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相似文献
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1.
随着大樱桃栽培面积的扩大,产量的增加,大樱桃的贮藏保鲜显得尤为重要。因为大樱桃是一种不耐贮运的水果,果实成熟期又值夏季来临气温升高,并且采收期集中,采收后,常温下果实色泽变暗,果肉腐烂,失去商品价值,造成经济损失。若能及时贮藏保鲜,可缓解大樱桃集中上市的矛盾,延长供货期,提高其经济效益。具体贮藏方法如下。1选择品种,适时采收大樱桃早熟品种和中熟品种不耐贮藏,贮藏大樱桃应选择中晚熟、硬度大、含糖量高的品种,如先锋、拉宾斯、雷尼,乌克兰系列的奇好、胜利、友谊等。贮藏大樱桃应在果实八成成熟时采收,采收过早,果个小,颜色差…  相似文献   

2.
大樱桃保鲜技术的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
大樱桃因其色泽娇艳,口味绝佳,营养价值非常高,深受消费者喜爱。但是大樱桃在常温下极易腐败变质,异地鲜销十分困难。因此,该研究综述了近年来国内外对大樱桃在采收前期准备、贮藏前期准备和贮藏保鲜技术与方法的研究进展,以期为大樱桃的异地鲜销提供参考依据,并为大樱桃保鲜技术的深入研究提供借鉴。  相似文献   

3.
大樱桃的贮藏保鲜   总被引:2,自引:0,他引:2  
大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种,素有“春果第一枝”之美称。其色艳,味美有芳香,被誉为水果珍品。但大樱桃果实不耐贮运,且常由于采后处理不当,造成果实腐烂,降低或丧失商品价值。为此,将大樱桃的采收、包装及贮藏保鲜方法介绍如下,供参考。1采收外运或贮藏的...  相似文献   

4.
从棚地及品种选择、苗木定植、幼树整枝、田间管理、病虫害防治、果实采收等方面总结北方大樱桃塑料大棚栽培技术。  相似文献   

5.
随着大樱桃栽培面积的扩大,产量的增加,大樱桃的贮藏保鲜显得尤为重要。因为大樱桃是一种不耐贮运的水果,果实成熟期又值夏季来临气温升高,并且采收期集中,采收后,常温下果实色泽变暗,果肉腐烂,失去商品价值,造成经济损失。若能及时贮藏保鲜,可缓解大樱桃集中上市的矛盾,延长供货期,提高其经济效益。具体贮藏方法如下。  相似文献   

6.
正果实采收后的管理,对恢复树势、促进形成优质花芽、增加贮藏营养、提高耐寒能力、保障来年优质丰产等方面至关重要。从樱桃果实生殖发育的角度来讲,花芽分化是果实生殖发育的开始,采收后大樱桃花芽陆续进入集中分化期,培育优质花芽是生产优质果品的前提,所以,采收后的管理与采收前同等重要。1按需追肥,保障花芽分化大樱桃生产中,许多果农非常重视秋季施肥  相似文献   

7.
在众多落叶果树中,大樱桃的萌芽、开花、坐果、抽新梢对上一年的树体贮藏营养依赖性最强。因此.加强大樱桃采收后的管理是十分必要的。从施肥、浇水、夏剪、病虫害防治人手,最大限度地提高植株器官建造质量和增加贮藏营养积累,确保植株健壮发育、花芽饱满和营养充实。  相似文献   

8.
黄桃的采收贮藏及加工技术是桃产业商品化处理中的重要环节,文章详细介绍了黄桃的采收时期、品种选择、贮藏保鲜技术及加工技术,为提升黄桃的商品价值和附加值提供参考。  相似文献   

9.
吴芹  杨钰  吴士平 《果农之友》2012,(11):28-28
1选择耐藏品种富士、王林、北半、国光、秦冠、印度、香蕉等晚熟品种最耐贮藏;金冠、元帅、皇家嘎拉等中熟品种次之,早熟品种不耐贮藏。2适时采收早熟品种一般在盛花期后100天左右;中熟品种100~140天;晚熟品种140~175天采收。此外,采收期还应根据贮藏期长短来决定,  相似文献   

10.
总结大连地区蓝莓建园、栽植及采收贮藏技术,包括:选择pH值低的土壤建园,选择适合北方的抗寒品种,春栽浅密、昆虫授粉,及时采收、低温保鲜冷藏。  相似文献   

11.
维军  军泽  兴辉  中祥 《西北园艺》2004,(6):53-54
大樱桃果实柔软多汁,成熟又值高温季节,贮运不当,易变质、腐烂。探索适宜的大樱桃贮运保鲜技术,对延长市场供应、促进生产者和经营者增收具有重要意义。笔者于2002、2003年用卡车等运输工具,将大樱桃成功贮运到北京等地,取得了较好的经济效益。1影响贮运效果的主要因素1.1贮运品种的选择不同品种贮运性能不同,硬肉品种优于软肉品种。硬肉品种,果肉硬,果皮厚而坚韧,耐挤压、碰撞,经长途贩运或短期贮藏后,能保持良好的外观形态和品质;大果型(9g以上)、颜色鲜红或黑红、有光泽、外观漂亮的大樱桃,在市场上更易赢得消费者的青睐,因此,长途贩运或…  相似文献   

