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近年来．上海出现了肉食品消费需求加大、供货渠道多、供应面广以及外省市畜禽产品逐步占主导供应的特点．食用畜禽产品的安全问题成了市民关注的热点和焦点。为了确保市民食用畜禽产品的质量安全．上海市采取了将畜产品质量安全监管前移．从源头上把好质量安全关口的措施．取得了一定成效．全市畜产品质量安全水平明显上升．畜产品检验合格率大大提高．市场竞争能力进一步增强。近日．本刊特约记者专门采访上海市畜牧办主任赵子琴．请她谈了上海全方位开展畜牧产品质量安全工作的具体做法． 相似文献
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经过近几年的努力,吉林的无公害畜产品认证工作稳步发展,畜产品质量安全水平逐步提高.
一、吉林无公害畜产品认证工作取得了可喜成绩
1.畜产品质量稳定,抽检合格率继续保持高水平.从2009年开始,省里每年制定畜产品质量安全监督抽检计划,每个季度抽检一次.今年上半年抽检了915个畜产品,包括48家无公害企业的畜产品.监测范围涵盖全省九个市(州)和46个县(市、区),监测环节为屠宰厂、养殖场、农贸市场、生鲜乳收购站及生鲜乳运输车等,总检测合格率为98.3％,其中无公害畜产品检测合格率达到了100％. 相似文献
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<正>近年来,湖北省荆门市畜牧兽医部门以保障人民群众消费安全为己任,大力实施畜产品质量安全监督管理,重拳打击各种违法行为,取得明显成效。一是畜产品质量安全保持高水平,全市没有发生重大畜产品质量安全事件;二是农业部、湖北省畜产品质量安全例行监测合格率均为100%,饲料、兽药等畜牧业投入品中"瘦肉精"等违禁药物和非法添加物连续9年零检出;三是在省、市畜产品安全工作考核中位居前列;四是 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2009,(12):79-79
今年上半年,江苏省农业厅为深入开展2009年饲料质量安全执法年活动,积极采取培训教育、制度建设、打假治劣和创新扶持四策并举的办法,使全省饲料产业实现了持续、稳定、健康发展,累计完成饲料总产量244．4万吨,生猪瘦肉精、莱克多巴胺残留监测合格率为99．8％,牛羊饲料和动物源性成分监测合格率达100％。 相似文献
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近几年来,我国的无公害畜产品认证工作发展迅速,畜产品质量安全状况也发生了巨大转变,产品检验合格率不断提高。通过无公害畜产品认证,建立健全了质量安全体系,对畜产品实行从产地环境、投入品、生产过程、加工贮运到市场准入全过程的控制,有效地提高了畜产品的质量安全状况。但是,在快速发展的同时,无公害畜产品认证过程中还存在许多问题,尚需解决。为做好无公害畜产品认证工作,提高畜产品质量安全水平,本文就无公害畜产品认证发展中存在的问题及解决方法谈一谈自己粗浅的认识,供业者参考。 相似文献