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相似文献
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1.
刘平 《农技服务》2006,(6):42-42
<正>长豇豆在加工中常常会遇到腌制、色泽和风味保持性差等问题,为此,该文特介绍一套新的绿色食品长豇豆于加工技术,使加工出的长豇豆干具有颜色翠绿、粗细均匀、固有风味保持完好等优点。现将其加工技术介绍如下: 1、品种选择长豇豆荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种的嫩  相似文献   

2.
《农村实用技术》2014,(6):35-35
<正>近几年,随着产业结构的调整,豇豆的种植面积逐年增多。针对上市集中、价格低廉这种情况,将新鲜豇豆加工制成碧绿的干制品,其味道鲜美,食用方便,便于运输,易于长期保存,提高了经济效益,还可以出口创汇,国内国外市场前景看好。现将加工方法介绍如下:1、品种选择菜用豇豆为长豇豆,别名豆  相似文献   

3.
腌制加工专用型长豇豆地膜覆盖栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
地膜覆盖栽培长豇豆应选择适合腌制加工专用型品种,及时整地起畦,施足基肥,适时播种,合理密植,及时覆膜、放苗、插竿整枝,加强结荚期肥水管理和病虫害防治.  相似文献   

4.
长豇豆是人们十分喜欢的豆类蔬菜,不少加工企业也正在研发长豇豆高附加值系列产品.一般以露地春栽为主,夏秋季因病虫为害严重,播种面积较少.下面就长豇豆栽培技术加以论述,为农户提供切行可行的技术参考.  相似文献   

5.
今年9月,碧湖农副产品开发中心将5000多千克的豇豆干运往京城,俏销北京市场。丽水市碧湖农副产品开发中心成立于1999年下半年。经理夏建华看到碧湖蔬菜市场有大量的新鲜长豇豆,上市时间较集中,最多时每天达10万千克左右,虽大量外运但高峰期仍出现供过于求的状况,价格下跌,菜农忧心忡忡。夏建华急菜农之急,萌发了加工豇豆干的念  相似文献   

6.
丽水市地处浙江省西南部山区,具有明显的山地立体气候,丽水的菜农充分利用当地优越的气候生态条件,发展长豇豆生产,自1998年开始规模种植以来,面积逐年成倍扩大,至2004年在丽水市莲都区播种面积就达3667hm2,产量9.6×104t,产值1.2亿元。长豇豆的鲜豆荚和干、淹制品销往北京、南  相似文献   

7.
长豇豆是莲都区碧湖平原夏、秋季节主要蔬菜种类,也是碧湖平原农户重要的农业经济来源。常年种植面积2.4万亩左右,亩产量1800公斤,平均亩产值3000元左右,产品有采摘后就上市的鲜豇豆、脱水后的豇豆干、腌制后腌豇豆等,产品销往上海、杭州、温州、宁波等国内大中城市,深受消费者喜爱。笔者在碧湖从事长豇豆生产推广工作多年,  相似文献   

8.
长豇豆SSR有效引物的筛选与反应程序的确定   总被引:1,自引:0,他引:1  
对长豇豆有效SSR引物进行了筛选,共有13对引物能对长豇豆基因组进行有效扩增,并分别确定了其适合的PCR反应程序.还对长豇豆SSR引物数量及豇豆中开发的SSR引物在长豇豆中的适用性进行了讨论.为利用SSR分子标记分析长豇豆遗传关系奠定了基础.  相似文献   

9.
基于SSR分子标记技术的长豇豆种子纯度快速鉴定技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
当前生产上应用的长豇豆品种众多,且商业品种间的遗传相似性愈来愈高,种子质量纠纷时有发生。本研究以44份核心长豇豆种质为试材,利用普通豇豆DNA序列信息,通过生物信息学方法自主设计开发适用于长豇豆研究的SSR引物,从中筛选出10对诊断性引物,在此基础上建立基于SSR分子标记技术的长豇豆种子纯度快速检测方法,可满足长豇豆种子产业化的需要。  相似文献   

10.
长豇豆为丽水市莲都区蔬菜支柱产业,为促进莲都区无公害长豇豆发展,通过合理施用有机肥,合理施用氮肥,合理配比磷钾肥,提高长豇豆产量和品质,探索适合莲都区长豇豆产区的科学施肥方式,以确保莲都区长豇豆产业的可持续发展,我们于2004年进行了小区试验,现将结果总结如下:  相似文献   

11.
长豇豆品种多样、营养丰富,是夏、秋季节主要蔬菜之一.长豇豆的生理特点是喜温耐热,在夏、秋季高温时节依然能正常结荚生长,长豇豆水肥管理一直都是成功栽培的关键,通过促控措施平衡水肥需要贯穿长豇豆的整个生长期.膜下滴灌肥水一体化栽培技术是一项在蔬菜生产中成熟应用的节水灌溉栽培模式,灵活应用这一模式能够很好地协调长豇豆关键时期的水肥管理矛盾,同时,减少田间大水漫灌,降低空气湿度,减少病害、草害发生,保障生产效益.  相似文献   

