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1.
丁华 《农产品加工．学刊》2009,(8):34-35
为了更精准地了解挂面产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,使挂面生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广,最大限度降低挂面企业品牌和产品的市场营销风险,快速提升产品的销量,北京精准企划于2009年5月3日-6月5日对北京挂面产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。 相似文献
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丁华 《农产品加工．学刊》2009,(12):34-35
为了更精准了解食用油产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,北京精准企划市场调研部于近日对北京食用油产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研,通过采用国际通行的CLT（Central Location Test）,即集中定点市场调研方式,共访问食用油产品的消费者316人,其中男性占42．7％, 相似文献
3.
挂面市场：从自然销售转向品牌竞争 总被引：1，自引：0，他引：1
丁华 《农产品加工．学刊》2010,(4):47-48
为了更精准地了解挂面产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,最大限度地降低挂面企业品牌和产品的市场营销风险,快速地提升产品的销量,稳健地做强品牌和做大市场规模,北京精准企 相似文献
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丁华 《农产品加工．学刊》2011,(6)
为了更精准地了解速冻食品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,使速冻食品生产企业能够根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,精准企划于近期对北京速冻食品做了一次专业、深入的消费者需求市场调研。本次 相似文献
6.
丁华 《农产品加工．学刊》2009,(10)
近年来,北京精准企划在与中小食品企业接触的过程中,发现了这样一些情况:中小食品企业的产品进入市场后,产品销量达到1000万元/年时,再上升就非常困难;虽然有些企业的产品销量达到了3000万元/年,但随着竞争越来越激烈,产品销量也存在下降的趋 相似文献
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食醋液态发酵生产的方法具有效率高、生产周期短的特点,但是产品的酸味不柔和、风味较差.利用混合菌种的协同发酵,可以在一定程度上缓解液态食醋刺口的酸味,并且增加食醋特有的风味;添加鲜味剂可以增加液态发酵食醋的鲜味;添加焦糖色素能够调节液态发酵食醋的色泽,使其更接近于传统发酵食醋的色泽. 相似文献
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食醋指纹图谱是食醋特有品质通过特定的技术处理后,能对产品身份进行分析识别的一种技术。这种识别具有唯一性,可用于食醋产品真假和品质优势辨别。指纹图谱技术的应用,不仅可以满足食醋企业检测需要,而且可以根据指纹图谱库所采集的数据作为依据,制定恰当的食醋行业生产标准,对我国食醋产业可持续发展具有重要意义。 相似文献
9.
丁华 《农产品加工．学刊》2010,(1):54-55
<正>在为食品企业做营销策划的10多年里,不断有主要做出口的外销食品企业与北京精准企划合作拓展国内市场。这次全球性的金融危机更使外销食品品牌不得不考虑加大对国内市场的投入,以使他们的产品在国内市场的销售量有所增加。但外销的食品品牌做国内市场存在许多营销短板,比如对市 相似文献
10.
刘润平 《农产品加工．学刊》2008,(6):60-61
山西紫林食品有限公司（以下简称“公司”）坚持继承传统工艺、自主研发、自主品牌、自营出口的发展战略，率先对产品进行了精准的定位，以国内影视巨星徐帆作为形象代言人，在激烈的市场竞争中，实现了超常规、跨越式的发展，成为山西省农业产业化龙头企业、国家农业产业化重点企业、国内最大的民营食醋生产企业， 相似文献
11.
吕复强 《农产品加工．学刊》2012,(5):126-129,134
研究和探讨了食醋生产过程中食品安全管理体系的建立,对产品进行了危害分析并制定了HACCP计划,通过操作性前提方案(OPRP(s))与关键控制点(CCPs)的建立,来降低产品危害到可接受水平,以提高食醋的质量和安全性。 相似文献
12.
丁华 《农产品加工．学刊》2014,(4):60-61
<正>什么是产品的品牌定位?品牌定位简单地说就是品牌在消费者心智资源中留下的位置,当消费者产生某种需求时首先就会想到的品牌。1.怎样为新产品建立精准的品牌定位食品企业为新产品建立精准品牌定位主要包括以下3个步骤:第1步,从各个方面提炼出新产品能给消费者带来的利益点,即新产品的系列卖点;第2步,通过专业的消费者需求市场调研及数据分 相似文献
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田莉 《农产品加工．学刊》2005,(12):22-23
当前,山西食醋在国内外市场上的占有率不够高,主要与经营理念、市场营销和技术开发等多种因素有关,其中,在技术进步方面就与镇江香醋存在差距。要开拓国内外市场,不仅要保持和发扬山西食醋的风格特色,还要不断改善产品的风味,以适合不同地域、不同层次人群的消费习惯,满足市场流行的口味需求。 相似文献
15.
水产加工位居渔业生产延长线上,且与水产品流通具有不即不离的关系,其发展将决定整个水产业的兴衰成败。通过对中国水产加工业的发展历程、产品形态和需求市场分析,认为中国水产加工业发展模式由外延扩张型向内涵增进型转变,对整个水产业发展起到了重要作用;产品形态上由传统加工向现代加工方向发展,加工技术得到提升和深化;需求市场由国内拓展向海外扩大,产业规模呈现持续增长的势头。 相似文献
16.
《农产品加工．学刊》2017,(6)
制醋行业是山西区域经济的重要组成部分,对于助力山西经济转型发展有深远意义。近年来,随着人们食疗养生意识的提高,醋产品越来越受到关注,食醋企业也在市场竞争中逐渐崛起。在对山西省食醋产业现状进行SCP范式分析的基础上,深入探究山西醋业在发展过程中存在的问题,就如何促进山西食醋产业发展提出几点思考。 相似文献
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甜玉米产业的发展潜力及发展对策 总被引：1，自引：1，他引：0
张保民 《农产品加工．学刊》2005,(10):18-20
甜玉米在我国的发展潜力不容置疑,是非常巨大的.这种巨大的发展潜力体现在两个方面：一是国内市场日益增加的消费需求;二是鲜穗、加工产品的出口需求. 相似文献
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