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通过对剑川县老君山镇羊肚菌人工种植技术进行调查总结,分析其人工种植技术优势及存在问题,并对土地整理、菌种准备、播种和覆土、放外源营养袋、地膜使用、发菌期管理、催菇技术、原基的形成、出菇管理及采收等技术要点做详细阐述,为高海拔地区羊肚菌人工种植推广提供技术参考。 相似文献
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为筛选出适宜浙江仙居地区栽培的羊肚菌品种,对引进的7个羊肚菌品种进行比较试验。对比分析7个羊肚菌品种的出菇情况、产量、农艺性状和营养成分。结果表明,梯棱菌盖呈棕色,出菇密度最密,菇形最小,单菇鲜重最小。子弹头菌盖呈灰褐色,菇形较为匀称。G8菌盖呈黄棕色,肉质厚,菇形较大。G10未出菇。梯棱、G5、子弹头、G8的667 m2产量均超过250 kg, G5产量最高。出菇的6个羊肚菌品种的子实体鲜菇中均含有丰富的蛋白质和钾元素,其中子弹头蛋白质含量最高,梯棱最低。氨基酸组成均以谷氨酸含量最高,其次为天门冬氨酸,鲜味氨基酸占总氨基酸含量的24.64%～26.07%。氨基酸组成配比分析均属于优质蛋白质,其中G5氨基酸配比最为合理。综合分析,G5、子弹头、G8性状表现优异,较适宜在浙江仙居及周边地区推广种植。 相似文献
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<正>一、出菇管理正常管理下,羊肚菌从原基到子实体成熟需25～30天。羊肚菌原基形成后7～10天可增高至1～2厘米,菌柄和菌盖分化明显,初见菌盖雏形。此时,栽培棚内应保持土壤湿度20%～25%,空气相对湿度85%～95%,棚温以15～18℃为宜,不可低于4℃、超过20℃,且要散射光照射。温度低时,羊肚菌生长缓慢,但菌肉较厚、 相似文献
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羊肚菌(Morchella)是一种珍稀名贵的食用菌,大田栽培是我国羊肚菌的主要栽培方法。人工栽培羊肚菌的技术已逐渐成熟,种植规模也逐步增大,但羊肚菌栽培没有统一规范的技术和标准,在出菇管理、病虫害防治等方面的诸多问题仍需解决。介绍了菌种驯化、原种制作、出菇管理、病虫害防治等羊肚菌栽培技术,并对羊肚菌产业发展提出了建议。 相似文献
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连城保护区羊肚菌人工栽培技术研究 总被引：1，自引：1，他引：0
《现代农业科技》2018,(19)
为了掌握适合连城保护区的羊肚菌人工栽培关键技术,解决羊肚菌大面积种植技术难题,利用2种不同的栽培料(纯草木灰、煤灰和草木灰混合物)进行羊肚菌人工栽培试验,通过观察出菇数量确定适宜的羊肚菌栽培料。结果表明,纯草木灰栽培料较煤灰和草木灰混合物栽培料的出菇率高46%左右,且纯草木灰栽培每窝羊肚菌数量较煤灰和草木灰的混合物栽培高。 相似文献
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[目的]为了开发和利用河北省燕山区羊肚菌资源。[方法]通过普查法对河北省燕山区羊肚菌的资源进行调查,并对野生羊肚菌进行菌种分离及原生地补菌试验。[结果]燕山区羊肚菌资源调查表明：燕山区目前存在3种野生羊肚菌,分别为羊肚菌、褐赭色羊肚菌及粗腿羊肚菌。3种羊肚菌多生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长,土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多,属于喜冷凉型食（药）用菌。野生羊肚菌的菌种分离,采用浓度为0．1％的升汞溶液浸泡,最佳消毒时间为60s。3种羊肚菌菌丝培养的最佳温度为26～30℃,补菌试验效果良好。[结论]为野生羊肚菌的半人工栽培提供了基础。 相似文献
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林下羊肚菌高效栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
羊肚菌(Morchella sp.)是一种名贵的食用菌和药用菌。近年来,羊肚菌的人工栽培迅猛发展,种植规模和栽培效益稳步提升,栽培技术日趋成熟。但现有的栽培技术主要以大田或旱地栽培为主,缺乏林下羊肚菌栽培技术。本文总结试验结果,详述了四川省成都平原地区及周边丘陵地区林下(花卉苗木)羊肚菌栽培的林地条件、栽培季节、土地整理、划线作畦、播种覆土、调整林间遮阳度、发菌期管理、摆放营养袋、出菇期管理和采收等技术要点,为相关种植户提供技术参考。 相似文献
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滑菇又称光帽鳞伞,属担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。因其菌盖表面分泌蛋清状粘液,食用时滑润而得名。北方滑菇半熟料栽培技术,是利用滑菇菌与杂菌的繁殖适宜温度不同这一点,在早春气温低（低于15℃）杂菌不易繁殖时,将滑菇菌接种到经过灭菌处理的半熟料上,通过以严格的温、湿度控制为重点的一糸列菌丝培养管理,生产出杂菌率极低的优质滑菇高产栽培技术。本文详细叙述了北方半熟料滑菇栽培技术的拌料、蒸料、压块、接种、菌丝体培养、出菇管理、采收、二三潮菇管理、病虫害管理等一糸列技术环节。 相似文献
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郑州地区羊肚菌林下栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业科技通讯》2019,(12)
羊肚菌属于子囊菌门,是一类味道鲜美、营养丰富的珍稀食药兼用真菌。近年来,羊肚菌人工种植发展迅速,形成了大田、林下、大棚、日光温室等不同栽培模式。本文作者介绍了郑州地区林下种植的栽培技术,主要包括菌种与营养袋制作、林地的选择、土质的选择、栽培时间、播种方法、覆膜技术、小拱棚的搭建、菌丝生长期管理、出菇期管理、采收、烘干、储存、病虫害防治等,以期为广大种植户带来帮助。 相似文献
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正近年来在迁西、遵化等地栽培羊肚菌,取得了很好的经济社会效益,一般亩产量180-300千克,平均收购价在80-100元/千克,亩收益在1-1.8万元。要想取得比较高的收益,出菇刺激是提高产量关键步骤,一般羊肚菌播种后45到60天时进入出菇期,通过各种措施刺激出菇可实现第一潮原基量大,进而达到高产的目的,具体方法如下: 相似文献