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由于胱氨酸用途广泛，近年来，我国各地纷纷建厂生产，估计年产量在2000t左右。目前国内均采用毛发水解工艺，每生产1t产品约产生40t母液。据报道，胱氨酸生产一次母液中含有17种氨基酸，总含量达248％，如果采用合理的工艺从中提取可用于食品饲料行业的复合氨基酸，不但... 相似文献
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离子交换色谱OPA柱后衍生法测定饲料中胱氨酸和蛋氨酸的含量 总被引：8，自引：0，他引：8
胱氨酸和蛋氨酸是畜禽生长的必需含硫氨基酸,为能充分利用饲料原料中的胱氨酸和蛋氨酸,必需准确测定二者的含量,以便合理地配制畜禽日粮。测定１８种氨基酸,需采用３种水解方法完成。样品中的胱氨酸和蛋氨酸在６ｍｏｌ／Ｌ盐酸水解过程中,极不稳定,蛋氨酸的测定值偏低,而胱氨酸因水解破坏,结果完全不能使用。所以,蛋氨酸和胱氨酸的检测,必须采用过甲酸氧化水解法,使之生成较稳定的半胱磺酸和甲硫氧砜。实验室常使用异硫氰酸酯柱前衍生,紫外检测器检测的高效液相色谱法。本文采用离子交换色谱邻苯二甲醛（ＯＰＡ）柱后衍生,离子… 相似文献
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目前,我国主要采用以下五种方法进行羽毛粉的加工生产.
一 高温高压水解法
水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制.其加工过程为:收集羽毛,除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压条件下水解,然后烘干、粉碎、化验、包装成成品.这种加工工艺较为先进,其突出特点是彻底破坏羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,消化率达90%以上,但由于水解后二硫键断裂,会使胱氨酸的含量减少. 相似文献
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膨化羽毛粉的加工技术及营养价值评定 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对羽毛杆水解－膨化联合加工技术研究,生产质量稳定的膨化羽毛粉。结果表明：膨化羽毛粉的氨基酸消化率为86．25％,代谢能为13．29MJ／kg,达到了常用蛋白质饲料的可消化率要求。优化工艺参数和膨化助剂的应用,使胱氨酸得到有效保护,也解决了直接膨化产量低的问题。 相似文献
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水解羽毛粉在肉鸡饲养中的效果 总被引：1，自引：0，他引：1
用饲养试验和真可消化氨基酸(TAAD)测定相结合研究了水解羽毛粉对肉仔鸡的饲养效果。结果表明,水解羽毛粉占日粮的3％～5％,肉仔鸡的生长效果与对照组无差异(P>0.05);TAAD含量以精氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸较高,赖氨酸、胱氨酸较低。 相似文献
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基于遗传神经网络的水解米渣制备小肽工艺优化 总被引：1，自引：0，他引：1
本文提出了一种神经网络与遗传算法相结合的水解米渣制备小肽的工艺参数优化方法。以试验数据为样本．通过神经网络建立水解工艺参数与水解度关系之间的复杂模型，利用遗传算法对酶解工艺参数进行优化，充分发挥神经网络的非线性映射能力和遗传算法全局寻优能力。 相似文献
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蛋白质在酸水解过程中胱氨酸以半胱氨酸形式从肽链上解离下来,而半胱氨酸与茚三酮不发生显色反应,无法在835型氨基酸分析仪上检测。日立835型氨基酸分析仪说明书介绍,在中性、室温条件下,空气中将半胱氨酸氧化成胱氨酸上机测定。但事实上自然氧化过程中半胱氨酸不能定量地转化成 相似文献
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文章介绍了大豆粕在动物生产中的一些作用，研究了利用复合蛋白酶水解豆粕生产大豆寡肽的最佳工艺，确定了最佳的酶添加量，原料最适底物浓度，水解时间，水解温度以及pH值，并对酶法脱苦做了研究。 相似文献
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蛋白质饲料不足，特别是动物蛋白质饲料紧缺，给饲料工业的发展在一定程度上起了较大的制约作用。为开发动物蛋白质饲料，华蓥市蛋白饲料厂利用提取胱氨酸后的废弃母液，探讨成HG─1型高效复合氨基酸蛋白饲料。为证明其应用前景和效果，我所进行了饲养试验和推广应用，现将效果及应用情况报告于后。1HG─1型高效复合氨基酸的研制工艺提取胱氨基酸后的废弃母液──浓缩去杂──喷雾干燥──配料平衡氨基酸（加入单体氨基酸，维生素，氨基酸螯合盐）──成品。2HG─1型高效复合氨基酸的特点及营养成份。本品具有蛋白质水解的特殊香味，适口… 相似文献
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利用胱氨酸废液生产复合氨基酸营养粉作饲料添加剂 总被引：2，自引：0，他引：2
以毛发为原料,经盐酸水解工艺生产L-胱氨酸的厂家遍及全国许多城乡.在提取L-胱氨酸的同时,产生大量的含氨基酸废液.很多生产厂家受规模限制,对废液不加处理就直接排放,既造成资源浪费,又会因氨基酸在日光照射下发酵,变臭而严重的污染环境.因此综合利用胱氨酸废液生产饲料添加剂复合氨基酸营养粉,不但彻底根除了因废液的污染问题,使其变废为宝,而且又有较高的社会经济效益. 相似文献
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本文采用过甲酸氧化水解法处理饲料及饲料原料样品、通过日立L-8900氨基酸自动分析仪检测样品中的含硫氨基酸含量,结果显示：每份试样平行测试结果相对偏差小于4％．蛋氨酸和胱氨酸峰面积回收率在93．02％～102．06％．该方法测定含硫氨基酸的重复性和准确性良好．氧化水解法比常规盐酸水解法处理样品检测含硫氨基酸．检测结果更为准确。 相似文献
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以鸡羽毛为原料,采用正交试验研究微波水解法制备复合氨基酸的工艺条件。研究了固液比、水解时间、硫酸浓度和微波功率对水解效果的影响,确定优化工艺条件为:固液比1∶5、水解时间3h、硫酸浓度3mol/L、微波功率500W。在此条件下,与传统水解法相比,微波水解法具有水解时间短的优势。 相似文献