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石刁柏又名芦笋。系百合科天门冬属多年生宿根性蔬菜,芦笋速冻及罐藏产品是我国大宗蔬菜外销创汇项目之一。但由于引入种植历史尚恒,栽培技术较落后,目前各地普遍存在着栽培见效迟(3～5年),产量低(1988年全国平均单产210kg左右),质量差(劣质、畸型笋比例占20%～30%),且品种混杂、病害严重、株势早衰等问题,已成为芦笋种植及加工、出口效益稳定提高的制约因素。 近几年来,我们从芦笋的生物学特征及生长发育规律出发,借鉴外地先进经验,对原有芦笋栽培制度进行了一系列改进,实行当年提早育苗,当年小苗带土定植,翌年即进入采笋期,并在采笋年份加… 相似文献
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芦笋也称石刁柏、龙须菜,以其柔嫩的幼茎作为蔬菜食用。属多年生作物,其嫩茎营养丰富,食用价值高,是一种高档保健蔬菜。国内外市场十分畅销,具有较大的发展前景。我市目前种植芦笋面积已达800余hm2,采收面积达到540余hn2,年产绿芦笋650万kg,总产值达4000余万元。... 相似文献
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发光二极管绿光照射对精品蔬菜货架期品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在货架温度下采用发光二极管(LED)绿色光源照射西兰花、芦笋、青椒3种蔬菜,定期观察3种蔬菜在贮藏过程中的感观品质,并测定每种蔬菜叶绿素、维生素C、可溶性固形物和DPPH自由基清除能力的变化.结果表明:LED绿光照射能够抑制货架期西兰花、芦笋叶绿素和维生素C含量的下降(P＜0.05),保持西兰花和芦笋的商品性;LED绿光照射青椒的叶绿素含量低于对照,维生素C和可溶性固形物含量变化幅度较大,但感官上差异不大(P＞0.05),说明LED绿光照射对青椒贮运的影响不明显. 相似文献
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芦笋是一种营养保健性蔬菜,其营养价值全面而且丰富,风味独特,在国际市场上深受消费者喜爱。微山县的马坡、鲁桥等乡镇从80年代开始种植芦笋,芦笋已成为当地出口创汇的拳头产品。为进一步提高芦笋的产量和品质,增强芦笋产品在国际市场上的竞争力,经过多方努力,德国芦笋专家曾两次来微山,进行了相关技术指导。依据我们多年的栽培管理经验并结合专家的指导,我们制定出了更加科学、完善的芦笋高产栽培技术方案。1地块选择及土壤准备芦笋是一种宿根性多年生作物,虽然根系较发达,根的生长深度可达几米,但由于其吸收根系群(营养根系)生长较弱,吸收… 相似文献
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芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 相似文献
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芦笋又名石刁柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。其嫩茎细腻白嫩,清香可口,含丰富的维生素、蛋白质和其他营养素,是一种保健食品和名贵蔬菜,全国种植总面积在70万亩以上。芦笋植株高可达2m,生产上要求秋春两季要割除母茎。据田间调查,每亩芦笋田年产干茎叶400～450kg,至今仍未见芦笋茎叶被利用的研究报道。作者对芦笋茎叶进行分 相似文献
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绿芦笋营养丰富,鲜美芳香,柔软可口,是一种高档保健蔬菜,畅销国内外市场,特别是早春芦笋,量少、质优,更受消费者亲眯.为了使绿芦笋提早出土,提高产量和经济效益,我们于1992～1996年进行了绿芦笋保护地早熟栽培技术研究.其具体措施是: 相似文献
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芦笋在国际市场上被称为世界蔬菜之王，不仅口感清脆，还具有很高的药用价值。潍坊市如今已形成以安邱为主产区大约有2万余hm^2种植规模的国内第一芦笋生产大市，但芦笋产业大部分还停留在以生产鲜笋等初级产品的阶段。 相似文献
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芦笋作为营养保健型名贵蔬菜,国际市场上一直畅销不衰,国内需求也很旺盛.近年来,武汉市黄陂区积极引导农民发展芦笋产业,经济效益十分明显. 相似文献
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我国芦笋生产发展前景及对策的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
芦笋原产于欧洲的地中海沿岸,幼茎中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等成份,具有很高的营养价值和药用价值。近年来,我国许多地区开始发展芦笋生产。为此,有必要从国际市场及我国国情等不同的角度,分析芦笋生产发展前景,并针对生产上存在的问题,探讨我国芦笋生产的发展对策。一、从国际市场看芦笋生产发展前景芦笋产品绝大部分以罐头制品销售市场。世界范围内,年产芦笋罐头40万吨,一半用于贸易。国际市场上芦笋罐头的换汇率很高。每吨芦笋罐头的价格是1400美元,相当于蘑菇罐头的1.4倍、青豆罐头的4倍。芦笋的主要生产国有美国、法国、中国、西班牙和日本。主要出口地区为我国台湾省。台湾在60～70年 相似文献
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芦笋棚式高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
芦笋又名石刁柏,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应.
本研究通过筛选适宜棚室栽培的优良芦笋品种,采用棚室避雨栽培、膜下滴灌等高效栽培技术,形成适宜棚室栽培的芦笋省工节本、高产高效的栽培技术.
1 品种选择
选择高产、优质、抗病性强的优良品种,目前比较常用的品种有格兰德、阿特拉斯、冠军、2000-3等杂交品种. 相似文献
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芦笋有蔬菜之王之称,其营养成份是一般蔬菜不可比拟的,它是一种风味独特、营养丰富的名贵保健蔬菜。按常规栽培远远满足不了市场的需求和效益的提高。随着科学技术的进步,我们从1999年至今,对芦笋的设施栽培作了进一步的研究和探索,并广泛应用于大田,取得了较高的经济效益和社会效益。1芦笋设施栽培技术要点1.1笋园的选择和行株距的规范设施笋园要选择露地栽培芦笋三年以上的笋田作设施栽培更合算,产量高。同时,要选择地势较高、土层深厚、土质肥沃、能排能灌的砂壤土的长方形田块。行株距设置根据钢架宽度而定,按标准大棚棚宽6m,长30m,高2.… 相似文献