12.
果树设施栽培易忽视的问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 树种和品种的选择 在选择树种时,除考虑其生长特点、贮藏特性外,还必须对市场供应、销售价格等有比较全面的了解,做到有的放矢。目前核果类树种如大樱桃、葡萄、杏、李、桃等,应是设施栽培的首选树种。在品种方面应选择需冷量低、自然休眠期短、花  相似文献   

13.
1当前存在的主要误区 1.1对大樱桃营养特性认识不足大樱桃果实的生长发育对贮藏营养依赖性最强.大樱桃果实生长发育期短.从盛花期到果实采收期.早熟品种约为5-6周.晚熟品种也仅仅6~8周。早熟品种果实发育期约有1/2时间依赖贮藏营养供给完成.直到果实硬核期才开始转入营养转换期。实际上果实硬核期与营养转换期是同步进行的.果实的生长发育周期中.  相似文献   

14.
薛勇 《河北果树》2002,(4):45-45
大樱桃是甜樱桃和酸樱桃的通称 ,是北方落叶果树中果实成熟最早的树种。大樱桃果实采收前经旱遇雨 ,容易发生裂果。裂果的数量和程度 ,因品种特性和降雨量而不同 ,吸水力强、果面气孔大、气孔密度高 ,以及果皮强度低的品种 (如大紫、水晶、滨库等 )裂果重。在大樱桃果实第 2次迅速生长期 ,裂果指数随着单果重的增加而增加 ,果实含糖量高、苹果酸酶活性大的 ,裂果较轻 ,钙对裂果有显著影响 ,果实采收前 ,降雨量大或大量灌水 ,会加重裂果。为此预防和减轻大樱桃裂果 ,可采取如下措施。1 选用抗裂果品种 在容易发生裂果的地区 ,可以选用拉宾…  相似文献   

15.
从品种选择、栽植方法、前期管理、中后期管理、采收与贮藏等方面总结日光节能温室葡萄丰产栽培技术。  相似文献   

16.
习永和 《蔬菜》2002,(9):18-18
黄瓜果实鲜嫩多汁,含水量在95%以上,若贮藏方法不当,很容易失水萎蔫。为解决大面积栽培集中上市造成售价低的问题,农民通过多年实践,利用黄瓜后熟特性,采取相应措施,贮藏保鲜,延长其货架期,效益倍增,现介绍如下。一、黄瓜的采收1.品种选择 不同黄瓜品种的耐贮性不同,为延长贮藏时间,应选择耐贮性强的黄瓜。一般选择表皮较厚、果肉丰满、固形物充实、瓜条颜色深绿的抗病黄瓜品种,如津春5号、津春4号较耐贮藏。2.采摘标准 贮藏用的黄瓜,要适时采收,过嫩或过老均不耐贮,合适的采摘标准是头不大、瘤刺无白点或无白线的直条瓜…  相似文献   

17.
山药栽培及病虫害防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍山药的生物学特征特性,从品种选择、播种、田间管理、采收留种、贮藏加工等方面,总结山药的优质栽培管理技术。  相似文献   

18.
猕猴桃的贮藏保鲜潘永贵李正国(华南热带农业大学工学院儋州571737)(西南农业大学食品学院)1采收合理选择贮藏用果,一般晚熟品种较早熟品种耐贮,美味猕猴桃比中华猕猴桃耐贮,淀粉含量高的果实比含量低的耐贮。应适时采收,一般以果汁可溶性固形物含量6.5...  相似文献   

19.
大樱桃设施栽培能免受许多自然灾害的影响和侵袭,便于集约化经营,经济利用土地,使果实提早上市,获得较高的经济效益,近几年来发展迅速。为确保大樱桃设施栽培连年取得成功,需加强采收后的管理。1 撤掉棚膜 大樱桃中一些早熟品种如意大利早红、红灯等,设施栽培条件下一般可在4月中下旬采收完毕,此时外界气温低,不能撤膜,应在5月下旬到6月上旬撤掉棚膜。2 合理修剪  相似文献   

20.
1范围本标准规定了园地选择与规划、授粉树的配置、品种与砧木的选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、植物生长调节剂的应用和果实采收等生产技术。2园地选择与规划2.1气候条件大樱桃对气候条件要求是年平均气温10℃以上,日均温10℃以上日数在150d(天)以上,冬季绝对低温不低于-20℃,年日照时数1200~2800h(小时)。2.2土壤条件大樱桃根浅,大部分分布在土壤表层,不抗旱,不耐涝,不抗风。大樱桃对土肥水管理要求较高,要求土质肥沃,水分适宜,透气性良好。2.3园地选择选择地下水位低,不易积水的地方,土壤pH值6.0~7.5;…  相似文献   

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