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不同采收期对火龙果果实品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
探索适宜的采收期,可为火龙果的发展与应用提供理论指导。以火龙果未熟期(花后21 d)、可采成熟期(花后28 d)、食用成熟期(花后30 d)、生理成熟期(花后33 d)的果实为试材,测定了不同采收期的火龙果及在室内达到成熟时果实的单果质量、可食率、果皮厚、可溶性固形物、还原糖、可溶性糖、可滴定酸、Vc、粗脂肪、粗纤维、粗蛋白等各项生理生化指标,研究了不同采收期对火龙果果实品质的影响。结果表明,未熟期、可采成熟期采收的果实色泽和品质都与食用成熟期、生理成熟期采收的果实有显著差异,即使在室温下贮藏后,仍不能达到成熟果实的品质。食用成熟期和生理成熟期两种成熟度的火龙果采收后适合鲜食,食用成熟期采收的火龙果适合长距离运输,生理成熟期采收的火龙果适合产地销售;未熟期和可采成熟期采收的果实不适合鲜食。 相似文献
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苹果梨果实生长过程中碳水化合物的变化 总被引:2,自引:1,他引:1
研究苹果梨果实在生长过程中碳水化合物的变化,主要检测糖类和淀粉.结果表明,果实重量的增加主要在迅速生长期,成熟期果重没有明显增加;果实中水分含量的积累主要是在缓慢生长期和迅速生长期;果实中总糖、还原糖在生长过程中均表现出增加趋势,并且都是在成熟期出现迅速积累现象,采收时其含量分别约为12%和11%;而非还原糖含量呈现出先下降后增加的趋势;淀粉含量在生长早期下降较快,成熟期降解较缓慢,到采收时其含量约为1.2%. 相似文献
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苏、鲁、豫、皖黄河故道地区是我国苹果主要产地之一。该地区年平均气温14℃,夏季高温,年降水量600~1000毫米。我省淮阴地处黄河故道的东南部,是黄河故道降雨最多的地区,雨季集中在果实座果至成熟期,果实烂果病(炭疽病、轮纹病)发生严重,常年病果率为20~30%,遇多雨年份达40~50%,最多达70%,损失很大。果实轮纹病发病集中在果实近成熟期和贮藏期,果农为了避免销售前的损失,往往提前采收,使上市果实成熟度不足,品质下降,贮运期果实大量腐烂。由于轮纹病果多出现在采收前后,生产上多采取6~7月开始喷药。虽 相似文献
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油棕果实油分积累规律研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国热带农业》2016,(6)
为准确了解油棕果实油分积累特性,探索提高油棕油分含量的关键栽培时期,以油棕品种‘T1’、‘T2’、‘T3’、‘M1’为研究对象,分别测定小果期、中果期、大果期、变色期和成熟期果实含油率。结果表明,油棕果实含油率在果实发育不同时期差异显著,小果到中果期、变色期到成熟期,果实含油率快速增加;小果期到成熟期果实含油率的增加量与产量呈极显著正相关,相关系数达0.99;油棕果实从小果期开始,直到采收,整个过程需加强水肥栽培管理,有利于提高果实含油率和产量。 相似文献
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《现代农业科技》2021,(8)
以大分四号、由良、四季红、明日见、宫川、日南一号、兴津等7个引进的宽皮柑橘品种为研究对象,比较分析了不同品种的表现性状及可溶性固形物含量。结果表明:大分四号在湘中地区采收成熟期在8月20日前后,属于特早熟品种,总产量较高,可作为早期上市品种占领市场;由良采收成熟期在10月,属于早熟品种,单果重较高,可溶性固形物含量较大,可作为稳定生产品种进行栽植;宫川、日南一号、兴津的采收成熟期均在10月中下旬,可作为辅助品种种植,延长果实供应期;四季红采收期较晚,树势中庸,糖度较低,色泽亮丽,可作为观赏品种栽植;明日见的采收成熟期处于湘中地区霜降季节,易受冷害和冻害,不适合作为湘中地区的晚熟上市品种进行栽植。 相似文献
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金冠苹果烂果病侵染规律及防治 总被引:1,自引:0,他引:1
