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<正>桑椹具有祛风、清热、明目、降压等功效,从古至今作为药材使用,《本草纲目》记载:"多收暴干为末,密丸日服,捣汁饮,解中酒毒"。现代医学对桑椹进行的药理、药效、毒理测试结果表明,桑椹具有 相似文献
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应用Kxj-01-1型《可移动鲜果蔬原汁加工设备》在桑椹产地就近收购鲜果,进行桑椹原汁生产。研究了鲜榨、过滤、灭酶、巴氏灭菌、UHT灭菌、无菌灌装等工艺,通过优选法确定了先进可靠的工艺参数,最大限度地保留了桑椹固有的营养成分和色香味,解决了桑椹原汁易腐败、易褐变、易老化等加工难题,进而证明该成套设备及其生产工艺是可行和可靠的。 相似文献
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桑椹具有祛风、清热、明目、降压等功效,从古至今作为药材使用,《本草纲目》记载：＂多收暴干为末,密丸日服,捣汁饮,解中酒毒＂。现代医学对桑椹进行的药理、药效、毒理测试结果表明，桑椹具有抗癌防诱变、提高人体免疫、降低血糖血脂、 相似文献
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食品安全与人们生活息息相关.食用蚕桑产品种类繁多,桑叶、桑椹以及家蚕的幼虫、蛹蛾等都可直接食用或加工为食品食用.但除蚕蛹油外的家蚕加工食品,目前尚未列入国家食品安全标准的食品类别中.根据国家相继出台的强制性食品通用标准GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品中污染物限量》、GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》、GB 14880-2012《食品营养强化剂使用标准》和GB 29921-2013《食品中致病菌限量》等,参照该系列标准中相关食品的要求,我们对食用桑叶、桑叶茶、桑叶粉、鲜桑椹、桑椹干、桑果酱、桑果汁、桑椹醋、桑椹酒、桑枝食用菌、蚕蛹油等食品的添加剂使用标准、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量、食品营养强化剂使用标准和食品中致病菌限量等进行了对接解读,为食用蚕桑产品的生产、消费、管理者提供技术指导与帮助,共同促进蚕桑产业发展和维护产品质量安全. 相似文献
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<正>桑椹果肉多汁,酸甜可口,含有丰富的糖、苹果酸以及各种维生素,既可生吃,也可加工熟吃。具有滋补肝肾、养血祛风、延年益寿等保健作用,并是耳鸣、便秘、风湿疼痛等疾病的治疗中药,因此桑椹既是食品,又是药品,近几年逐渐被人们青 相似文献
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蜂产品广泛用于医药久矣,可谓历史悠久,扎根民间和传统医学之中。目前所称的蜂产品,主要有:蜂蜜、蜂蜡、蜂花粉、蜂毒、蜂胶、蜂王浆、蜂王幼虫、雄蜂蛹、蜂王台、蜂巢等。现在,蜂产品在防治疾病、营养、食疗、保健、美容、抗衰延年等不同领域均得到广泛应用,同时也载于很多书刊报纸中,已公认为医疗、防病之药材。目前,开设蜂医课程的院校有20余所。有些蜂产品已编入《国家药典》。在近年出版的《中药大辞典》、《中药大全》、《新编中药学》、《中医名方、秘方大全》及《新编药物学》等书中,均列有蜂产品的词条。我国古籍医药专著,把蜂产品… 相似文献
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桑茶的制作方法 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>桑叶,历来专用于养蚕,是被举世称为“纤维皇后”蚕丝的物质基础。五千年前起源于中国的蚕丝事业,对人类文明作出了极大贡献。据《本草纲目》、《中国蚕丝大全》和《中医学新编》、《中草药手册》等资料载:桑叶、桑枝、桑皮,桑椹、桑根等又都是中药。桑叶性味甘、辛、寒,入肺经、肝经。功能疏风清热,清肝明目聪耳,消炎退肿,镇静神经,清上焦、润肺热。治劳热咳嗽、手足麻木、赤眼涩痛、头发不长。解蛇虫毒,除脚气水肿,利大小肠、下气。可代茶止渴,利五脏,通关节。李时珍云:桑叶乃手阳明(大肠经)、足阳明(胃经)之药,汁煎代茗,能止消渴,故桑叶可长服,称“神仙叶”。有利于养生保健延年益寿。 相似文献
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