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优质蛋白玉米,又称高赖氨酸玉米或高营养玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊玉米类型,其子粒所含赖氨酸和色氨酸分别达到0.48%和0.13%,比普通玉米高1倍以上。优质蛋白玉米子粒中组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、蛋氨酸等的含量略有增加,使氨基酸在种类、数量上更为平衡,提高了优质蛋白玉米的利用价值。优质蛋白玉米的主要栽培技术如下。 相似文献
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<正>引言玉米在我国谷物生产和消费系统中占有非常重要的地位。玉米育种目标应是提高亩产和改善品质并重。优质蛋白玉米(QPM)的赖氨酸(lysine)和色氨酸(tryptophan)含量比普通玉米高,相比较而言具有了更高品质的玉米蛋白质,因此它的营养价值优于普通玉米。优质蛋白玉米中醇溶蛋白含量比普通玉米低,就像是谷蛋白、白蛋白、球蛋白的含量比常见的玉米高,并且优质蛋白玉米的氨基酸组成在胚部分与普通玉米没有显著的差 相似文献
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优质蛋白质玉米又称为高赖氨酸玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊玉米类型。研究表明,优质蛋白玉米中的必需氨基酸、赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高80％～100％,每100克蛋白质中含赖氨酸4～5克、精氨酸含量高达30％～50％,并且游离状态的氨基酸含量比普通玉米高,在某些遗传背景中可高出3～5倍。因此,发展优质蛋白玉米具有较高的应用价值和经济效益。但在优质玉米栽培中,经常遇到多种病害和虫害,如不采取及时有效的方法除治,就会影响玉米产量乃至品质。现介绍几种病虫害的防治方法。 相似文献
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中国优质蛋白玉米育种研究进展 总被引：7，自引：0，他引：7
随着中国居民收入的不断提高,人们的饮食结构有了较大的改善,市场对畜产品的需求量大大增加。高赖氨酸玉米的出现,标志着玉米不再是单纯的热能饲料,而是热能与蛋白质相结合的新型饲料;然而,纯隐性的高赖氨酸玉米粉质胚乳表现出的生理缺陷,制约了高赖氨酸玉米的发展与利用。中国育种工作者经过30年的艰苦努力,将纯隐性的高赖氨酸玉米改良成半硬质、硬质胚乳的高赖氨酸玉米自交系,组配出胚乳籽粒半硬质的高赖氨酸玉米杂交种;随着人们对优质蛋白玉米品质、利用价值、饲用价值、经济价值认识不断提高,如能得到政府的重视和扶持,优质蛋白玉米将在中国的种植业、畜牧业中发挥其应有的作用。 相似文献
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<正>优质蛋白玉米,又称高赖氨酸玉米,其籽粒所含赖氨酸含量在0.4%以上,较普通玉米高一倍左右,色氨酸、精氨酸的含量比普通玉米提高60%以上,提高了玉米蛋白质的营养价值和动物的消化率,用这种玉米养猪比普通玉米饲料报酬率提高30%~40%,养鸡产蛋量提高15%~20%,发展优质蛋白玉米,并与饲料工业相结合,对促进我国养猪业有重要意义,同时,它也是食品工业的优质原料,具有广阔的市场前景和开发 相似文献
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刘海波 《农村实用科技信息》2009,(9):13-13
优质蛋白玉米也叫高赖氨酸玉米,即玉米籽粒中赖氨酸含量在0．4％以上,比普通玉米高一倍左右。根据优质蛋白玉米的特点,为了提高产量和保证质量,栽培上除了要抓好一般的高产栽培技术之外,还应着重抓好以下几点。 相似文献
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中国农科院作物所培育的优质蛋白玉米新品种“中单9409”通过了国家品种审定委员会审定,并获得国家植物新品种保护证书。 “中单9409”是优质蛋白玉米(QPM),其赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高将近1倍。蛋白质利用率高于大 相似文献
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高赖氨酸玉米又称为优质蛋白玉米。即玉米籽粒中赖氨酸的含量在0．4％以上，较普通玉米高1倍左右的玉米类型。其主要特点是营养价值高，生物效价比普通玉米高。因此高赖氨酸玉米对于改善人们的营养状况。促进畜牧业发展。都有着重要作用。 相似文献
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优质蛋白玉米、其赖氨酸含比普通玉米高70%以上,越来越受人们重视.大力推广优质蛋白玉米,必将推动玉米产业快速发展,同时带来更大经济效益. 相似文献
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浅谈高赖氨酸玉米育种技术路线与方法 总被引：3，自引：0，他引：3
高赖氨酸玉米是指蛋白质中富含赖氨酸的玉米。早在1935年，美国人就已从玉米自然突变体中分离出高赖氨酸突变系，从中发现了基因O1、02、fl1和fl2，之后又成功地把O2基因转移到硬粒角质型的优良材料中，克服了先前高赖氨酸玉米产量低、软质胚乳的缺点，育成了一系列籽粒性状与普通玉米相似的高赖氨酸杂交种。我国最早高赖氨酸玉米种源是1972年从南斯拉夫引入的，20世纪80年代以来，又从国际玉米小麦改良中心(CIMMYT)引入一些具有O2修饰基因半硬质胚乳，称为优质蛋白玉米材料。通过回交转育、二环系选育、轮回选择、 相似文献
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<正> 一九八八年七月二十五日至八月二十一日,北京农学院高赖氨酸玉米育种研究组在通县(氵郭)县乡进行了用高赖氨酸玉米喂养肉鸡试验。高赖氨酸玉米是一种优质蛋白质玉米,其蛋白质中的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等几种人类和其他单胃动物必需的氨基酸含量均比普通玉米高,尤其是赖氨酸和色氨酸的含量均比普通玉米高出一倍以上。因此,高赖氨酸玉米作为人的食品和畜禽饲料,其营养价值 相似文献