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相似文献
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1.
<正>一、什么是鳙鱼?鳙鱼(Bighead carp),拉丁名Aristichthys nobilis,隶属于鲤形目、鲤科、鳙属;又称花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢。鳙鱼是我国特有鱼类,分布范围很广,是我国淡水养殖的"四大家鱼"之一。它属于滤食性鱼类,以浮游生物为食,有"水中清道夫"的雅称。鳙鱼体侧扁,头肥大,约占体长的1/3,腹部  相似文献   

2.
鲢、鳙鱼是我国池塘养殖和天然水域增殖的主要对象,其产量占池塘养鱼总产量的50%左右,占湖泊、水库养鱼总产量的70—90%。鲢、鳙鱼又是我国特有的鱼类,资源非常丰富。在我国悠久的鱼类养殖史上,鲢、鳙鱼素有长  相似文献   

3.
我国淡水养鱼业虽然历史悠久,技术成熟,产量高,但一直来养殖品种仍是鲢、鳙鱼当家。一般池塘鲢、鳙鱼产量占70%左右,有的高达80~90%。可见,鲢、鳙鱼在渔业生产中发挥了重要的作用。但是,这种以鲢、鳙鱼为主的养殖品种结构在生产实践中也产生了不少的问题和矛盾:  相似文献   

4.
正鲫鱼是我国重要的经济型食用鱼类,以鲫鱼为主养品种的池塘养殖在全国各地均有开展。匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,其肉质鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是名优的水产养殖品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼的池塘通常套养鲢鳙鱼,而匙吻鲟在生活习性和食性上与鳙鱼相似,其市场价格  相似文献   

5.
<正>鳙鱼隶属于鲤形目、鲤科、鲢亚科、鳙属,又称胖头鱼。上高鳙鱼是江西省上高县采用现代标准化健康养殖法养殖的鳙鱼,其肉质比普通鳙鱼更加鲜美。目前对上高鳙的研究报道很少,为了进一步研究上高鳙鱼的营养价值和经济价值,完善鳙鱼的基础生物学资料,并为鳙鱼的养殖、生产和加工提供基础理论数据,我们对上高鳙鱼肌肉的营养成分和品质进行分析评价。一、材料与方法1.材料和试剂人工养殖的上高鳙鱼来自上高隆兴渔业专业合作  相似文献   

6.
鳙(Aristichys nobilis Richardson)俗称花鲢、胖头鱼、大头鲢,是我国渔业的重要养殖对象。2001年我县棉花滩电站库区形成后,开发利用库湾40多处,面积267hm^2左右,库湾主养鳙鱼成为主要养殖模式,但本县大规格鳙鱼种供不应求,每年都要从外地调入。2004年7月开展了池塘培育大规格鳙鱼种试验,现总结如下,以供养殖者参考。  相似文献   

7.
毛栋  连静  王晖 《当代水产》2022,(1):78-79
鳙(学名:Hypophthalmichthys nobilis)是鲤科、鲢属鱼类,又叫花鲢、鳙鱼、胖头鱼、大头鱼、黑鲢,是我国四大家鱼之一.其头大而肥、体形侧扁,肉质雪白细嫩,营养价值高,深受老百姓的喜爱,市场需求量较大,作为主流养殖模式中的套养鱼,花鲢价格稳定,一路坚挺.但是池塘套养和天然水域的花鲢产量很低,远远不能...  相似文献   

8.
随着鲢、鳙鱼市场价格的攀升和市场需求的不断扩大,用全价配合饲料主养鲢、鳙鱼的养殖模式逐步发展起来。现将池塘和网箱采用配合饲料精养鲢、鳙鱼技术介绍如下。  相似文献   

9.
鳙鱼又名胖头鱼,花鲢,属鲤形目,鲤科,是我国传统的淡水养殖鱼类“四大家鱼”中的一种。其肉质细嫩.营养丰富。特别是鳙鱼头,已开发出“剁椒鱼头”、“麻辣鱼头”、“清水鱼头汤”等名菜,备受老百姓的青睐,市场价格一直居高不下。笔者因地制宜进行过网箱养殖鳙鱼的高产技术试验,取得了很好的效果,现将养殖情况介绍如下。  相似文献   

10.
<正>近年来养殖水体,特别是水库、湖泊养殖鲢鳙鱼的水体,鸡粪的应用在增强水体的生产力和效益上起到了关键作用。这个事实是毫无疑问的,因为根据鲢、鳙鱼肠道的解剖分析,投入的鸡粪1/3以上可变为有机腐屑和生物有机絮团,被鲢鱼、鳙鱼直接吞食,还有近1/3可用于生产浮游植物和浮游动物,被鲢、鳙鱼间接利用,这为大水面养殖鲢、鳙鱼提供了极其优质而廉价的鱼用饲料,余下的20%则很少被利用或者很难被利用。然而在大量投入鸡粪的同时,也为水体养鱼带来  相似文献   

