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《农业工程技术:农产品加工》2018,(32)
蔬菜种植过程中,经常喷洒农药防治病虫害问题。通常情况下,农药会残留在蔬菜中,倘若不经处理直接食用,很容易危害人体健康。近年来,蔬菜农药污染或农药残留情况屡见不鲜,农业服务中心人员要结合地区情况,对蔬菜的农药污染现状及残留情况具备清晰的认识,并加以防控和处理,以期达到良好的农药污染防治及蔬菜种植效果。 相似文献
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通过对肇庆地区菜心、莴苣、白菜、芥菜等4种常年种植的叶菜类蔬菜进行农药残留检测,分析、比较了2004～2006年这4种蔬菜在不同月份的农药残留超标情况,提出如何有效降低农药残留,并从源头上控制蔬菜农药残留,从而提高肇庆市蔬菜质量的对策. 相似文献
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蔬菜产供过程农药残留污染GAP控制关键点分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《江苏农业科学》2015,(10)
介绍了我国蔬菜农药残留污染现状,并对蔬菜产供过程中影响农药残留量的主要因素进行了分析。在此基础上,结合良好农业规范(GAP)在我国农业上的应用和发展,从蔬菜种植基地选择、田间栽培管理技术、蔬菜储藏运输与消费等方面提出了我国蔬菜农药残留污染的GAP控制关键点。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2018,(35)
由于蔬菜在种植生产阶段的高、剧毒农药大量施用所导致的农药残留超标问题频出,为了满足人们对饮食卫生的高要求、高标准,必须针对成品果蔬产品进行农药残留检测,并结合实际情况展开农残检测前处理方法,确保农残检测的的简易性、高效性与准确性。该文介绍了山西省太原市蔬菜规模化种植现状,分析了蔬菜规模化种植农残超标的主要原因,探讨了蔬菜中有机磷的农残检测前处理方法。 相似文献
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陶海滨 《农业工程技术:农产品加工》2013,(6):28-29
近年来,食物中毒中,由农药残留引起的所占比例越来越高,中毒死亡人数占总中毒死亡人数的20%左右。所以,蔬菜农药残留污染问题不容忽视。蔬菜农药残留,是指蔬菜在喷施农药后残留在蔬菜表面的农药及有毒代谢物、降解转化产物和反应杂质的总称。蔬菜大多数生长期短,病虫害比较严重,种植过程中需多次施药,加上施药后采摘间隔短, 相似文献
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抚州市蔬菜农药污染现状调查分析 总被引：3，自引：0，他引：3
调查分析了2005年11月~2006年10月抚州市蔬菜农药的残留情况,发现生态园区蔬菜受农药污染较少,残留超标的主要是散户种植的蔬菜,残留农药种类主要是非禁农药拟除虫菊酯类。提出了合理预防和控制农药污染的有效措施。 相似文献
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近年来随着农产品品种和栽培方式的改进，特别是反季节蔬菜种植面积的迅速扩大，病虫害日趋严重，抗药性不断上升，导致农药用量和施药次数不断增加，已有相当部分蔬菜农残超标，严重威胁人们身体健康。因此，快速检测蔬菜中农药残留，对于及时发现并控制高残留农药蔬菜的上市具有重要意义。 相似文献
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通过科学制定调研问卷,对长沙城郊蔬菜种植农户开展农药残留认知状况调研。结果表明:长沙城郊蔬菜种植农户年龄结构偏大,文化层次偏低,产业化率偏低,蔬农对农药残留有一定程度的了解,但在科学施药理念、方式方法以及农药面源污染治理方面,还存在较大的提升空间,并从完善服务体系、创新组织体系、加强监管体系3个方面提出针对性的建议,以期改善农产品生产主体对农药残留的认知现状。 相似文献
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<正>在生活中,蔬菜是人们营养摄取重要来源。但是在蔬菜种植中,为了更好的对病虫进行防治,需要对蔬菜进行配撒农药,如果农药使用不当,就会造成农药残留在蔬菜中,就会对人的身体健康造成威胁。本文主要对造成蔬菜农药残留的原因和蔬菜农药残留的检测方法进行了阐述。以供参考。随着社会的不断发展,人们的生活水平也在不断提高,对于蔬菜的质量要求越来越高。在生活中,由于蔬菜农药残留问题导致的中毒事件时有发生,对于人们的身体健康造成了威 相似文献
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农药残留是指在农业生产中施用农药后一定时期内残留于生物体、农副产品及环境中微量的农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。农药残留是使用农药后的必然现象,是不可避免的。蔬菜作为日常生活的主要食品,其农药残留量超过限量,人食用后会引起急、慢性中毒或病变,直接或间接影响人们的身体健康和生命安全。为维护消费者利益,提高农产品质量,控制降低农药残留已成为当前亟需解决的问题。一、蔬菜农药残留的现状蔬菜大多数生长期短,病虫害比较严重,种植过程中需多次施药,加上施药后采摘间隔短,造成蔬菜残留农药过量不可避免。 相似文献
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随着我国农业的快速发展,人们对农产品的需求量日益增加,使得农药残留问题越来越严重,因此在农业生产中大力推广农药残留快速检测技术是非常有必要的。这种农药残留检测技术可以在短时间内掌握蔬菜农药的残留情况,进而在蔬菜种植过程中更加科学合理地使用农药,减少农药对环境的污染,确保农产品的质量安全性。 相似文献
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蔬菜中农药残留的危害及预防措施 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业科技与信息》2017,(18)
本文主要分析了蔬菜农药残留的产生原因,不同种类蔬菜的农药残留检出情况,不同季节蔬菜中农药残留的检测情况,不同蔬菜中的主要农药残留种类,不同种植地蔬菜农药残留检出特点和危害,并讨论了农药残留对人类或牲畜的危害、对环境的危害以及对蔬菜的风味、色泽的影响。最后对控制蔬菜中农药残留的措施进行了总结,为蔬菜的去农药残留提供理论基础。 相似文献
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本文首先分析了蔬菜中农药残留的原因,例如农药的使用不当、隔离期短、土壤中残留农药的释放等,随后提出在蔬菜种植中安全用药的具体措施,主要包括加强对农药销售市场的管制、促进农药安全使用技术的推广、科学地使用农药等方面。 相似文献
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《中国农业信息》2001,(1):36
为全面提高蔬菜质量，适应京津市场的需求，河北省将采取措施杜绝农药残留超标蔬菜进入市场。
目前，河北省蔬菜生产面积已达到86.7万hm2，种植面积和总产量均居全国第二位，其中，无公害蔬菜的种植面积占总面积的10%。据介绍，2000年7月，京津两市将对外来蔬菜进行监测，严防各种农药残留超标蔬菜进入市场。河北省蔬菜在北京、天津的市场占有率分别为53%和35%以上，如果无公害蔬菜发展继续滞后或蔬菜质量不合标准，将严重影响蔬菜生产的发展。
据了解，除了目前实施的蔬菜检测外，河北省还将在栽培技术、病虫害防治、田间管理等多方面对蔬菜的种植进行管理，并将积极推广高效、低残留的农药和有机肥。2001年春天，河北省还将出台茄果、叶菜等10多项蔬菜无害化治理标准。 相似文献