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1.
[目的]为完善湘南烤烟质量和工业可用性评价体系,提高湘南烤烟品质提供一定的理论依据,为湘南烟区优质烤烟的生产提供理论指导。[方法]以湖南省湘南烟区和从津巴布韦、巴西进口的烤烟样品为材料,进行了烤烟多酚含量的测定与分析,并与国外烤烟进行比较。[结果]研究表明,湘南烤烟多酚含量平均值在5％以上;3个品种间烟叶多酚含量差异显著,其中云烟87〈K326〈云烟85;不同等级烟叶多酚含量是B2F〉X2F〉C3F;不同年度的多酚含量不存在统计学上的差异;湘南两市烤烟多酚含量是郴州市〉永州市,且都低于津巴布韦烟叶,高于巴西烟叶。[结论]湘南烟区烤烟烟叶多酚含量平均值在5％以上,属正常范围。湘南烟区烟叶多酚含量都低于津巴布韦烟叶,但都高于巴西烟叶,说明湘南烤烟多酚含量较高,这是湘南烤烟香气浓郁,吃味醇和的成因之一。 相似文献
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湖南烤烟焦油量的对比分析 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]发展低焦油卷烟,开展原料烟叶的低焦油研究。[方法]采集湖南主产烟区B2F、C3F、X2F 3个等级烟叶样本757份,测定单料烟的焦油释放量,分析比较湖南烤烟烟叶焦油量在等级间、品种间、年度间、地区间、生态区域间差异。[结果]湖南烤烟B2F、C3F、X2F3个等级的单料烟,不同等级的焦油释放量为:B2F>C3F>X2F,等级间存在极显著差异;主栽品种云烟85的烟叶每支烟的焦油量较高,与云烟87和K326之间存在显著差异,云烟87和K326之间不存在显著差异;不同年度间的焦油释放量存在极显著差异,每支烟的焦油量有逐年减少趋势;不同地区间的焦油释放量存在显著差异;不同生态区的焦油释放量是湘西北烟区>湘南烟区>湘中烟区,存在显著差异。[结论]该研究为对卷烟企业选择使用原料和产区调整栽培技术具有重要参考价值。 相似文献
3.
《西南农业学报》2015,(3)
采用高效液相色谱法测定了2011-2013年份河南、贵州、四川3大香型烟区、2个基因型烤烟品种烤后烟叶中绿原酸、莨菪亭、芸香苷和多酚总量的含量,并进行统计分析。结果发现:1不同香型烟区烤烟叶片中绿原酸、莨菪亭、芸香苷和多酚总量差异显著,研究表明3大烟区,2个基因型品种烤烟叶片不同部位多酚总量均为四川贵州河南,且四川多酚总量显著高于贵州和河南;2不同基因型烤烟叶片中多酚类化合物存在差异,综合分析表明,河南烟区和四川烟区烤烟K326上、中部叶3种多酚类物质含量及多酚总量均高于云烟87;贵州烟区烤烟云烟87中、上部叶多酚总量高于烤烟K326而下部叶多酚总量K326高于云烟87。 相似文献
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[目的]明确云南烟区不同土壤环境对K326烤烟主要化学成分的影响。[方法]收集云南烟区不同土壤类型条件下种植的K326烤烟,分析主要化学成分含量,比较其差异。[结果]上部烟叶淀粉、石油醚提取物、挥发碱、镁、pH、施木克值、糖碱比等在不同土壤类型种植的烟叶中存在0.05水平显著性差异,中部烟叶石油醚提取物、挥发酸、pH等存在0.05水平显著性差异,下部烟叶总糖、还原糖、两糖差、总氮、蛋白质、施木克值、糖碱比、石油醚提取物、挥发酸、钙等存在0.05水平显著性差异。[结论]不同土壤类型对K326下部烟叶影响较大,对上部烟叶影响次之,对中部烟叶影响较小。 相似文献
5.
