了云南裂腹鱼池塘驯化养殖试验研究,同时开展该鱼的食性研究.现将其食性研究情况报道如下. 相似文献
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云南裂腹鱼Schizothorax(Racoma)yunnanensis ynnanensis Norman俗称弓鱼,隶属于鲤科、裂腹鱼亚科、裂腹鱼属、弓鱼亚属,其肉质细嫩多脂,味道鲜美,深受群众青睐,是云南历史上四大名鱼之一.俗称弓鱼的还有大理裂腹鱼.弓鱼历史上为洱海的主要经济鱼,由于环境变迁以及人类活动等原因导致弓鱼资源量锐减,其中的大理裂腹鱼早在20年前就采不到标本了,云南裂腹鱼在洱海也10多年难见到.现在,洱海上游的弥苴河等水体尚有很少量的云南裂腹鱼存在,其市场价在100～200元/kg,还很难买.为了科学合理地保护和开发云南特有名贵经济鱼--云南裂腹鱼资源,经云南省科技厅立项,我们进行了云南裂腹鱼池塘驯化养殖试验研究,同时开展该鱼的食性研究.现将其食性研究情况报道如下. 相似文献
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鳉鱼出现在北京的市场上是最近一两年的事情。还记得最初看见鳉鱼，还是十年前在一本香港的不族杂志上，当时很惊讶！哟，还有这么漂亮的淡水鱼。随后，就把它忘在脑后。因为，总觉得这么漂亮的鱼，见都见不到，更别说饲养了。 相似文献
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在西班牙举行的水产养殖会议上，专家一致认为头足类如就鱼（Sepiaofficinalis）．将它们养殖到市场规格是可行的。虽然头足类在试验室和水族箱里可以存活，但直到60年代头足类养殖的可行性才得以认真的研究，最早研究的是朝鲜和日本．后来是北美和欧洲的的水产科技工作者。在西班牙Cadiz水产研究院的Pascual博士进行了大量的研究，他在养殖肽鱼方面获得成功。通过大量的试验证明在人工条件下，养殖深水的就鱼幼体较为困难。将近海品种的就鱼放养在敞开、半封闭或全封闭的循环水系统，采用水质很好的海水。就鱼的耐盐范围在30－40ppt，大… 相似文献
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水库鱼离奇死亡“起网收鱼的时候，连同鱼一块被捞上来的还有粘附在渔网上的密密麻麻黏黏糊糊的东西，原本还活蹦乱跳的罗非鱼，很快就全都死翘翘。”发生在2004年的水库突然死鱼事件至今仍环绕在养殖户李家炎的脑海里。 相似文献
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河豚俗称河鲀鱼,广东人叫它“鸡抱鱼”,它以肉味鲜美而著称,我国、日本、朝鲜等地都有吃河鲀的习惯,在日本将它列为鱼之上品,并有培训专门从事烹调加工人员,若处理不当就会丧命,我国江苏一带有“流传拼死吃鱼鲀”之说。世界上每年都有几百人死于河鲀鱼之毒。可见不要轻易吃河鲀 相似文献
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