共查询到20条相似文献，搜索用时 46 毫秒
1.
随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶等畜产品的需求越来越多,畜牧业生产中也暴露出许多问题,尤其是和人们健康密切相关的畜产品安全问题,越来越成为人们关注的焦点。本文从养殖环境、饲料成份、药品的使用、屠宰等方面阐述了影响畜产品安全的因素,并指出了相应对策。 相似文献
2.
3.
浅谈秦州区畜产品质量安全监管 总被引：1，自引：0，他引：1
为保障上市畜产品的质量安全,我区大力开展了畜产品安全和标准化养殖专项整治活动,以规范畜产品经营秩序为突破口,依法取缔非法经营和无证经营,维护市场正常秩序;以假劣兽药饲料大案要案为关键点,严厉打击制假售假活动,净化市场,加大投入品监管,提高畜产品生产合格率;以养殖重点区域和规模养殖场标准化建设为重点,规范养殖行为,从严落实兽药饲料停药期制度、无害化处理制度、程序免疫制度和生产管理台帐,从源头上解决动物性产品兽药残留问题,全面加强畜产品安全专项整治工作,加 相似文献
4.
饲料是畜牧业生产的物质基础 ,是影响畜产品安全的重要因素。近年来 ,国内外发生的一系列重大畜产品安全事件 ,大多数是由于畜禽食用了不安全饲料引起的。畜产品安全问题引起的社会恐慌远远大于其造成的畜牧业本身的损失。实现饲料生产加工运输使用等主要环节的安全 ,对于保证畜牧业生产健康发展 ,实现畜产品安全 ,保障社会稳定至关重要。影响饲料安全的因素很多 ,饲料在生产加工、储运流通和使用过程中都会因某种原因出现安全操作问题 ,并对畜牧业生产和畜产品安全产生负面影响。但是 ,造成饲料安全水平降低的最主要原因还是人为因素 ,重点… 相似文献
5.
6.
7.
苏德昌 《青海畜牧兽医杂志》2011,41(5):63-63
保证畜产品质量安全,就要从畜产品产前、产中、产后全过程进行监控,从而达到畜产品上市的质量安全。1实行标准化生产1.1提高从业者的生产素质目前,我国畜禽养殖多以散养户为主,加之群众对畜产品安全问题认识不足,安全意识淡薄,许多养殖户乱施投入品,甚至使用违禁药品和饲料添加剂,不执行休药期规定。通过采取多种形式,让生产者认识到畜产品 相似文献
8.
9.
10.
本文从天水市麦积区畜产品安全生产现状出发,以天水维亚公司为科技示范试验基地,以《农产品安全质量畜禽肉安全要求》为科学依据,通过不断的试验,探索出一整套畜产品安全生产技术,从源头上保障畜产品在生产过程中的清洁饲养和良好的操作程序等安全技术管理措施,达到安全、健康的畜禽肉类要求,增强了市场竞争力,取得了更好的效益。 相似文献
11.
动物性食品安全事件引发的系列问题直接导致了国家兽药政策的变革,从兽药GMP到兽药GSP再到兽药的规范使用,最终目的都是为了杜绝假冒伪劣产品销售、使用以及兽药的乱用、滥用导致的畜产品安全问题。动物性食品安全源头在于生产,国家对此推行了在生产环节二维码、实施可追溯管理等措施。安全用药是保证畜产品质量的最重要的环节,是动物性食品安全的重要保障,但在畜产品生产过程中,用药却是情况最复杂、问题最突出的环节,相关专业知识和政策法规众多,也最需要广泛的传播和推动。 相似文献
12.
张丽辉 《畜牧兽医科技信息》2015,(5)
<正>随着时代的发展、社会的进步,人们对畜产品质量安全的关注度越来越高。而畜牧业投入品是畜产品质量安全的源头。为确保畜产品质量安全,就要从畜牧业投入品生产、经营、使用等各个环节入手,加大监管力度。1畜牧业投入品生产环节1.1做好许可后的监管工作依据《中华人民共和国畜牧法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》,从饲料、兽药生产企业获得许可后是否依法经营、是否仍具备生产条件等方面入手,严格许可后管理,加强生产企业依法进 相似文献
13.
