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相似文献
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1.
《当代畜禽养殖业》2004,(11):i001-i002
一、必需矿物质元素的主要功能与缺乏症状 矿物质元素是动物营养中的一大类营养素。具有营养生理功能的必需元素,除碳、氢、氧、氮外,目前已证明的有27种。其中在动物体含量大于或等于0.01%的元素,称常量元素,包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等七种:含量小于0.01%的元素,称微量元素,目前查明有20种,  相似文献   

2.
一、必需矿物质元素的主要功能与缺乏症状。矿物质元素是动物营养中的一大类营养素。具有营养生理功能的必需元素,除碳、氢、氧、氮外.目前已证明的有27种.其中在动物体含量大于或等于0.01%的元素.称常量元素,包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等七种:含量小于0.01%的元素,称微量元素,目前查明有20种,除铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴外.需要量极小.一般不会缺乏。  相似文献   

3.
一、必需矿物质元素的主要功能与缺乏症状 矿物质元素是动物营养中的一大类营养素,具有营养生理功能的必需元素,除碳、氢、氧、氮外,目前已证明的有27种。其中在动物体含量大于或等于0.01%的元素,称常量元素,包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等七种;含量小于0.01%的元素,称微量元素,  相似文献   

4.
矿物质元素是动物营养中的一大类营养素。具有营养生理功能的必需元素,除碳、氢、氧、氮外,目前已证明的有27种。其中在动物体含量大于或等于0.01%的元素,称常量元素,包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等匕种:含量小于0.01%的元素,称微量元素,目前查明有20种,除铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴外,需要量极小.一般不会缺乏,  相似文献   

5.
我国猪矿物元素营养研究进展(综述)   总被引:5,自引:0,他引:5  
动物组织含约45种矿物元素,依其在动物体内含量多寡,分为常量及微量矿物元素,其中含量多于0.01%的矿物元素称常量元素,包括钙,磷,镁,硫,钠,钾,氯,含量少于0.01%者称微量元素,与动物营养有关的主要有铁,铜,锰,锌,硒,碘,钴,钼 ,氟,锡,镍,硅,砷,铬,钒(吴成坤,1991年,韩友文,1996)。本文仅对我国猪矿物元素营养研究进展予以综述,主要涵盖矿物元素需要量,来源及生物学效价等内容。  相似文献   

6.
本研究采集内蒙古呼和浩特地区85个生牛乳样品,依据国家标准方法,对牛乳中钙、镁、钾、钠、锌和磷6种矿物质元素的含量进行测定和分析,同时采用营养质量指数法(INQ)对矿物质含量进行营养评价.结果表明,呼和浩特地区牛乳中6种矿物质元素均有检出,且检出率均为100%.牛乳中矿物质元素的营养价值从高到低依次为钙、磷、钾、锌、镁...  相似文献   

7.
刘凤翥 《饲料研究》1997,(11):19-19,30
矿物质适宜度的控制方法辽宁省建平县动物检疫站刘凤翥矿物质常量和微痕量元素,是畜禽重要营养。目前,在生产中既重视矿物质营养,又忽视合理利用,临床上矿物质营养代谢紊乱症多有发生,不仅难以诊断,而且更难以娇正。因此,必须注意其适宜度的调控。一、矿物质原料质...  相似文献   

8.
根据矿物质占动物体比例的大小,分为常量元素和微量元素。常量元素是指元素占动物体比例在0.01%以上;反之则为微量元素。现已确认有20多种矿物质元素是乳牛所必需的。在常量元素中有钙、磷、钠、氯、镁、钾、硫等;微量元素中有铜、铁、锌、锰、钴、碘、硒等下面就一些重要的矿物质元素加以分别说明。  相似文献   

9.
家兔日粮中的矿物质虽不是体内能量的来源,但参与体内的各种生命活动,是保证家兔正常生长、繁殖和健康所不可缺少的营养物质。1矿物质的营养作用矿物质是家兔体内各种组织器官的组成成分之一。通常按矿物质在机体内的含量可分为常量元素和微量元素两大类。常量元素如钙...  相似文献   

10.
植物单宁对反刍动物养分利用的影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
单宁是抗营养因子,能与蛋白质结合形成不溶性复合物,并能结合消化道中的消化酶与之形成无活性复合物。影响动物对饲料蛋白质、碳水化合物的消化,还可损伤小肠黏膜,干扰矿物质元素的生物有效性。单胃动物对单宁的不良影响尤为敏感,当饲料中单宁含量达0.2%~0.5%时就明显抑制雏鸡生长。然而对于反刍动物,饲粮中合理搭配含单宁的牧草可起到保护蛋白质的作用。  相似文献   

11.
矿物质元素在动物营养中占有相当重要的地位。在世界许多地区,对由于牧草内某些常、微量矿物质元素的缺乏或过多而导致放牧家畜矿物质营养障碍,已有大量的报道(Underwood、1981)〔1〕。导致动物常、微量矿物质元素缺乏的原因非常复杂。首先饲草、饲料中...  相似文献   

12.
畜禽的矿物质营养   总被引:1,自引:0,他引:1  
矿物质元素是动物营养中的一大类无机营养素。现已确认动物体组织中含有约45种矿物质元素。但是并非动物体内的所有矿物元素都在体内起营养代谢作用。目前证明动物一般都需要钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫、铁、铜、锰、锌、碘、硒、钼、钴、铬、氟、硅、硼等19种矿物元素。  相似文献   

