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发展畜牧业就必须注重畜产品安全生产。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们日益关注食品安全这一问题。20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”,90年代呼吁吃“放心肉”,进入21世纪以来,人们开始呼吁“安全肉”。除了消费者对食品安全的关注外,政府也给予了极大的关注,目前,一项旨在全面提高农产品食用安全水平的“无公害食品行动计划”已由农业部组织实施。 相似文献
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随着国民经济的飞速发展,人民生活水平的不断提高和人们膳食结构的不断改变,畜牧业已成为现代农业系统中最具活力的一大新兴支柱产业。半个世纪以来,世界各地的养猪业取得了迅猛发展,生猪产量和猪肉产量大幅提高。但是在数量增加的同时,也伴随着猪肉品质下降等严重问题,给人们的健康、自然环境等带来直接和间接的危害。猪肉品质问题已引起生产者、消费者和营养学家们的广泛关注:从20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”,到90年代人们呼吁吃“放心肉”,进入21世纪以来,人们就要求吃“安全肉”、“优质肉”。这种消费观念的改变,从一定程度上反映… 相似文献
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当今随着人们生活水平提高,猪肉已经成为市民菜蓝子中不可缺少的食品。20世纪80年代人们呼吁吃瘦猪肉,90年代呼吁吃“放心肉”,进人21世纪开始呼吁吃“安全肉”。可以说吃得放心是老百姓当下最真切的愿望。为了让更多人了解并认购“安全肉”、“放心肉”,净化生猪肉的销售市场,确保人们的身体健康。现简单地谈下“放心肉”与“安全肉”。 相似文献
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1 加强畜牧兽医行政执法的现实需要
1．1加强畜牧兽医行政执法是畜禽产品质量安全的需要
2008年9月,“牛奶——三聚氰胺”事件发生后,震怒了国务院,震惊了中国,影响了全世界。由此引发了食品质量安全问题的热议,畜禽产品质量是其中重要的一部分,也一直是人们关注的焦点。曾经的“苏丹红事件”和“瘦肉精事件”,给人们造成极大的恐慌,市民不敢吃肉、百姓不敢吃蛋,给畜牧业带来严重的损害。今天的“三聚氰胺”事件再次给我们敲响了畜禽产品质量安全的警钟。 相似文献
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20世纪80年代要吃“瘦猪肉”、90年代要吃“放心肉”，21世纪要吃“安全肉”。这几年我国畜牧业的发展，农药、兽药、饲料添加剂、动物激素等的使用，为畜牧业生产和畜产品数量的增长发挥了一定作用，同时也给畜产品安全带来 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2017,(1)
<正>畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分,也是人类宝贵的物质财富。我省是全国畜禽遗传资源较为丰富的省份之一。合理保护和科学利用畜禽遗传资源,对促进畜牧业可持续发展、满足人们动物性蛋白需求意义重大。为掌握我省畜禽遗传资源保护和利用的最新状况,省畜牧兽医局组织专家,开展了为期数年的畜禽遗传 相似文献
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我国的饲料工业，从上世纪70年代开始起步，30年来得到了突飞猛进的发展，已形成了一个比较完整的饲料工业体系，饲料产量逐年增加，总产量仅次于美国，居世界第二位，现在全国饲料年产量达7000多万吨。全价配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料品种齐全，基本满足了饲养业发展的需要。在饲料工业强有力的支撑下，畜牧业在近二十年取得了快速发展，国外优良品种畜禽大批引进，经过纯繁和杂交改良，使我国的畜牧业取得了长足发展，畜产品总产量跃居世界首位，肉类和禽蛋的人均占有量超过世界平均水平，畜产品供给已从短缺状态转变为相对过剩状态，消费者对畜产品需求已由数量开始转向对品质的要求，质量不高的畜产品受到冷落，价格下降。而人们开始追求无污染、无残留和无公害的安全食品。广大城乡居民呼吁吃上“放心肉”喝上“放心奶”。养殖企业和养殖户期望使用高效安全的饲料。饲料行业不仅关注饲料产量的增加，而更关注饲料产品质量的提高和饲料的安全。 相似文献
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张永发 《广东畜牧兽医科技》2007,32(2):49-49
为全面推进我省畜牧业现代化进程，搭建畜牧企业良好的交流平台、增进友谊，促进我省畜牧业走高产、优质、高效、生态、安全的可持续发展道路，进一步提升我省畜牧业竞争力，3月11日，省农业厅组织了省养猪行业协会、省家禽业协会、省饲料工业协会、省动物保健品协会在广州联合举办了以携手共创畜产品质量安全年为主题的“广东省畜牧四大行业协会2007年新春联谊会”。全省畜牧及相关行业生产经营企业代表，兄弟省市相关企业代表，省直有关单位、高等院校、科研院所领导、专家和新闻媒体的朋友们共计1600多人欢聚一堂，共同谋划广东畜牧业的美好明天。会上，我省畜牧四大行业协会联合向全省畜牧业生产经营者发出了“守法经营，立业之本；执行标准，规范生产；诚信兴业，接受监督；用户至上，服务第一；行业自律，从我做起”的保障畜禽产品质量安全的倡议，得到与会代表的热烈响应。 相似文献