《中国畜牧兽医文摘》2015,(10)
<正>经济增长对养殖业发展及畜产品消费起到了重要的作用,畜产品销售量增加,相关的养殖业收入增加,同时,消费者对畜产品质量要求更高,所以,要做好畜产品生产、加工和流通的监管。动物产品从生产到餐桌,要经过一系列经营活动,包括畜牧业投入品的供给、动物的养殖、屠宰生产加工、流通、销售整个过程,某个环节不安全,就会造成产品不安全、从而会给消费者的健康造成危害。1饲养环境及畜牧业投入品生产、使用畜牧业投入品选择不当或使用不规范、管理不完善等是畜禽 相似文献
14.
我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国。加入WTO后,面对国际市场发达国家制定的畜产品安全技术壁垒和国内市场消费者发出的畜产品安全呼声,注重畜产品安全、实现无公害畜产品标准化生产已成为畜牧业发展的必由之路。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品符合国家有关标准的要求,经认证合格,获得认证书并允许使用无公害畜产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。影响无公害畜产品生产的因素甚多,它涉及畜产品生产的各个环节, 相似文献
15.
我国畜产品质量安全状况令人担忧。笔者认为畜禽饲养环境恶劣、饲料品质不良、不规范使用兽药、非法使用违禁药品、畜禽疫病、养殖方式落后和畜产品质量检测体系不健全等是影响畜产品质量安全的主要因素。建议从养殖场选址、大力推进畜禽规模化标准化养殖、强化畜牧业投入品监管、加强认证体系建设、建立健全畜产品质量安全检测体系和提高国民畜产品质量安全意识等方面来破解畜产品质量安全问题。 相似文献
16.
畜产品质量安全不仅事关畜牧业的健康发展,而且直接影响到人们的身体健康。影响畜产品质量安全的因素是多方面的,本文简要分析了在畜产品生产、加工、使用过程中影响畜产品质量安全的常见因素,提出了提高畜产品质量安全的策略。 相似文献
17.
畜产晶质量安全隐患及防范对策 总被引：2，自引：0，他引：2
畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾，引起了社会的广泛关注和各级政府的高度重视。畜产品质量安全事关人们身体健康和生命安全，畜产品出口的国际贸易，农民收入的增加，农业产业结构调整和农村经济的发展。畜产品质量不安全的主要因素来源于动物饲养环境、人畜共患传染病、投入品的使用（兽药和饲料及饲料添加剂等）、畜产品的加工和销售等环节。表现在生产中滥用或非法使用兽药及违禁药品，动物性食品中兽药残留超标及畜产品掺杂使假等方面。 相似文献
18.
尚遂存 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(1):18-19
１什么是绿色畜产品绿色畜产品是无污染的安全优质营养畜产品的统称。它与普通畜产品相比最突出的是“安全”，为什么“安全”？原因是它无污染，无药残。为什么它会具有这样的特点（无污染无药残）？因为，它是严格按照生产绿色畜产品规定的一套程序和要求生产出来的。还有一点，即使您严格按照这个要求生产的产品，也不能说就是绿色畜产品，还必须经过主管部门审验认证后给予承认（发证）才能算是真正的绿色畜产品，才能堂堂正正登上“绿色畜产品”的大雅之堂。这就是说生产绿色畜产品必须具备四个条件：一是环境优良，二是按照所要求程序… 相似文献
19.
畜产品质量安全现状及针对性措施 总被引：2，自引：1，他引：1
随着我国畜牧业的发展,各类畜产品质量安全问题日益突出,使得我国畜产品出口频频受阻,同时也给人民群众的健康造成了危害。本文结合湟中县畜牧兽医工作的情况,从防疫监督、疫病防控、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了本县畜产品质量安全现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,并提出今后的工作应明确和加强产品质量监督与管理,加强畜产品质量安全认证体系、畜产品标准化生产体系、畜产品质量安全检测与监督体系的建设,全面推行畜产品质量安全信息网络服务平台的建设等针对性措施。 相似文献
20.
发展绿色畜产品生产 促进畜牧业再上新台阶 总被引：1，自引：0，他引：1
无论从产业可持续发展,还是从提高经济效益和增强市场竞争力来看,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业和食品业的客观要求和发展趋势。绿色畜产品的生产是一个系统工程,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长,人民生活… 相似文献