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<正>苦瓜,又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素B1等成分。苦瓜所含的维生素B1,是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。 相似文献
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苦瓜是一种含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分的瓜类蔬菜。其肉质柔脆,味甘带苦,风味独特。苦瓜具有益气解毒,清心明目的特殊功效,深受消费者青睐。冬春季节温室生产苦瓜,既能满足消费者需要,同时也能给生产者带来较高利润。1品种选择选择丰产、抗病、抗逆性强的早中熟品种。如滨城苦瓜、蓝山长白苦瓜、云南大白苦瓜、鼎牌大麻子苦瓜和绿苦瓜等。2嫁接育苗利用云南黑籽南瓜作砧木,可满足苦瓜在l0℃低温下正常生长,以达到结瓜早,上市早,提高全期产量,增加效益的目的。2.1种子处理苦瓜和黑籽南瓜的用种量一般在每667m2750～1000g。将选好的… 相似文献
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大顶苦瓜是广东特色蔬菜之一。江门大顶是其重要支系,又称杮饼蒂、大顶瓜,瓜形肥壮,形似木瓜,肉厚、瘤粒粗、平顶、肉厚色绿、味微苦而甘、爽脆无渣、质优形美,单瓜质量300~500 g,深受粤港澳市场欢迎。传统上,农户种植大顶苦瓜种子主要为自留种,虽然能保持大顶苦瓜良好的品质,但存在抗性差、后期瓜量少、衰老快等缺点。因此,江门市农业科学研究所在江门地区收集优良株系,于2009年用杜阮 D05-6×鹤山 G04-1配出杂交组合江科1号苦瓜,经过广东省蔬菜区试,于2013年通过品种审定（粤审菜2013006）。江科1号苦瓜具有前期产量高、总产量高、品质优、抗性好等特点,配合高效栽培技术[1],在广东种植面积不断扩大,对种子的需求日益增多。 相似文献
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大棚苦瓜高产高效栽培及病虫害综合防治 总被引：1，自引：0，他引：1
正苦瓜喜温,较耐热,不耐寒。种子发芽适宜温度30~35℃,开花结果期最适宜温度25℃左右,在15~25℃范围内温度越长,越有利于苦瓜的生长发育。苦瓜喜湿而不耐涝,生长期间需要85%的空气相对湿度和土壤相对湿度,但不耐积水。苦瓜耐肥而不耐瘠,对肥料要求全面。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素B1等成分。苦瓜所含的维生素B1,是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的 相似文献
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苦瓜(Momordica Charantia L.)为葫芦科苦 瓜属一年生蔓性草本植物的果实，又名凉瓜、癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等，原产于东印度，经陆路传入我国，在我国栽培甚广，以南方各省较多。苦瓜收获季节较长，可以从六月开始直至十月，是夏秋季的主要蔬菜之一，也是祖国传统的中草药。 1.苦瓜的营养价值和保健功能 苦瓜嫩瓜的营养价值很高，每100g中除含水分93～94g外，主要营养成分为：蛋白质0.9～1.0g、脂肪0.1～0.2g、碳水化合物2.6～3.5g、粗纤维1.1～1.4g、维生素Ａ17～22mg、维生素B10.03mg、维生素B20.03mg、维生素C56～120mg、维生素E0.85… 相似文献
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早春苦瓜栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
苦瓜别名锦荔枝、凉瓜,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜。它营养丰富,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,具有增强食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等功效,可炒食、凉拌、烧汤,是夏秋蔬菜淡季之佳蔬。嘉祥县农业科技示范园选择了适宜本地种植的白苦瓜,在大棚内连续种植2年,每667 m2产量3 000 kg以上,苦瓜拉秧后可种植冬春茬蔬菜。白苦瓜生长势强,病虫害少,较耐热,易栽培,果为长纺缍形,长20～35 cm,表面有条状和不规则瘤状突起,果皮白绿色,有光泽,苦味中等,品质好,单果质量200 g左右,现将栽培技术介绍如下:一、适期播种1.营养土的配制 早… 相似文献
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瓜实蝇生物学习性、发生规律及防治技术 总被引：2，自引：0，他引：2
瓜实蝇[Bactrocera cucurbitae Coguillett]又名黄瓜实蝇、针蜂、瓜蛆等,是南方瓜类蔬菜上的重要害虫,可为害多种瓜类,如南瓜、苦瓜、丝瓜、节瓜、冬瓜、西葫芦和笋瓜等,其中以丝瓜和苦瓜受害最重,据2005年7～8月田间调查,严重发病田苦瓜和丝瓜的被害率 相似文献
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苦瓜(Momordica Charantia L.)在留种过程中,一条瓜通常只有3～7粒种子,有的甚至不产生种子而进行无性膨大。繁殖系数小,种子产量低,给扩大生产带来一定困难,1985年至1987年,我们连续三年对苦瓜进行人工授粉试验。结果可以大幅度提高种子产量,且有促进苦瓜膨大、缩短膨大期、改善商品性状的作用。现将试验结果简报如下: 相似文献
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正苦瓜为葫芦科苦瓜属1a生蔓生攀缘草本植物,又名金荔枝、癞葡等,因果实中糖苷含量高,有特殊苦味而得名。其营养价值和医用价值较高,极具栽培推广价值。但苦瓜不耐低温,进行日光温室特早栽培困难较大。为此,2004年与周口市川汇区蔬菜研究所的有关科 相似文献
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<正>苦瓜又称凉瓜,癞瓜,锦荔枝,因果实中糖甙含量高而有特殊苦味,故名苦瓜。苦瓜原产东印度,明代初期进入我国。苦瓜以其嫩瓜供食用,不仅肉质脆嫩、苦味适中、清香可口,而且营养丰富,并具有清热、消暑、利尿等特殊功效,深受人们喜爱。苦瓜适应能力性广、抗逆性强、栽培容易,在全 相似文献
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在日常生活中，食用的瓜类蔬菜不少。但近年来，在吉林省兴起栽培和食用的瓜类主要有苦瓜、丝瓜和佛手瓜等。现将它们的营养与食用，药用与保健等有关知识简要介绍如下。苦瓜苦瓜又名凉瓜，古名锦荔枝、癞葡萄，原产中南半岛和东印度群岛。南宋时由缅甸传入我国云南省，首... 相似文献
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守瓜类害虫属鞘翅目叶甲科,在我国南方主要有黄足黄守瓜与黄足黑守瓜两种,其中以黄足黄守瓜发生较为普遍.黄足黄守瓜又名黄虫、黄萤、瓜守、黄守瓜,黄足黑守瓜又名黄胫黑守瓜、黑瓜叶虫等.守瓜成虫、幼虫均可为害.黄守瓜成虫食性较杂,但主要为害葫芦科的黄瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、佛手瓜等,此外也为害十字花科、茄科、豆科等蔬菜,黑守瓜比黄守瓜发生迟,为害作物较少,以丝瓜、苦瓜、黄瓜等瓜类蔬菜受害较重. 相似文献