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1我国饲料加工装备与饲料加工工艺特点饲料加工业是从粮食加工业衍生发展而来,现已成为关系国计民生,联系种植业、养殖业、农副产品加工业和食品工业的重要基础产业。我国饲料加工装备制造行业起步于20世纪70年代, 相似文献
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HACCP认证能有效控制食物中的危害,保证食品的安全,是世界范围上公认的食品安全生产准则。目前,HACCP在各行业中得到广泛应用,尤其在服务业、餐饮业、食品加工业等,但在肉鸡等动物屠宰加工业应用的还不多。本文主要介绍了HACCP体系认证在肉鸡屠宰加工中的应用。 相似文献
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20年来,我国饲料加工机械生产技术取得了非常显著的进步,品种规格不断增加,产品质量也不断提高,一些特殊工艺要求的机械设备迅速发展起来,特别是通过多年引进技术和关键加工设备、与外商合资合作生产等方法,使国产主要饲料设备的技术水平接近国际90年代初的水平。但是,要面对经济全球化的发展和国际饲料集团进入中国市场参与竞争的挑战,我国饲料加工业必须改进工艺,降低成本,提高材质,讲究精度,搞好售后服务。中国饲料工业协会有关人士认为,加入WTO,对我国尚处发展阶段的饲料机械工业来说,既是机遇,更是挑战。 相似文献
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改革开放20年来 ,我国肉鸡业快速发展 ,肉鸡加工企业纷纷上马 ,在此期间共进行两次肉鸡加工设备大规模更新和改造。第一轮次设备的改造是在1982~1984年。由于出口量的急剧增加 ,规模化生产企业 ,尤其是外贸系统企业的土设备已不能满足市场的要求 ,与此同时 ,一些进口设备对我国禽肉加工企业影响也很大。因此 ,在当时有注册号的企业都先后更新或改造了自己的加工设备。由于我国在畜禽加工设备研制方面才刚刚开始。因此 ,设备的设计和制造水平都较低。第二轮次的设备改造是在1990~1993年。随着以正大和山东诸城外贸为代表… 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2013,(12):55-55
目前,机器人主要应用于汽车制造行业,正逐步向其他行业渗透。而家禽加工属于劳动密集型产业,目前欧美发达国家在肉鸡屠宰加工的关键环节,已经应用了机器人智能化系统,我国的家禽加工业也将掀起“再工业化”以及应用智能机器人的热潮。 相似文献
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浅谈HACCP体系认证在肉鸡屠宰加工中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
HACCP认证能有效控制食物中的危害,保证食品的安全,是世界范围上公认的食品安全生产准则。目前,HACCP在各行业中得到广泛应用,尤其在服务业、餐饮业、食品加工业等,但在肉鸡等动物屠宰加工业应用的还不多。本文主要介绍了HACCP体系认证在肉鸡屠宰加工中的应用。 相似文献
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10月14~15日.由中国畜牧业协会主办的首届中国白羽肉鸡产业发展大会在山东蓬莱召开。大会的主题为“高成本、全球化时代肉鸡产业可持续发展战略”。来自全国各地的近400名白羽肉鸡业及相关企业的代表前来参会,会议就白羽肉鸡业的科研、生产、市场及行业现状与发展等进行了交流研讨。会议特别邀请了业内知名专家、著名企业家从行业总体发展方向、饲养方式、产品加工、疫病防治等方面进行全面深入地探讨。大会为与会代表间搭建了交流与合作的平台,将推动白羽肉鸡产业健康、和谐、持续发展。 相似文献
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我国蛋品传统加工历史悠久,连续20年保持世界第一产蛋大国的地位,但由于加工技术落后,加工品种单一,我国现代化蛋品加工业目前尚处于培育阶段。我国鲜蛋对外贸易量仅占世界鲜蛋贸易总量的2%,我国蛋品加工转化程度仅为0.26%,远远低于发达国家15%~40%的水平。为了宣传和落实农业部推出的农产品加工业推进行动方案和农产品加工业七大行动计划,促进中国蛋品业的科技化、品牌化、国际化、规模化,加快我国由蛋品生产大国向世界蛋品工业强国转变的步伐,由中国畜产品加工研究会主办的第六届中国蛋品科技大会于2004年11月28日-30日在北京21世纪饭店三层大宴会厅隆重召开,来自国内外蛋品加工及相关行业的领导、专家、协会负责人、企业家、新闻记者、科技人员等三百多人参加了本次大会。本次大会,充分吸收了以往五届大会的经验,在内容和形式上都有所创新和突破,并从本届大会开始,中国蛋品科技大会把极力促进中国蛋品业“四化”(科技化、品牌化、国际化、规模化)作为大会的活动宗旨。 相似文献
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大连-北方的明珠,海滨旅游城市,令不少人感叹。但大连的畜牧业发展同样令业界人士瞩目,尤其是肉鸡产业,已经发展形成了辽宁南部生产加工优势区。目前大连地区已经具备了年养肉鸡1.2亿只,屠宰量1.5亿只的规模,龙头企业近百家,养殖户近万户,形成了以瓦房店为主的肉鸡养殖加工基地,同时辐射到营口和丹东等周边地区,肉鸡养殖已经成为大连地区农民致富和增收的重要项目,肉鸡产业在大连正以龙腾虎跃的气势蒸蒸日上。2007年大连市肉鸡协会正式成立,使大连肉鸡产业如虎添翼,协会的成立更进一步地将企业与农户、企业与企业、农户与农户紧密地联系在一起,给广大养殖户切切实实带来实惠,更大程度地激发农户们的养殖热情,使大连地区肉鸡产业发展增添了活力。 相似文献
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一、开展农产品加工推进行动的重要意义。改革开放以来,我国农产品加工业获得迅速发展。目前,已成为国民经济的一支重要力量和新的增长点。但与发达国家相比,我国农产品加工业还存在很大差距,如农产品加工业产值与农业产值比例,发达国家平均为3:1,而我国只有0.6:1加入WTO后,我国农产品加工企业正受到跨国公司的挑战.面临越来越激烈的市场竞争。从总体上看, 相似文献
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正我国的肉鸡养殖数量是世界占比最多的国家,肉鸡行业在近几年发展迅速,实现了养殖模式以及加工方式的巨大变迁。中国的肉鸡产业发展占据着农牧业领域举足轻重的位置,既推动了农业经济的发展,又为农民提供了就业机会,带动农民增加收入。目前在多数国家对肉鸡采用的是两阶段或三阶段的饲养方法。实行多阶段饲养,是提高肉鸡生产性能的措施之一。由于不 相似文献
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