【目的】探究不同产地的K326与红大品种片烟在不同仓储地点陈化的化学成分变化情况。【方法】选择产自昆明、曲靖、红河3地K326和红大品种的烟叶,在曲靖、楚雄、红河、元江4个仓储地点,研究陈化过程中烟叶总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯、糖/氮、钾/氯、致香物质、挥发性有机酸、多酚化合物的变化。【结果】K326和红大2个品种的主要差异表现在总糖、烟碱含量上,红大品种的总糖含量高于K326,K326品种的烟碱含量高于红大品种。3个产地的烟叶,红河产地的烟叶总糖含量低,烟碱含量高,昆明产地的烟叶总糖含量高,烟碱含量低;曲靖产地的烟叶总糖含量居中,烟碱含量最低,挥发性有机酸和多酚化合物最高。随着陈化时间延长,烟叶致香物质含量升高,挥发性有机酸、多酚氧化物含量降低,相关分析表明致香物质与氮含量呈显著正相关(R~2=0.37);挥发性有机酸与氯含量呈显著正相关(R~2=0.55),与钾、致香物质呈显著负相关;多酚化合物含量与总糖、钾、氯、糖/碱、氮/碱、挥发性有机酸正相关,与烟碱、还原糖、总氮、钾/氯、致香总量呈负相关。【结论】自然陈化过程中,烟叶产地、烤烟品种对烟叶化学成分影响显著,文章明确了红河、昆明、曲靖3地及K326、红大品种片烟在陈化过程中化学成分含量的变化情况。 相似文献
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不同香型、基因型烤烟致香物质含量与感官质量差异研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究不同香型、基因型烤烟致香物质含量与感官质量差异,用气相色谱/质谱联用仪(GC/MS)对烤烟品种K326和云烟87烟叶的香味物质含量进行了检测。结果表明:不同香型烟区烤烟中的致香物质含量差异较大,致香物质总量表现为贵州四川河南;不同基因型烤烟中的致香物质含量也存在差异,河南烟区云烟87略大于K326,贵州烟区K326远高于云烟87,四川会理烟区云烟87高于K326,四川会东烟区K326高于云烟87。采用雷达分析法对烤烟感官质量的综合评定认为,四川、贵州烟区烟叶感官质量较好,河南较差。 相似文献
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[目的]比较云南不同烟区K326 B2F烟叶常规化学成分的地区差异性。[方法]常规化学成分采用连续流动分析仪检测,并利用SPSS 17.0统计软件包进行数据的统计分析和方差分析。[结果]不同地区K326的各项常规化学成分指标大多存在显著差异,其中总糖、还原糖和烟碱差异达到了极显著水平;钾和总氮差异达到了显著水平,氯则无显著差异。玉溪地区的K326 B2F烟叶大部分常规化学成分与曲靖、大理和楚雄间均存在显著差异。滇东、滇中和滇西3个烟区的总糖、还原糖和烟碱含量的差异明显;而同属滇西的楚雄和大理间常规化学成分含量差异并不明显,这说明云南省不同大区域间生态环境的差异对烟叶的影响较大。[结论]揭示了云南省K326初烤烟叶常规化学成分特性的区域特征,为卷烟配方和特色优质烟叶的生产提供了参考依据。 相似文献
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[目的]比较不同基因型特色烤烟品种的烟叶油分表征化学物质和常规化学成分含量的差异.[方法]基于对不同基因型烤烟烟叶油分表征化学物质和常规化学成分差异的探索,以毕纳1号、云烟87、K326和南江3号4个烤烟品种为研究对象,分析了不同基因型烤烟烟叶油分表征物质和常规化学成分含量的差异.[结果]试验表明,云烟87和南江3号的烟叶油分表征化学物质总体好于K326和毕纳1号,云烟87、毕纳1号、K326和南江3号烟叶含钾量均偏低,云烟87、毕纳1号和K326的上部叶烟碱含量高,南江3号和云烟87的中、上部叶还原糖和总糖含量相对较高.[结论]研究可为烟叶质量偏低、油分差的烟区选育和推广优良烤烟品种提供技术支撑. 相似文献
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云南省不同烟区K326烟叶的常规化学成分比较(英文) 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]比较云南不同烟区K326B2F烟叶常规化学成分的地区差异性。[方法]常规化学成分采用连续流动分析仪检测,并利用SPSS17.0统计软件包进行数据的统计分析和方差分析。[结果]不同地区K326的各项常规化学成分指标大多存在显著差异,其中总糖、还原糖和烟碱差异达到了极显著水平;钾和总氮差异达到了显著水平,氯则无显著差异。玉溪地区的K326B2F烟叶大部分常规化学成分与曲靖、大理和楚雄间均存在显著差异。滇东、滇中和滇西3个烟区的总糖、还原糖和烟碱含量的差异明显;而同属滇西的楚雄和大理间常规化学成分含量差异并不明显,这说明云南省不同大区域间生态环境的差异对烟叶的影响较大。[结论]揭示了云南省K326初烤烟叶常规化学成分特性的区域特征,为卷烟配方和特色优质烟叶的生产提供了参考依据。 相似文献
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[目的]分析福建烟区烤烟的主要化学成分变异情况。[方法]以福建烟区2009、2010年烤烟样品为材料,分析不同地区、不同品种、不同等级的烤烟化学成分含量状况。[结果]福建烤烟总糖、还原糖及糖碱比值总体较高,氯含量较低,钾氯比值较大且稳定性较差。不同烟区烤烟除总氮、总糖、还原糖外,均有显著差异;不同品种烤烟除总烟碱外,其余各指标均有显著差异;不同部位烤烟除氯含量外,其余各指标差异均达到显著水平。[结论]研究可为福建烤烟种植区划制定、栽培技术调整及原料合理利用提供参考依据。 相似文献
