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添加不同香味剂对奶牛生产性能的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
在饲料中添加香味剂是解决饲料适口性的主要措施。对于奶牛来说,其所喜欢的风味主要是一些天然的谷物风味和牧草风味(Weller等,1989) ;目前,由于成本等原因,饲料中使用了大量杂粕,影响饲料的适口性。研究结果表明,奶山羊和其他一些反刍动物会拒食含有菜籽饼、肉粉和尿素等原料的日粮(Grovum等,1988)。通过添加香味剂既可弥补饲料中缺乏的天然风味,中和、掩盖不良异味,同时能有效地引诱奶牛采食,增加采食量,刺激消化液的分泌,促进消化吸收,从而达到促进生产性能的目的(张栓林等,1998)。考察不同香味剂对奶牛采食行为、产奶量及奶风味的影响,… 相似文献
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随着饲料工业的发展,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味,降低了适口性,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一新型的饲料添加剂,不仅可以改变饲料中的不良气味,增加配合饲料风味,改善适口性;而且可提高饲料对畜禽的诱食性,刺激胃肠蠕动,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌,提高 相似文献
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香味剂是新型的饲料调味剂,将其添加到饲料中,能够很好的中和饲料中的不良气味,改善饲料品质,起到良好的诱食作用并增加采食量,同时能刺激消化道消化液的分泌,降低胃内pH值,促进饲料的消化吸收,提高饲料转化率,促进动物的采食和生长,对提高仔猪采食量和日均增重效果十分明显。 相似文献
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赵文翰 《兽药与饲料添加剂》2004,9(5):27-28
调味剂通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂,在饲料中添加调味剂可增进动物食欲,掩盖某些饲料组分的不良气味,从而改善饲料的适口性,增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用,提高动物生产性能、节约饲料、降低畜禽生产成本。1调味剂的特性调味剂常含有甜味剂和香味剂,在颗粒料 相似文献
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大蒜、陈皮和辣椒,俗称养殖业饲料"三宝". (一)使用价值 1.刺激食欲,增加食量:日常生产中,在饲料里适量添加一些大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉,一方面能掩盖某些饲料成分的不良气味,另一方面所散发的芳香气可刺激畜禽味觉,促进胃肠蠕动、消化腺分泌,同时调节饲料适口性,增进畜禽采食量. 相似文献
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饲料香味剂,又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性,为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂。近几年来,随着我国饲料工业的快速发展,香味剂作为饲料添加剂的一种,其研究和应用越来 相似文献
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随着饲料工业的发展 ,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料 ,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味 ,降低了适口性 ,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一种新型饲料添加剂 ,不仅可以改变饲料中的不良气味 ,增强配合饲料风味 ,改善适口性 ,而且可以提高饲料的诱食性 ,刺激畜禽胃肠蠕动 ,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌 ,提高饲料的消化率 ;同时还可改变畜禽对某一饲料的偏食性。因此研究和开发饲料调味剂 ,具有重要的现实意义。1饲料调味剂的发展简史早在150年前人们就开始利用调味剂(茴香、生姜… 相似文献
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1 应用色香味调节剂的必要性 随着饲料工业的发展,非常规饲料(农副产品下脚料、轻工与食品工业废渣)和各种工业合成原料(矿物质、维生素和促生长素等)已被广泛采纳作为畜禽配合饲料的原料,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味和色泽,甚至产生异味,降低了适口性,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率.近年来虽已重视应用全价饲料,但却忽视了其色泽和风味对畜禽采食量和消化利用率的影响.畜禽对饲料色、味、香的要求在某些方面并不低于人类对食品的要求.色香味调节剂作为一种新型饲料添加剂,不仅可以改变饲料中的不良气味,增加配合饲料的色泽和风味,改善适口性,而且可提高饲料对畜禽的诱食性,刺激动物胃肠蠕动,增加唾液腺、胃肠和胰腺的分泌,提高饲料的利用率.同时还可提高畜禽产品的质量等级,如改善蛋黄和鸡皮肤的着色等,并可改良家畜对某种单一饲料的偏食性.因此研究和开发色香味调节剂对畜禽生产有其经济意义和必要性. 相似文献
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饲料香味剂(Feed Flavour),又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性。为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂。近几年来,随着我国饲料工业的快速发展,香味剂作为饲料添加剂的一种,其研究和应用越来越广泛。目前.国内外饲料香味剂种类繁多,如美国的“乳猪香”、“美味香”,英国的“味美佳”,西班牙的“乐达香”,以及国内的“化十香”、“乳猪香”、“奶猪香”.等等。笔者着重介绍饲料香味剂的组成、作用及其在现代养猪生产中的应用。 相似文献
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<正>饲料诱食剂又称香味剂或调味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的生理特征和采食习性,为改善饲料的适口性、增强食欲、提高采食量、刺激动物唾液、胃液、胰液等的分泌、加快固体饲料 相似文献
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饲料调味剂的作用及其注意事项 总被引:1,自引:0,他引:1
随着饲料工业和养殖业不断发展,配合饲料营养成分的日趋复杂,以及非常规饲料的应用,改变了饲料原有风味,影响了动物的采食量,进而影响动物生产性能的发挥。因而,如何改善饲料的适口性,增加动物的采食量,成为当前动物生产中最关注的问题之一。在饲料中,科学添加饲料调味剂是解决饲料适口性的一项有效措施。 相似文献
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目的探讨猪用饲料香味对仔猪的饲喂效果。将30头断奶仔猪随机分为两组进行为期30天的对比饲喂试验。结果试验组比对照组分别提高采含量9%,日增重提高21.4%,饲料利用率提高11.6%,经济效率提高30.7%。说明在仔猪日粮中添加一定量的猪用饲料香味剂,能增加仔猪的采食量,能刺激消化液分泌增加,使饲料中的营养成份充分被消化并吸收转化,提高了饲料利用率,经济效益显著。 相似文献
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