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《山西农业:致富科技版》2007,(10):14-14
菊薯（雪莲果）原产于南美安第斯山，目前已在我国云南、福建、海南、贵州、湖南及台湾等地引种栽培成功。国际马铃薯中心的资料表明，菊薯含丰富的带有甜味的低聚果糖， 相似文献
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菊薯别称雪莲果、洋姜、洋生姜，为野生菊科向日葵属能形成块茎的植物。古田县城东街道于2007年引进菊薯试种，每667m^2产量达1．5t左右。本文简单介绍了其特征特性、保健价值、栽培技术等，以供参考。 相似文献
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菊薯，俗称“雪莲果”，原产于南美洲安第斯山脉，2006年，明溪县枫溪乡新场下从台湾引进菊薯品种，试种面积30亩，3月20日播种，11月20日成熟，全生育期246天，平均每亩产量2500公斤、产值5000元以上。现将菊薯的主要特征特性及栽培技术要点介绍如下。 相似文献
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利用傅里叶变换红外(FTIR)光谱结合主成分分析(PCA)和聚类分析(HCA)方法对8种薯进行了鉴别研究,测试了40个薯样的红外光谱。结果表明,8种薯红外图谱相似,但在1 800~700 cm-1范围内,红外光谱的峰位、峰形及强度差异明显。将8种薯的傅里叶变换红外光谱与可溶性淀粉的光谱进行相似性分析,结果显示,相似度从大到小依次为:马铃薯、木薯、薯蓣、毛薯、红薯、姜薯、豆薯、菊薯,表明马铃薯含淀粉量最多,其次是木薯,最少是菊薯。对原始红外光谱作二阶导数处理,并利用1 800~700 cm-1范围内的二阶导数光谱数据对8种薯40个样品进行主成分分析和聚类分析,主成分分析前3个主成分的累计贡献率达89.18%,正确率为97.5%,聚类分析正确率为100%。傅里叶变换红外光谱技术结合统计分析的方法可鉴别区分不同种的薯类。 相似文献
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雪莲果是一种新型的地下水果,别名菊薯,原产于南美洲安第斯山脉。由于其在食品、保健品、畜牧业、能源开发等方面具有广泛用途,世界各地争相引入,目前,在栽培技术、产品开发、营养分析等方面进行了大量研究。对其用途、生物学特性及栽培技术等方面进行了综合性介绍,并针对我国目前雪莲果产业存在的问题,提出了相应对策及发展前景。 相似文献
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雪莲果又名菊薯、地参果等：菊科植物，属于薯芋类蔬菜，含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化含物。雪莲果主要功能有：促进消化，调理胃肠道；是肠内有益菌丝的促生剂，产生双岐因子；调理血液，清理高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病：通便、防治下痢；降火清毒，防治面疱、暗疮；提高免疫力。 相似文献