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《林业机械与木工设备》2000,(4)
我国目前是世界水果产量第二大国,蔬菜产量第一大国。但果蔬保鲜贮存机械刚刚起步,果蔬加工工艺还不发达,每年因果蔬腐烂变质损失达４０亿元。近几年,我国积极研究并大力推广普及各种果蔬防腐、贮藏、运输、加工技术。未来我国果蔬保鲜机械的发展方向是： ①加速发展果蔬气调保鲜库。②加速发展果蔬保鲜预冷处理机械。③发展冷藏运输机械,建立果蔬产、贮、销的冷藏链。 今后果蔬加工机械的发展重点是： ①开发国内空白的加工机械,如ａ．电脑水果分级机,坏次果自动剔除机械,柑橘剥皮机,橘子分瓣机,整番茄去皮机及梨和苹果去皮、挖… 相似文献
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以巴尔沙木为原料,脱除木质素后,浸渍丙烯酸溶液并固化得到透明木材,进一步浸渍FeCl3溶液得到FeCl3/聚丙烯酸透明导电木材。采用傅里叶红外光谱(FT-IR)、扫描电镜(SEM)等方法对材料进行表征,结果表明：透明木材在质量分数为0.75%的FeCl3溶液中浸泡60～70 min时,其电导率(0.017 S/m)最佳;经0.5 mol/L FeCl3溶液浸泡后的透明木材,其拉伸强度可达6.03 MPa,相比未浸泡的透明木材(0.55 MPa)提高了近10倍。透明木材对人体不同动作表现出特征性电学变化,具有电阻传感性能,在导电薄膜、人体传感器等领域有潜在的应用价值。 相似文献
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海带是一种营养丰富的保健食品,深受人们喜爱。但市场销售的海带一般要浸泡4至5个小时才能复水,清洗除杂也十分麻烦,食用时极为不便,而且也不卫生。如果将其加工成脱色速食海带丝,在食用时只需在温水中浸泡几分钟即可直接食用或烹调。不仅方便省时,而且增加了海带制品的花色品种,并干净卫生。从事脱色速食海带丝的加工,是加工致富的好门路。现将其加工方法介绍如下: 相似文献
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《技术与市场》2001,(6)
一、农副产品深精加工专利技术与项目 １．无臭健康蒜粉（片、粒）生产方法及保健食品（降血压、降血脂类） 大蒜作为一种特殊的蔬菜，营养丰富，既可食用，又可防病治病。大蒜不仅含有挥发油、氨基酸、大蒜素、多种维生素及硒、锗、锌等微量元素，还具有灭菌、消炎、抗癌、延缓衰老、降血压、降血脂、降血糖、防止动脉硬化等功能，并且具有一定的健脑、美容作用。我所发明的无臭蒜粉（粒、片）保留了大蒜的香味、辣及鲜蒜中的有效成分，仅仅脱去了大蒜的特有臭味。该技术已入选＜世界优秀专利技术精选＞一书，向海内外推广，并先后荣获了“美国爱因斯坦国际金杯奖”、 “中国新技术、新产品博鉴会金奖”、“比利时第四十七届布鲁塞尔尤里卡发明博览会金奖”和“国际发ｕ金奖”等。四川某公司，采用了我所开发的脱臭蒜低温脱水干燥加工专利技术，加工的无臭蒜粉、蒜片、蒜粒等，投资３０多万元，经过两年多的发展，创产值一亿多元人民币，利税３５００万元以上，产品供不应求，并解决了四百多下岗工人及峨眉山市２／ ３种植面积蒜农的卖蒜难问题，乐山市政府将该项目作为峨眉山市支柱产业扶持。产品出Ｄ日本、西欧、德国、英国、美国等地，产品供不应求，我国的高血压病患者超过１．２亿人．市场潜力... 相似文献