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曲靖烟区烟叶的中微量元素含量分布特点 总被引：2，自引：0，他引：2
通过对曲靖烟区2006~2007年207个烤烟样品的测定分析,研究了不同产烟县、不同等级、不同品种烟叶的中微量元素含量分布特点。结果表明:曲靖烟区烤烟的中微量元素含量较为适中,绝大部分烟叶样本的镁、铁、锰、硼含量达到巴西优质烟叶的水平。从各县所产烟叶的中微量元素含量来看,罗平所产烟叶最符合巴西优质烟叶标准,马龙、麒麟、师宗、沾益所产烟叶表现次之。不同等级烟叶中钙、镁、硫、铁、硼含量差异均达到显著水平。不同品种烟叶的钙、锌含量差异显著。 相似文献
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[目的]探讨不同烤烟品种生长特性及部分产质量性状差异,为贵州烤烟生产选用后备品种及品种布局提供理论依据。[方法]以‘K326’品种为对照,于2015年在贵州省开阳县冯三镇安坪村开展试验,对不同烤烟品种生长特性差异及产质量性状进行分析。[结果]GY8前期生长较快,后期较慢,整个生育期以 GY2和GY5最长,Yun85和Yun87最短;GY2、GY5、GY8株高、最大叶宽、最大叶面积较大, Yun85、Yun87、K326茎围、最大叶长较大;Yun87田间自然发病率较低,其次是 Yun85, GY8较高;GY2、GY5、GY8烟碱、总氮、钾和氯含量较高, Yun85、Yun87、K326总糖、还原糖含量及糖碱比较高;Yun85、Yun87经济性状表现较好,其次是 GY5,GY8经济性状表现较差。[结论] Yun85和Yun87品质性状优于 GY2和 GY8,田间自然发病率低于 GY2和 GY8,经济性状表现较好,可以考虑作为未来贵州烤烟生产中的后备品种。 相似文献
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为探明烟碱合成与积累机制,采用大田试验方法,测定云烟87和红花大金元在四川省6个产区烤后烟叶的烟碱含量,检测其在旺长期、现蕾期及成熟期PMT基因的表达量,并分析PMT基因表达量与烟碱含量之间的相关性。结果表明:四川不同产区不同烤烟品种的烟碱含量差异较大,云烟87和红花大金元在古蔺烟区烟碱含量最高,分别为3.40%和4.37%;云烟87在米易烟区烟碱含量最低,为1.27%,红花大金元在会理烟区烟碱含量最低,为1.36%。经相关性分析,2个品种的烟碱含量均与成熟期PMT基因表达量呈极显著正相关,与现蕾期基因表达量呈显著(红花大金元)或极显著(云烟87)正相关。PMT基因表达量是影响烟碱含量的决定因素之一。 相似文献
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云南曲靖烤烟主要化学成分变异规律的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
为全面了解曲靖烟区烤烟主要化学成分的分布状况,采集了曲靖主产烟区9个县(市、区)5个主栽品种的B_2F,C_3F,X_2F3个等级烤烟样本6 381份,测定了烟叶可溶性糖、还原糖、总植物碱、总氮、钾、氯、淀粉、硫含量,研究了曲靖烤烟化学成分特征及其相互关系.结果表明:曲靖烤烟总精、淀粉含量偏高,还原糖、总氮、烟碱、硫含量适宜,钾、水溶性氯含量偏低.K326的糖和淀粉含量显著低于其它品种,总氮、烟碱、钾和水溶性氯含量显著高于其它品种,硫含量以红花大金元最高,云烟85和云烟87的化学成分差异不明显.除水溶性氯含量外,其他化学成分在各地间差异较小.除水溶性氯和钾外,其余化学指标间的相关性均达极显著或显著水平. 相似文献
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[目的]探索云南省主栽烤烟品种中主要多酚化合物含量的差异.[方法]采用高效液相色谱法测定了云南地区普遍种植的4个烤烟品种烟叶样品中6种多酚化合物的含量,并对检测结果进行了统计分析.[结果]试验得出,各烤烟品种的多酚物质含量相对稳定,并按照一定的规律逐渐递减,其中红大的多酚类物质绿原酸含量明显高于其他品种.4个烤烟品种烟叶中多酚物质莨菪亭含量都低,检测值存在较大变异.烟叶中芸香苷含量品种间差异不明显,绿原酸、新绿原酸、奎宁酸、山奈酚苷、莨菪亭5种多酚类物质含量品种间差异显著.[结论]研究可为卷烟企业在云南科学地建设烟叶生产基地、合理利用各种烤烟原料进行叶组配方提供一定的参考依据. 相似文献
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[目的]了解国内主要烤烟产区初烤烟叶多酚类物质含量及组成情况。[方法]采用高效液相色谱法分析来自18个烟叶产区的65个初烤烟叶样品的6种多酚类物质含量,并对样品进行烟叶感官质量评价。[结果]我国烤烟烟叶样品的多酚总量均在20mg,／g以上,最高达43．80mg／g,其中总绿原酸占多酚总量的比例在54％～80％,芸香苷次之,而茛菪亭含量不到3％;不同地区的烤烟样品多酚类物质含量和组成存在0．05水平显著差异,云南和贵州烟叶多酚含量在0．05水平显著高于其他地区,云南烟叶多酚中的芸香苷含量及比例均最高;感官质量评价结果显示,多酚含量高的烟叶,烟叶香气质量较好。[结论]初步明确了国内烤烟多酚类物质的含量和组成状况及其对烟叶香气质量的影响。 相似文献