12.
不同微生物菌剂对产业化基地中长豇豆抗病性及产量的影响研究结果表明,在连年种植长豇豆的产业化基地中,在相同时间,按照同一方式施用不同微生物菌剂对长豇豆抗病性及产量影响较小,对长豇豆植株生长发育有较明显促进作用。  相似文献   

13.
喷施细胞分裂素对长豇豆产量及生理生化指标的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为提高长豇豆产量,在塑料大棚直播栽培条件下,以长豇豆柳翠、早翠、矮虎和地豆为材料,进行随机区组试验。在现蕾期叶面喷施细胞分裂素,分别于喷后7d、14d、28d和42d取豇豆三出复叶的中间小叶测定叶绿素、丙二醛、脯氨酸和可溶性糖等生理生化指标,并比较喷施前后长豇豆的产量和叶片生理生化指标。结果表明:喷施细胞分裂素后7d和28d各长豇豆品种叶片中游离脯氨酸含量比各对照品种分别提高89.04%和73.44%,差异极显著;喷药后28d和42d各长豇豆品种叶片中可溶性糖含量比各对照品种分别提高72%和45.85%,差异极显著;喷药后14d和28d各长豇豆品种叶片中丙二醛含量比各对照品种分别降低25.21%和28.22%,差异极显著;喷药后42d各长豇豆品种叶片中叶绿素含量比对照品种提高47.65%,差异极显著。喷药后,各长豇豆品种的产量均高于对照,喷施后平均增产13.99%,差异极显著。喷施细胞分裂素能有效提高叶片游离脯氨酸、可溶性糖和叶绿素的含量,降低丙二醛含量,从而达到增产效果。  相似文献   

14.
通过对影响长豇豆AFLP分析技术体系的若干关键因素,如DNA的提取方法、酶切与连接时间、预扩增和选择性扩增以及电泳和染色条件等的研究,建立一套经优化的长豇豆AFLP分析技术体系。应用该体系进行长豇豆AFLP分析,能够得到清晰的分子标记图谱,且结果稳定,重复性好。  相似文献   

15.
豇豆为豆科一年生缠绕性草本,一般可分为长豇豆、普通豇豆和饭豇豆三种。新疆以种植长豇豆为主,食用嫩荚。  相似文献   

16.
蔡荣友 《安徽农学通报》2011,17(10):143-144
于2007年引进了45%精喹禾灵WP在丽水市莲都区碧湖镇长豇豆产区进行田间效果试验。结果表明,在长豇豆出苗后,杂草3~4叶时,每667m2用药量20g对水40kg进行均匀喷施,对禾本科杂草马唐、牛筋草等有很好的防除效果,且持效期长,对长豇豆安全,可作为长豇豆种植田禾本科杂草的除草剂。  相似文献   

17.
对菜豆7个品种和小莱豆、绿豆、小豆和长豇豆各1个品种的花粉进行了环境扫描电镜观察,对观测到的12个亚显微形态性状用SPSS聚类分析进行数量分类学研究。结果表明:11份花粉都呈近球形,花粉粒大小在所观察的材料间有较大差异。品种间在花粉的萌发器官和外壁纹饰方面有一定的差异,长豇豆花粉萌发器官略凹入花粉内,其他材料的花粉其萌发器官均明显外凸;菜豆和小莱豆花粉萌发器表面光滑,而绿豆、小豆和长豇豆萌发器表面皱缩,并有明显突起物;菜豆和小莱豆花粉外壁呈网状,而绿豆、小豆和长豇豆花粉外壁呈穴网状。Q型分析可以将供试材料在系数L1=0.188水平上分为菜豆和小莱豆、绿豆、小豆和长豇豆四大类,小莱豆与菜豆的亲缘关系较近。  相似文献   

18.
我国老百姓饭桌上常见的长豇豆可具有长达1米的长荚。然而在非洲,长豇豆的洋兄弟———普通豇豆的豆荚却只有人的手指般长短。是什么原因导致这种"两兄弟,大不同"的现象出现呢?近日,英国《自然》出版集团旗下著名遗传学期刊《Heredity》(遗传)发表了我国科学家对长豇豆育种驯化的最  相似文献   

19.
张其生 《农技服务》2014,(12):30-31
长豇豆是闽北地区重要的蔬菜,本论文结合闽北地区的地理气候条件,详细的介绍不同季节长豇豆优质高效栽培技术要点,为闽北地区豇豆产业的健康发展提供理论基础。  相似文献   

20.
研究了施用催娩克氏菌菌剂对长豇豆的影响。结果表明 ,用 5 %菌剂浸种、在移植第 1d和 2 0d用0 5 %菌剂喷施叶面和淋根 ,可促进长豇豆种子萌发、提高幼苗素质、促进荚果发育及提高小区产量  相似文献   

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