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采取清水浸泡、药物蒸煮、干燥和ＰＣ树脂浸渍处理等措施，对易裂难干、易发生翘曲变形、使用价值较低的枫香木材进行改性处理，可以显著降低其干缩差异，减少翘曲变形，实现均匀干燥．从而大大改善其加工性能和耐腐程度，提高利用价值．实践证明，以浸泡时间为６个月，蒸煮时间为４８ｈ，药量配比为１号药液：２号药液＝０．５％：１．５％进行改性处理的效果最为理想． 相似文献
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蒜香藤是紫葳科蒜香藤属的优良木质藤本。为提升蒜香藤的繁育效果,采用L9(34)正交试验设计方法,通过多项反映扦插成活及根系生长的指标,探究基质、IBA浓度及NAA浓度对蒜香藤嫩枝扦插繁殖的影响。结果表明：基质对蒜香藤的生根率、总根数有极显著影响(P<0.01);IBA浓度对蒜香藤的生根率、总根数、不定根数、不定根长和生根指数有显著影响(P<0.05);NAA浓度对蒜香藤的新叶率和不定根长有显著影响(P<0.05)。隶属函数评价显示,可以从生根指数、老叶率、不定根数和总根数评价扦插效果。最适处理为插穗用100 mg·L-1IBA+50 mg·L-1NAA的溶液浸泡30 min,采用体积比为3∶2的河沙和泥炭土作基质。 相似文献
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《技术与市场》2001,(5)
随着人们生活质量和消费水平的提高、食品消费观念的不断变化，嫩玉米、山野菜已逐渐成为人们餐桌上的高档食品。因此，从事嫩玉米、山野菜保鲜加工业将一是条实现季节生产，跨季节销售，丰富市场，增加生产者经济收入的极好途径。然而目前果蔬保鲜贮存方式一般采用冷藏法，一次性设备投资大，操作复杂，成本高，个体农户及资金短缺的中小企业难以承受，不利于普及推广实施。本文介绍一种常温下嫩玉米、山野菜保鲜方法，只需投资６０００元购置一台真空封口包装机，即可承办一个保鲜加工厂，产品可直接销往国内各大超市场，价格不菲，利润可观。加工后的产品保鲜期达６个月以上。 加工工艺流程 嫩玉米或山野菜一清洗一杀菌液浸泡（０．３％浓度）上红土上坐上～漂洗一保鲜液浸泡（０．２％浓度）上上竺～装袋一真空封口一加热灭菌丝ＬＬｊ上自～出厂 工艺要点 １．保鲜加工应选择无腐烂、新鲜的嫩玉米或山野菜，采摘后应及时处理，不宜存放时间过长。 ２．清洗水选择无污染纯净自来水。 ３．杀菌液选择对人无毒害作用的过氧酸稀释溶液。 ４．保鲜液配制选用以肌醇六磷酸脂为主要成分，同时具有防腐、抗氧化、护色等综合功能的ＰＡ复合型保鲜剂。 ５．如在保鲜液中补加各种香精或调味品，还可加工... 相似文献
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木槿,又名篱障花,为锦葵科木槿属落叶灌木。株高2米～3米,分枝多。叶常3裂。花单生于叶腋,钟形,径7厘米～8厘米,有白、粉、红、紫等色及单瓣、重瓣等类型。常见的栽培品种有,白花木槿、玫瑰木槿、重瓣红花木槿、重瓣淡青木槿、重瓣紫红木槿、堇色木槿、重瓣堇色木堇、豪华木槿、稀有木槿、双色木 相似文献
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以蒜香藤为试材,对其扦插繁殖技术进行研究,探讨不同生长调节剂及不同浓度、不同基质、不同插穗长度和直径等相关因子对扦插蒜香藤生根的影响．结果表明：以直径0．5～0．8cm长度10cm的插穗、采用割伤＋IBA（200mg／L）速蘸处理、用泥炭和河沙比例4：1作基质进行扦插效果最好。 相似文献