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随着人们生活水平的提高和对肉蛋奶需求量的不断增加 ,畜禽生产规模愈来愈大 ,现代化、集约化程度亦愈来愈高。在畜禽饲养密度及饲养量急剧增加的同时 ,饲养及活体加工过程中会产生大量的排泄物和废弃物 ,其对人类及畜禽自身生活环境所造成的污染问题日益突出 ,已引起人们的普遍关注。从畜牧业生产过程看 ,一头家畜就是一个污染源 ,一个畜禽养殖场就是一个环境污染物生产场。因此 ,畜牧业生产对环境的污染已成为一个不容忽视且亟待解决的问题。1 我国畜牧业环境污染及治理现状据国家环保总局 2 0 0 0年 1 1月对全国 2 3个省(市 )、自治区规… 相似文献
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为实现吉林省委、省政府确立的“三大一强”的战略目标,加速畜牧业大省的建设步伐,省牧业管理局提出了建设无规定疫病区的构想。这是确保我省畜牧业产业化快速发展、建设畜牧业大省的重大举措,也是使我省畜禽及其产品面向国内、国际两个市场,特别是使我省畜牧业经济进... 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2006,27(9):3-3
8月9日,河南省省政府在鹤壁召开全省重点县(市)畜牧业发展座谈会。省长李成玉在讲话中强调,要充分认识畜牧业在现代农业中的地位和作用,加大扶持力度,积极培育典型,加强示范引导,大力推进畜牧业现代化,尽快实现由畜牧大省向畜牧强省转变。李成玉说,“十五”以来,我省畜牧业保持了持续快速发展的良好态势,综合生产能力不断提高,实现了数量、质量和效益的同步增长,畜牧总产值占我省农业总产值的比重达到40%,已占全国畜牧总产值的1/10,肉牛、肉羊、生猪分别居全国第一、第二和第三位,双汇、华英等一批知名畜禽产品加工企业叫响全国,畜牧大省的… 相似文献
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“放心肉”工程是广大市民普遍关注的一个热门话题。十堰市畜牧部门在落实《省人民政府办公厅转发省农业厅关于实施“放心肉”工程意见的通知》过程中 ,为确保畜牧业生产发展和人民身体健康 ,以畜禽防疫为重点 ,以动物检疫和兽医监督为突破口 ,“八五”以来 ,全市畜禽防疫检疫工作取得了一定成效 ,严重危害畜牧业生产的主要畜禽传染病和严重威胁人体健康的人畜共患病得到了有效控制 ,切实保障了全市畜牧业生产的健康发展和城乡人民吃上了“放心肉”。1 抓好畜禽疫病防治是实施“放心肉”工程的重点所谓“放心肉”是指无疾病、无污染的经过… 相似文献
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近年来,我省畜牧业迅猛发展,已经成为农民致富的重要途径。同时,种畜禽场建设步伐也相应加快,到2004年底,全省规范化种畜禽场已达到328家,其中规范化种猪场125家,种羊场83家,种禽场120家。种畜禽场的发展壮大为实现我省畜牧业大省向畜牧业强省的跨越奠定了基础。但随着种畜禽场数量的增加,种畜禽生产经营管理中也出现了亟待解决的问题,这些问题不能尽快解决势必影响我省畜牧业的健康发展。1种畜禽管理工作中存在的问题1.1法律体系不健全、不完善一是法规不健全。国家和省《种畜禽管理条例》可操作性不强,使执法机关在打击违法生产、经营种畜… 相似文献
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为全面推进广东省畜牧业现代化进程,搭建畜牧业交流平台,提升广东省企业知名度,开拓产品流通渠道,增进友谊,携手共建广东“畜禽产品质量安全年”,2007年3月11日,广东省农业厅组织省养猪协会、省家禽业协会、省饲料工业协会、省动物保健品协会等四大畜牧行业协会在广州东方宾馆隆重举行了“广东省畜牧四大行业协会2007年新春联谊会”。 相似文献
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探索产业化路子提高养兔生产效益张恒业崔增田张志凌（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）（河南省畜禽改良站，郑州４５０００３）河南省是我国的一个人口和农业大省，发展畜牧业有着得天独厚的条件。“八五”期间我省调整了畜牧业生产结构，大力发展节粮型草... 相似文献
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记者:建设畜牧业大省是吉林省的一项跨世纪的宏伟工程,牵动着全省人民的心。请您谈谈畜牧业大省建设的基本构想? 杨庆才:建设畜牧业大省,是一项跨世纪的宏伟工程,要经历若干发展阶段,不断实现一次又一次质的变化和飞跃。“九五”期间是我省牧业发展和畜牧业大省建设的关键时期,也是最有利时期。国家对牧业的产业政策,是鼓励发展,上新台阶。国家确定要在华北和东北形成牧业发展带,实行倾斜性政策。目前,从全国范围看,畜禽产品的发展态势是“南减北增”,“北肉南下”。特别是随着“两带”牧业的发展,将成为不可逆转的趋势。所以,我们要抓住这个机遇,乘势而上,快速、高效地推进我省牧业有一个较大的发展。 相似文献