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金阳青花椒是凉山州精准扶贫的主导产业之一,但目前就金阳县而言,该产业存在缺少节水灌溉知识及配套工程设施、缺少科学用肥培训和专用施肥、缺少科学病虫害防治综合技能、尚无抗虫抗旱品种选育、缺乏精细树木管理等生产问题。但归根到底就是缺乏科技意识和科技能力。针对当前金阳青花椒面临的技术困境,笔者提出"杀虫强树恢复生产"的短期建议,并就科教创新,提出撰写汉彝双语的培训资料、定向培训新型农业经营主体带头人、加强基层产业科技创新条件能力建设的整体科教思路,以期因地制宜提供或研发新品种、新技术和新模式,改造提升传统金阳青花椒产业,实现产业向科技创新驱动为主的转变,促进金阳青花椒产业绿色发展。 相似文献
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乡村振兴离不开产业支撑。本文立足于金阳县青花椒产业发展现状,从栽培技术、抵御自然灾害能力、加工销售、龙头企业与品牌、农业技术推广体系建设等方面揭示了金阳青花椒产业发展过程中存在的问题,并针对上述问题提出了相应的对策,以期为金阳县青花椒产业发展提供参考。 相似文献
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花椒属芸香科花椒属的落叶灌木或小乔木。全世界有250种,主要分布在亚洲、非洲及北美洲的热带和亚热带。原产我国约有花椒属植物45种14个变种2个类型即花椒亚属和崖椒亚属。在金阳主要有金阳青椒、大红袍、狗屎椒和藤藤椒4个品种,优势种是金阳青椒和大红袍。金阳青椒历史悠久,经 相似文献
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花椒属芸香科花椒属的落叶灌木或小乔木.全世界有250种,主要分布在亚洲、非洲及北美洲的热带和亚热带.原产我国约有花椒属植物45种14个变种2个类型即花椒亚属和崖椒亚属.在金阳主要有金阳青椒、大红袍、狗屎椒和藤藤椒4个品种,优势种是金阳青椒和大红袍.金阳青椒历史悠久,经过长期栽培而形成了金阳特有的优良品种,因其麻味浓郁而著称国内,主要分布在海拔500～1800米的地带. 相似文献
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四川青花椒害螨种类有山楂叶螨、跗线螨和半跗线螨,以山楂叶螨为主。青花椒山楂叶螨以成螨、幼螨和若螨危害嫩叶和幼果为主,为害叶片后使叶片失绿变苍灰色,严重时叶片脱落,果实被为害后变为浅褐色或铁锈色,影响果实外观色泽,丧失商品价值并导致大量落果。近年来,四川青花椒山楂叶螨在椒园为害严重且呈上升趋势,严重影响青花椒的产量和品质。笔者通过梳理四川省青花椒山楂叶螨发生危害特点,针对害螨生物学特性和发生规律,集成青花椒山楂叶螨农业防治、化学防治及生物防治等综合防控手段,为四川青花椒花椒山楂叶螨的综合防控提供理论依据和技术支撑。 相似文献
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《贵州农业科学》2021,49(5)
【目的】探明青花椒不同成熟度果实的品质变化,为青花椒最适采收期提供参考。【方法】通过GC-MS联用技术连续测定青花椒挥发油含量及其成分,通过HPLC-MS法测定青花椒麻味素含量及其成分,分析其在青花椒成熟过程中的变化情况。【结果】青花椒挥发油中共定性鉴定出29种化合物,其中百分含量1%的8种,这8种化合物占青花椒挥发油总量的90%以上。含量最多的为芳樟醇,其次为D-柠檬烯。青花椒麻味物质主要成分是羟基-ε-山椒素、羟基-α-山椒素、羟基-β-山椒素和羟基-γ-山椒素,其中羟基-量呈先增后降趋势,6月中旬达峰值。【结论】成熟早期到中期青花椒果实挥发油和麻味素快速积累,达相对稳定状态时即可采摘,此阶段采摘的青花椒综合性状表现比较好;若以提取青花椒麻味素为主要利用方向,采摘时间控制在青花椒果实成熟早期到中期的过渡期;若以提取青花椒挥发油为主要利用方向,青花椒果实成熟中晚期均可采摘。 相似文献
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[目的]探索青花椒护色的最佳工艺条件。[方法]选取新鲜青花椒为原料,研究了护色剂、抗氧化剂、pH和杀菌条件对护色的影响。在单因素试验的基础上,选择CuSO4浓度、VC浓度和杀菌时间3个影响较大的因素,以色差值为指标,采用响应面试验优化新鲜青花椒护色条件。[结果]新鲜青花椒的最佳护色工艺为CuSO4浓度550 mg/L、VC溶液浓度1 000 mg/L、杀菌时间20 min。在此条件下处理后的青花椒在第15天的色差为10。[结论]该研究可为青花椒的护色研究提供理论和试验依据。 相似文献
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陆良县板桥镇蔬菜生产历史悠久,根据板桥镇社会经济发展的需要和蔬菜产业的现状,找出了在青花椒发展生产中存在的问题和困难,认真分析了青花椒生产的有利条件、意义和前景,提出了发展的思路、目标及对策措施,对板桥镇青花椒产业发展具有一定的指导意义。 相似文献
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仁寿县隶属于四川省眉山市,是青花椒重要的种植区域之一。据《本草纲目》记载,青花椒具有"坚齿、乌发、明目、耐老、增年、健神"的作用,可见其珍贵的食用和药用价值。仁寿县在大力推广种植青花椒的同时,也需要进一步探寻青花椒的产业发展现状及采取的一些实用对策。 相似文献