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1.
胡育 《中国乳业》2019,(5):16-20
近两年在走访以及服务区域乳品企业的过程中,很多企业感叹市场不好做了。一向以枕包产品见长的西南某乳品企业,在伊利同款产品的价格战中,销量直接腰斩。常温酸奶两强份额连年增加,不断挤压区域乳品企业生存空间。就连堪称区域乳品企业渠道壁垒的订户渠道,也面临着来自蒙牛鲜奶全渠道的竞争,同时区域乳品企业一向见长的订户征订似乎也不那么奏效了,区域乳品企业到底该如何破局呢?  相似文献   

2.
乳制品市场竞争加剧导致马太效应日趋明显,多数乳品企业应对市场变化能力较弱,增长乏力,在渠道建设、产品创新、品牌传播、新市场拓展等方面滞后。乳业巨头实施渠道下沉策略,中小乳品企业渠道运营步履维艰,渠道创新是必然选择。笔者以液态奶为例,采用对应分析方法分析了不同品牌乳制品的渠道特征,为乳制品企业运用新零售模式,构建全渠道生态格局,合理制订营销策略,提升竞争优势提供一定的借鉴和参考。  相似文献   

3.
经历了2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”的颠覆,2009年乳品行业的“冬眠期”,2010年和2011年行业的重新洗牌、乳品市场净化,2012年全国型乳品企业向高端产品的进一步跨跃和区域型乳品企业的低温转型,2013年奶源价格飙升、企业产品向用奶量较低的乳饮料转型,2014年伊始乳品企业便面对奶源过剩的压力,乳业竞争又将何去何从?根据国内乳业现状,笔者将从品牌、产品、价格、渠道、推广等方面对国内乳品企业的竞争策略进行简要分析。  相似文献   

4.
正"在"渠道为王"时代,谁能掌控渠道谁就能赢得市场,而广大乳品企业在控制渠道的过程中避免不了会遇到"窜货"问题。"窜货"不仅破坏了企业辛苦建立起来的渠道网络,而且也造成了企业形象的损害,破坏了生产商和经销商之间的合作关系,扰乱了稳定的价格体系,给乳品企业带来很大的烦恼。本文以H公司为案例来谈谈乳品  相似文献   

5.
送奶入户渠道有很多优势:运作成本相对较低,渠道封闭性强,能提供丰盈的现金流,运作现代渠道动辄需要2~3个月的帐期,而很多乳品企业社区渠道采取预收月款的模式,因此,以生产鲜奶为主的城市型乳品企业都千方百计地想做好送奶入户渠道。但其中很多企业在送奶入户渠道投入了大量的人力、物力  相似文献   

6.
2013年,中国乳业将进入新的转型阶段.以常温乳品为主的企业将会逐步加大低温乳品产品开发和市场推广的力度;而对于以往以低温奶为主打产品的企业,将会在产品及市场拓展方面进一步深化;对于部分常温、低温乳品比例构成比较均衡的乳品企业,将会向高端产品方向进行转型.企业的这些行为,预示着乳品企业的产品结构正在发生着变化.这些转型,将是乳品企业未来生存与发展的基础,是短期利益和长期利益兼顾的必然选择.而中小型乳品企业必须牢牢抓住自身优势,满足消费者对乳品"安全、新鲜"的心理需求,做好产品、价格、渠道、推广等多个方面的规划,并落地执行,紧跟市场步伐.  相似文献   

7.
2022年,中国牛奶产量为3 932 万吨,同比增长6.8%;乳制品产量为3 118 万吨,同比增长2.0%。原奶产量充足,但生产量明显下降,乳业市场进入到短期的调整阶段。从消费变化来看,消费降级、消费平移、消费升级同时存在,乳品消费出现结构分化;从产品的变化看,低温鲜奶全面进入全方位的竞争阶段,将复刻常温乳品的发展路径;常温奶基础型产品增加较快,但价格竞争激烈;而中高端乳品的降价销售与价格恢复过程,品牌价值的作用明显;随着老龄化社会的到来,成人类奶粉成为市场的热点产品,越来越多的企业加入到这个品类的竞争中来;为挖掘市场新的增长点,乳品的关联类产品受到重视,比如雪糕、奶酒、奶酪等;从渠道变化看,线上渠道受到更多企业的重视,线下渠道也出现了新的业态,这些都推动着乳品企业的渠道变革。  相似文献   

8.
2018年走访各地市场发现一个现象,常温乳酸菌饮品在终端表现极其抢眼,以往大多数是单瓶陈列,而且多数在货架上才能看到,满足随机性消费,现在企业推出了礼盒,从传统渠道到商超开始了大面积的堆头陈列,抢占了传统乳品礼盒的位置。从渠道表现及销售数据上来看,常温乳酸菌饮品正在完成二次飞跃。  相似文献   

9.
<正>全国型乳品企业强势进攻各地商超、连锁便利、传统终端渠道,区域强势品牌从各个层面与全国性品牌展开角逐,中小企业似乎只能在夹缝中生存。面对全国型乳品企业近乎垄断的竞争、区域强势品牌的咄咄逼人,中小型乳品企业应该如何生存?本文就中小型乳品企业的生存之道提出一些建议,本文的中小型乳品企业是指区域市场除本地强势品牌以外的中小品牌、市场利基者。  相似文献   