苏、豫、皖黄河故道地区栽植苹果150万亩,年产量3.5亿公斤,是我国主要苹果产地之一。本地区年平均气温14℃,夏季高温。年降水量700~1000毫米,雨季集中在果实座果至成熟期。果实烂果病发生严重,常年平均烂果率为20~30%,遇多雨年份达40~50%,甚至达60~70%,损失很大。果实轮纹病发病集中在成熟期和贮藏期,果农为了避免销售前损失,往往提前采收,使上市果实成熟度不足,品质下降,贮运期果实大量腐烂。 1984~1986年,我们对苏北黄河故道地区金冠苹果烂果病主要种类、病菌侵染规律及药剂防治等进行了试验研究,现将主要结果整理如下: 侵染与发病规律 采用果实一次套袋隔绝侵染,分期暴露法进行 相似文献
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早、中熟苹果果实成熟期的判定方法 总被引:1,自引:0,他引:1
目前生产上栽培的早、中熟苹果品种果实多为绿色,即使着色品种着色亦不佳,且早、中熟苹果品种都有采前落果现象,果农难以把握适宜的采收期。采收期的早晚对早、中熟苹果果实的产量、品质有很大的影响。采收过早,产量低、品质差;采收过晚,果肉松软发绵,落果加重。确定苹果适宜采收期可根据以下几个方面: 相似文献
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花卉种子须在果实成熟期采收,并及时选优去劣除杂晒干贮藏,才能保证种子的发芽力。现将几种花卉种子的采收与贮藏方法作一介绍。1 花菱草 种子球形或略呈椭圆形。见蒴果果皮已变淡土黄色时,就可采收。蒴果宜在清晨带湿采收,如在阳光强烈时采收、蒴果容易裂开,种子易散去,采收后,放在阳光下曝晒时,容器上应盖玻璃以防果实开裂,种子被弹射到容器外面。 相似文献
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<正> 果实临近成熟期,糖、酸和水分含量变化很大。采收过早,不能发挥品种固有的色泽、风味,从而降低品质并影响产量。据山东省青岛果树试验站测定,金帅苹果从8月30日至9月10日仅10天果实体积即增加13.3立方厘米;国光苹果在9月30日到10月10日10天中果实体积共增加13.4立方厘米。但采收过晚,不仅增加了劳务和果实损耗,而且会降低果实的耐贮性,增加树体养分消耗。同一品种在不同地区由于外界因素的影响,其物候期及果实生育期有较大的差异。据中央农业部赴日富士苹果考察组介绍,富士苹果的果实生育期为175天;在萧砀地区,长富_2苹果1983年从开花到采收为183天,而1984年194天的果实应有的色泽仍未充分表现出来。 相似文献
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早熟苹果果实由于管理不精细,常造成着色不均匀,影响果实品相,也降低了果品的经济价值。通过几项着色技术,使苹果果实着色均匀,提高其商品价值。果实成熟期判定有很多方法,综合运用,才能得出准确结果,适时采收,保证果实风味最佳,同时注重成熟后的果实特点,取得最好经济效益。 相似文献
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梨枣叶片内矿质元素年动态变化研究 总被引:1,自引:1,他引:0
《山西农业科学》2017,(2)
为了改善梨枣营养环境,提高果品品质,增加产量,为营养诊断和科学合理的施肥提供一定的科学依据,以梨枣为试材,研究了叶片中5种矿质元素含量的年周期动态变化。结果表明,梨枣在不同的生长发育时期,其矿质元素表现出不同的变化规律:梨枣展叶开花期叶片氮、磷元素含量较高,自果实生长发育期开始呈下降趋势,到果实膨大期结束开始上升,采收后又下降;梨枣展叶开花期叶片钾、钙、镁元素含量较低,坐果期、果实膨大期含量增加,到果实成熟期出现不同程度的降低,果实采收后又迅速升高。 相似文献
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小粒种咖啡营养特性的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
大田条件下,采集咖啡叶片和果实样品进行氮、磷、钾、钙、镁营养元素含量测定,对小粒种咖啡的营养特性进行初步研究。结果表明:幼果期咖啡叶片氮、磷、钾和镁含量极显著高于初花期、第1批果实成熟期和果实采收末期;第1批果实成熟期叶片钙含量极显著高于初花期、幼果期和果实采收末期;咖啡豆中氮含量极显著高于钾、钙、磷和镁含量,咖啡干果皮中钾含量极显著高于氮、钙、磷和镁含量。 相似文献