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中国是世界上主要的茶叶大国,在全球茶叶生产和出口中都占据重要地位。近年来,针对中国茶叶生产和出口的研究不断增加,如基于不同环节生产主体的效率分析（管曦,2009,2010）,不同类型和包装的茶叶出口研究（管曦,2010）,但是针对茶叶消费环节的研究并不多见,且大多也是针对某一省份或地区的研究,而缺少全国范围内茶叶消费的分析。根据联合国粮农组织的数据显示（表1）,2005年中国茶叶消费量为57.32万吨,2009年则增加到101.71万吨,4年间茶叶消费量增加77%,对于中国国内茶叶消费量的快速上升,现有的研究大多解释为中国人均茶叶消费量的增加,但是对其他影响中国消费者茶叶消费的因素,如收入、消费者年龄和受教育程度等,现有的研究较少关注。 相似文献
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基于二阶段的中国茶叶消费行为分析 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>中国是世界上主要的产茶国之一,2013年茶叶产量和茶园面积分别达到189万吨和3869万亩,均位居世界第一。FAO的数据显示,中国国内茶叶消费量2007年超过印度,成为全球最大的茶叶市场,2006~2013年间,中国茶叶消费量由74.48万吨增加到161.32万吨,增幅达116%,相较于同期全球茶叶消费134.84万吨的增长量,中国贡献了其中的64.4%,成为全球最为重要和潜力最大的茶叶市场。中国国内茶叶消费的增长,来源于个体消费量增加和茶叶消费 相似文献
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1999年世界茶叶产量289．12万吨，较上年减产2．69％，出口和进口也有减少。肯尼亚茶叶产量降至23．50万吨，减少5．91万吨，减幅高达20．11％。出口24．17万吨，减少8．2％；印度茶叶产量82．00万吨，减少5．79％。出口19．01万吨，减少9．6％；中国茶叶产量68．04万吨，增长2．31％．出口19．96万吨，减少8．2％； 相似文献
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中国驻英国使馆经商参处 《广东茶业》2004,(1):8-10
英国人以喜爱饮茶闻名于世,每天消费1．6亿杯茶。英国目前是世界第一大茶叶进口国。根据国际茶叶委员会的统计,2002年英国进口茶叶16．65万吨,其中复出口2．9万吨,国内消费13．75万吨。根据英国国家统计局的统计,2002年英国茶叶进口额为2．7亿美元。英国国内茶叶市场年销售额约10亿美元。 相似文献
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一、目前我省茶叶产销基本情况 我国是世界茶叶生产和出口大国,现有茶园面积１１０万公顷,居全世界第一位,茶叶产量居第二位,９８年产量达６６．５万吨,出口２０万吨。我省茶叶生产历史悠久,茶树资源也十分丰富,以生产绿茶、乌龙茶和红茶为主。分别占总产４６％、３５％和７％。是我国茶叶生产主要省份之一。全省现有茶园面积４．５万公顷,产量３．９８万吨。我省更是一个茶叶消费大省,粤东地区和广州市人均消费茶叶１．６５公斤,全省茶叶人均茶叶消费０．９公斤,是全国人均０、３公斤的三倍。按此消费量计算,我省每年茶叶消费… 相似文献
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2003年我国茶叶出口再创新高 总被引：4，自引：0，他引：4
中国食品土畜进出口商会茶叶分会 《中国茶叶》2004,26(2):14-15
据海关出口统计，2003年我国茶叶出口25.99万吨，出口金额3.67亿美元．平均单价1413美元／吨，同比分别增长3.04％、10．69％和7.42％。2003年我国茶叶出口总量再创历史新高．呈现了近年来少有的好形势。 相似文献
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《中国茶叶》2011,(9):6-7,19
目前,红茶是世界上消费区域最广、生产量最多、国际贸易量最大的茶类。国际上红茶的主要消费区域是欧洲、美洲和亚洲,其次是非洲、大洋洲。2010年,全球茶叶生产总量406.7万吨,红茶产量为270万吨,占66%;全球茶叶出口总量172.9万吨,红茶出口量为130万吨,占75%。近年来,随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的不断变化、资本流动的不断推动,中国国内的传统红茶和新兴红茶生产得到快速恢复与迅猛发展。2010年,中国茶叶产量为141.3万吨,红茶产量为9万吨,占6.4%;茶叶出口总量为30.24万吨,红茶出口量为3.66万吨,占12%。2010年,中国红茶在＂金骏眉＂的带动下,成为新的茶叶消费热点,并在市场上迅速推广开来。随着红茶文化的推广和红茶消费的不断扩大, 相似文献
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虽受非典和高温干旱严重影响，2003年全国茶叶产量仍然继续增加，总产量达78万吨，较上年增长4．5％。茶叶出口25．99万吨，出口金额3．67亿美元，平均单价1．41美元／公斤。与上年相比，分别增长3．02％、10．67％和7．63％。茶叶生产、出口持续多年增长，标志着茶产业发展进入新的阶段。 相似文献
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中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书处 《广东茶业》2004,(1):2-3
据海关出口统计,2003年我茶叶出口25．99万吨,出口金额3．67亿美元,平均单价1,413美元／吨,同比分别增长3．04％、10．69%和7．42/％。2003年我国茶叶出口总量再创历史新高,呈现了近年来少有的好形势。 相似文献
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我国是主要产茶国,年产量约６０万吨,其中中低档茶所占比例很大。据统计,１９９６年中国茶叶总产量为５９．３３万吨,名优茶仅为９．４万吨,名优茶占茶叶总产量的１５．８％,产值却占茶叶总产值的４４％。到１９９８年,我国名优茶产量１０年中以年均１０％的速度增长,可见,随着人们生活水平的提高,对高档茶的需求日益增加。由于植物组织内的一切生化反应,几乎都是在酶促反应下完成的,为了迎合消费者对高档茶的需求;国内外茶叶学者已认识到仅靠调节工艺技术指标已不能达到提高茶叶品质的目的,因此,国内外不少学者便就添加外源… 相似文献
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一、当前世界茶叶市场信息当前世界茶叶市场总的形势是,产量和贸易显增加,价格坚挺,短期前景较好。1996年世界茶叶产量达到2691万吨,每667m2平均单产78公斤,比1995年增产规。因气候适宜,几乎所有的主要产条国产量都有增长。如印度尼西亚、肯尼亚、斯里兰卡、印度的茶叶产量分别达到14．05万吨、25.72万吨、25．84万吨和77．89万吨。1996年,世界茶叶贸易量与1995年相比略有增长,总的出口量达到110．5万吨。增长2.6％,除印度与中国之外,所有主要茶叶出口国的出口数量都有不同程度的增长。其中,肯尼亚出口24.42万吨,成为世界最大的… 相似文献