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鲢、鳙鱼是我国传统四大家鱼中的两种,是典型的滤食性鱼类.我国鲢、鳙鱼的养殖从唐代鲤鱼养殖的衰败开始兴盛,一直到现在仍然是淡水养殖的主要品种.但根据鲢、鳙鱼的生理和生态习性一般在养殖生产中都把其作为混养而非主养种类.江苏滆湖是苏南地区仅次于太湖的第二大淡水湖泊,随着周边经济的快速发展,滆湖近二十年来出现了严重的富营养化和生态破坏等环境问题,监测结果表明,滆湖的总氮、总磷含量较20世纪80年代增长了近十倍,富营养化已导致滆湖从草型湖泊转变为现在的藻型湖泊,水生植被大量消失.  相似文献   

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<正>鳙鱼俗称花鲢,又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢。是我国特产鱼类,四大家鱼之一,在自然水域除黑龙江外的水系均有分布。尤以头大而肥、肉质雪白细嫩,深受人们喜爱,开发鳙鱼人工投喂饲料养殖有前景。  相似文献   

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鲢鳙鱼混养既能发展水产养殖业的经济效益,又能保持水域生态平衡,保证水产养殖渔业持续健康发展。本文以象州县水产养殖条件为背景,对不同条件下鲢鳙鱼养殖技术从水质管理、鱼种放养、捕捞方式、管理及防逃四个方面展开了分析与对比,以期为当地水产养殖发展提供科学依据。  相似文献   

14.
陈国贤 《河南水产》2004,59(4):13-14
鲢鱼又称白鲢,鳙鱼又称花鲢,鲢鳙鱼统称家鱼、大头鱼,是典型的滤食性鱼类,分布于全国各地。它具有生长快,食物来源广泛,肉味鲜美,适应性强的特点。自人工繁殖技术成功以来在全国得到了广泛的推广,成为我国淡水养殖中不可缺少的常规养殖品种。特别是近几年来,  相似文献   

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近年来,随着渔业生产的发展和渔业生产条件的不断改善,不少地区开展了以充分利用水体,提高水面生产率为主要内容的养殖制度的改革。目前,浙江嘉兴地区采取以青草鱼为主的混放密养措施,改变过去普遍以鲢鳙鱼为主的养殖模式。上海市改革了以鲢鳙为主体鱼的放养结构,成倍增放了青、草、团头鲂等吃食鱼类。江苏无锡地区则提出了青草鱼与鲢鳙鱼并重的养殖方法,改变主养青草鱼,带养鲢鳙鱼,  相似文献   

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正花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼,是深受消费者欢迎的鱼类品种,特别是大规格花鲢,具有很高的经济价值。花鲢属于滤食性鱼类,主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为主要食物。在传统的水产养殖模式中,花鲢常作为搭配品种养殖,很少作为主养品种养殖,特  相似文献   

17.
近年来,我国各地网箱培育鱼种的情况表明,利用天然饵料培育鲢、鳙鱼种是可行的。自1978年起,我省上游、消湘、东风、太平、化念、车木河等水库进行了网箱培育鲢、鳙鱼种试验,但效果不够明显。为了探索我省水库网箱培育鲢、鳙鱼种的规律,我们于1982年7月在昆明市官渡区东白沙河水库作了进一步的试验。试验的目的是:在完全利用天然饵料的情况下,探讨网箱鲢、鳙鱼的放养密度、混养比例、养殖时间、管理措施和经济效益等问题,  相似文献   

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鳙鱼 Aristichthys nobilis(Richardson)属鲤形目,鲢鳙亚科,地方名有花鲢、胖头鱼、大头鲢子等。鳙鱼为淡水大型鱼类,自鱼苗至成鱼终生以浮游动物为主要食物,天然水  相似文献   

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近郊池塘由于城市污水来源广,数量充足,天然饵料生物极为丰富,对于生产食物链短的滤食性鲢鳙鱼,生产成本低,效果较好,鲢鳙鱼曾一度称雄市场。但因养殖周期长,饲养品种单一,上市季节性强,市场调整能力很差,这种以鲢鳙鱼为主的养殖制度不能满足生活日益改善的城市人民对鲜活鱼的需求,也不能最大限度地利用自然优势,发挥池塘的生态效益。  相似文献   

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大连水产学院设计的40马力水库双船疏目拖网试捕鲢、鳙鱼已获得成功.目前该院正进一步总结,并将针对我国大多数水库普遍使用20马力机船的情况,继续研究和试验以20马力为主的其他小马力机船的鲢、鳙鱼疏目拖网. 鲢、鳙鱼是目前我国水库的主要放养鱼类.水库捕捞鲢、鳙鱼主要用赶拦刺张联合渔  相似文献   

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