13.
应用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)分析发生“爬蜂病”的矿区小叶桉蜜及其蜂粮矿物质份和含量。这种蜂蜜和蜂粮分别含有16种和23种元素,矿物质含量分别为0.122%和1.651%,其中有害元素分别有3种(Ba,Pb,A1)的7种(Ba,Hg,Pb,A1,Ni,Cr,Cd)。小叶桉蜜和蜂粮中含量过高的矿物质和多种有害元素的存在,可能是矿区“爬蜂病”的病因。  相似文献   

14.
К.  БД  陈伯华 《中国畜牧兽医》1989,16(2):31-32
某些常量和微量元素是奶牛必需的营养成分。家畜通常主要从饲料中得到矿物质营养。但是饲料中矿物质成分易受多种因素影响而含量变化很大。奶牛饲料中常发生下列元素的不足:钙、磷、钠、镁、硫、锌、锰、碘、钴、硒,有时又会发生钾、铁过剩。与常量和微量元素平衡失调有关的常见病是软骨病、放牧时搐搦、酸中毒、产后轻瘫、肝和皮肤及蹄趾患病、不育、犊弱。干乳期奶牛的矿物质营养骨骼中,钙含量约占机体总含量的99%。在奶牛磷钙营养中,干乳期和泌乳初  相似文献   

15.
宁夏优良绵羊品种——滩羊,其肉质具有细嫩、鲜美可口、不疆不腻等特点,因其独特的地方特色和风味而深受消费者青睐。该试验在相同舍饲条件下,研究滩羊、小尾寒羊、滩寒F1代肌肉内矿物质元素含量,探讨其与肉品质关系。研究结果表明:Fe和Zn在滩羊体内含量极显著高于小尾寒羊和滩寒F1代(P〈0.01);各组间Mn含量差异不显著(P〉0.05);Cu、Ca和Mg在滩羊体内的含量都极显著或显著低于小尾寒羊或滩寒F1代(P〈0.01或P〈0.05)。  相似文献   

16.
张微  莫放 《中国奶牛》2001,(4):28-29
近年来国外反刍动物的矿物质营养主要集中在日粮阴阳离子平衡的研究上,国内的研究也很多,但盲目性大,虽然保证了日粮适当的阴阳离子平衡,但是很少注意单个电解质元素的缺乏或过量。1Na+、K+、Cl-的分布及含量 家畜体内Na+、K+、Cl-含量按无脂干物质计算分别含0.15%、0. 30%、0.1-0.15%。钾是动物机体中仅少于钙和磷的第三大矿物元素,是细胞内环境的主要阳离子,机体 90%的 K+存在于细胞中, K+分布最多的器官依次为肌肉 56%,皮肤 11%和骨骼 10%; Na+是血浆及细胞外液的主要…  相似文献   

17.
毛兔是一种毛用型动物,其日粮中的矿物质对保证毛兔的正常生长发育、产毛量、毛的质量、繁殖、泌乳以及体内各种生命活动是不可缺少的营养物质。目前,我国的养兔业包括集约化生产和家庭小型笼养,最近有不少饲养者提出毛兔的矿物质营养和供给量问题。为此,我们对毛兔的矿物质营养和需要量作一简介。  相似文献   

18.
干法挤压膨化对大豆营养品质及电镜结构变化的影响研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本研究分析测定干法挤压膨化对大豆营养品质及电镜结构变化的影响。结果表明:大豆膨化前后脂肪酸和蛋白质含量没有显著变化,但脲酶含量下降69.03%(P〈0.01);膨化全脂大豆中组成蛋白质的17种氨基酸含量有不同程度的增加,蛋氨酸含量由0.16%提高到0.19%,提高15.78%,组氨酸、异亮氨酸、缬氨酸分别提高了6.86%、6.74%和6.12%(P〈0.05);显著提高大豆PUFA的含量,其中18:3提高50.23%(P〈0.01);膨化全脂大豆油料细胞壁破坏较充分且有明显的油脂聚集现象。  相似文献   

19.
用3个年龄段,即当年羯羊、1.5岁羯羊及成年羯羊各30只,经过对其肌肉矿物质及维生素含量的分析发现:(1)随着其年龄和体重的增加,苏尼特肉羊的肌肉锌、碘含量明显下降(p〈0.01或p〈0.05),与此相反铁含量显著提高(p〈0.05),而铜、锰及硒含量不显著(p〉0.05);(2)随着年龄和体重的增加.其肌肉钙、钾及氯含量极显著地下降(p〈0.01),磷含量显著下降(p〈0.05),而镁含量下降,钠含量则提高,但其差异均不显著(P〉0.05);(3)随着年龄的增加,其肌肉VA和VE的含量均在显著下降(p〈0.05)。其矿物质和维生素含量的变化与生长羊肌肉的物质代谢以及体组织随年龄的变化规律一致。同时。从肌肉矿物质及维生素的营养特征看.当年羯羊的肌肉优于1.5岁羯羊,而1.5岁羯羊的肌肉又优于成年羯羊。  相似文献   

20.
目前,已确认有45种矿物质元素与动物体组成。矿物质在猪体内的含量约为2%~3%。是构成骨和牙齿的主要成分,在软组织和体液中如肌肉、皮肤、血液、消化液、激素和乳汁中,也都含有一定量的矿物质元素,参与体内各种代谢活动。猪必需的矿物质元素至少有13种,包括钙、磷、钠、氯、铜、铁、钻、锌、碘、锰、镁、硫、钾等。  相似文献   

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