10.
纵观区域乳品外埠市场发展现状,大多数都采取的是经销商模式运作,少部分企业在个别市场也会采取直营模式。区域乳品企业由于历史发展的原因,往往都是由城市型乳业发展而来的,因此,区域乳品企业往往存在着核心市场与外埠市场发展不同步的现实。而区域乳品企业如果想继  相似文献   

11.
销售渠道对于任何一个从事畜牧行业的企业来说都至先重要,本文对乳品销售渠道的分析详尽而深刻。为了让更多企业能制定科学的营销布局与策略,特别登乳品的分析,供从业者借鉴。[编者按]  相似文献   

12.
正渠道是抵达消费者的末端环节,消费者在哪里,企业的渠道就应该布建在哪里,但目前很多乳品企业在传统渠道上的运作还比较粗糙,缺乏管理,在当前大变革时代,渠道的转型必须要围绕消费者的购物习惯而改变。互联网成为渠道的基础设施,一切传统的渠道都要接入到数字化系统中,只有如此,才能够不断的提高渠道的效率,满足目标消费群体的需求,提升企业的竞争力。2021年,乳品企业渠道的变革与发展将呈现五大方向。  相似文献   

13.
正随着互联网的日益普及,极大影响了人们的生活方式,最直接的表现就是人们购物方式的转变。对于乳品市场,线上购物风生水起,而线下实体终端的销售量却在慢慢削减,线上线下的渠道冲突不断加剧,导致很多乳品企业的渠道利润持续下跌。以L乳业有限公司(L公司)为案例,来谈谈面对这种新的市场环境,尤其是线上线下渠道冲突问题,乳品企业应该如何应对。L公司是一家集奶牛养殖、乳制品研发、加工、销售于一体的现代化乳制品生产企业,不断创新、锐意进  相似文献   

14.
新鲜是一种战略.光明乳业,品牌广告语"新鲜我的生活";新希望乳业,品牌广告语"打造中国鲜奶第一品牌";庄园乳业,玻璃瓶产品广告语"‘新’生活,从‘鲜’开始". 随着区域型乳品企业不断向低温转型,低温时刻已经到来,"领‘鲜’"已成为乳品企业争相追捧的战略方向.立足新鲜战略,寻找高端机会,制胜渠道终端,制定新鲜推广策略已成为区域型乳品企业纷纷选择的战术打法.笔者将从鲜产品、鲜渠道、鲜推广3个方面,对区域型乳品企业的"‘鲜’战略"进行简要分析.  相似文献   

15.
正目前,我国乳制品市场越来越资本化,整个行业的市场规模已经突破3 000亿元,随着市场的不断扩大,什么是业内人士最感兴趣的话题呢?笔者认为渠道问题应该会排在首位。因为我们处在一个"渠道为王"的市场里,渠道问题和冲突就像是乳品企业难以摆脱的顽疾,面对如此繁多的渠道问题,企业管理层及营销人员一般穷于应付。本文以E公司为案例来探讨乳品企业所面临的渠道冲突,并提供相应的解决方案,希望给读者带来启发。  相似文献   

16.
正目前,我国经济发展已经步入新常态,经济结构也成功实现了转型升级,但是国内大部分乳品企业的营销观念仍处于"以产品为导向"的阶段,而反观国际上大牌的乳制品生产商早已经秉持"以市场、顾客为导向"的营销观念。国内许多乳品企业仍是沿袭着粗放式的管理方式来对待经销商,对经销渠道的建设不重视、经销商的终端盈利能力较弱等问题凸显,经销商管理方面的薄弱已经严重阻碍了我国乳品企业的发展壮大,部分问题甚至威  相似文献   

17.
<正>作为区域型乳品企业,要有自己的特色,形成自己在这个区域内的相对竞争优势。如何体现,最重要的一点是市场占有率。那么如何提升市场占有率,尤其是在现在增速放缓,甚至出现负增长的大形势下?每个区域型乳品企业都有自己的法门。除了品牌力、产品力,我认为区域型乳品企业在渠道力和终端执行力上可以做更多的文章。今天与大家分享一下卫岗乳业在这些方面的实战案例。  相似文献   

18.
中国乳业市场可谓是多事之秋,频频而发的乳业事件,使消费者对国产乳品的信任度达到了冰点,大量的外资品牌高奏凯歌,在国内攻城掠地,势如破竹;而全国性品牌为了规模扩张,不断下沉渠道,挤压城市型乳品企业,使城市型乳品企业的生存和发展蒙上了阴影.在这纷繁复杂,风起云涌的乳品市场如何杀出重围,另辟蹊径走上一条独善其身的王者之路,值得深思.  相似文献   

19.
正经销商是乳品企业销售渠道里的一个重要环节,广大乳品企业应高度重视经销商管理问题,特别是对经销商的资信管理方面。"资信"从字面上解释,"资"是资产,指资产是否充足;"信"是信誉,指经销商是否诚实守信。资金充足、信誉良好,就表示经销商的资信好。  相似文献   

20.
王磊 《中国乳业》2011,(6):64-68
乳品行业是食品行业发展的基础性细分行业之一,行业内伊利、蒙牛、光明等全国型乳品企业和卫岗、晨光等区域型乳品企业并存。  相似文献   

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