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一、畜产品安全管理的主要做法 1.认真宣传贯彻《安徽省畜产品质量安全管理条例》,强化对畜产品质量安全领导,明确责任《安徽省畜产品质量安全管理条例》于2004年5月1日施行,为畜产品安全监管提供了法律依据.阜阳市依此为契机,进一步加强了对畜产品安全的管理.市政府下发了《关于认真贯彻〈安徽省畜产品质量安全管理条例〉的通知》(阜政发[2004]36号),进一步明确了畜牧、商务、工商、卫生、技术监督等有关部门在畜产品质量安全管理中的职责,确立了畜产品质量安全认证制度、追溯制度和畜产品市场准入制度,规定了畜产品质量安全投诉首问负责制. 相似文献
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本文以河北省畜产品产量为研究对象,采用偏离-份额分析方法对河北省2000～2016年畜产品产量以及畜产品结构的变化进行研究.针对河北省畜产品生产状况,选择与畜产品生产密切相关的26个因子进行地理探测器因子探测,并得出河北省畜产品产量的主要影响因素.结果表明:河北省畜产品产量持续增长且大于全国增长水平,河北省畜产品结构相对合理,但在全国范围内畜产品生产竞争力不足.影响河北省畜产品生产的最主要因素是产品的市场需求和生产成本,因此,河北省应该在扩大需求和降低生产成本方面进行努力. 相似文献
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畜产品质量安全问题事关养殖业健康发展、公共卫生安全和社会稳定和谐.开展畜产品质量安全监测抽检,是掌握畜产品质量安全状况、保障畜产品质量安全的重要手段,也是上级部门督查基层工作情况的一种方式.近几年畜产品质量安全监测抽检的频率在逐渐增加、比例在逐渐加大、抽检的方式亦由最初的本地抽检变为本地抽检、异地抽检、本地飞行抽检、异地飞行抽检等相结合的多样化.在开展畜产品质量安全监测抽检工作取得成效的同时,我们亦看到了抽检工作带来弊端,现就以“瘦肉精”抽检为例,对畜产品质量安全监测抽检工作中存在的几点问题进行探讨和分析. 相似文献
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畜产品质量安全是畜牧业现代化的重要标志,也是人民群众普遍关心的问题和关系到我国农产品出口的重要问题,抓好养殖、加工、运输、销售四个环节的畜产品安全监管,是实现畜产品安全无公害化的重要环节.但是,从目前畜产品安全工作现状不难看出,饲料、兽药、产品检测均被提到了很高的地位,但是对畜产品生产同样存在较大影响的产地环境监测却一直没有得到相关部门的足够关注,致使安全畜产品生产监管脱节,很难实现从养殖到餐桌的全程监管,为食品安全埋下了隐患.我们经过多年的工作实践发现,要提升畜产品质量安全水平,安全监管关口必须前移,只有这样才能从源头上确保畜产品质量安全. 相似文献
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中国畜产品生产分析及预测 总被引：1，自引：0，他引：1
从中国畜产品生产现状出发,分析了1978年以来中国畜产品生产三个阶段特点以及影响畜产品生产的主要因素,并根据以上分析,预计了2010年、2015年、2020年中国畜产品生产量和人均占有量.认为中国畜产品产量在稳步增加的同时,结构调整将进一步优化,稳定发展生猪和禽蛋生产,加快发展肉牛、肉羊和肉鸡生产,突出发展奶类生产. 相似文献
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无公害畜产品产地,是指生产环境符合国家、行业或地方标准,具有一定规模的养殖场、养殖小区和畜产品加工企业,生产过程中按照无公害畜产品生产技术规范操作,并经认定合格,获得认定证书的畜禽产品产地.可以看出,产地环境是无公害畜产品生产的前提和基础,在进行无公害畜产品产地建设中,本人认为应从以下几个方面采取必要的环境控制措施. 相似文献
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随着动物食品中毒等事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注.畜产品安全工作的落脚点在基层.当前,基层畜产品安全形势不容乐观,动物防疫存在隐患.由于畜牧管理体制不畅、动物防疫经费保障不力、部分养畜户防疫意识不强以及疫情监测体系不健全等各种原因,导致局部地方动物疫病时有发生,严重影响了畜产品安全.私下屠宰、加工、销售病死畜禽及其产品的违法经营活动屡禁不止. 相似文献
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1 认清当前形势,高度重视畜产品质量安全工作
随着国民经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,肉、蛋、奶等畜禽产品已经成为人们饮食结构的主要食品,这些食品从生产到餐桌,要经过一系列的经济活动过程,包括从投入品的供给、畜产品的生产、加工、流通一直到销售的整个流程,在这一流程中的某个环节若受到污染,就会造成畜产品的不安全,对人体健康就会产生不利影响.为此,畜产品质量安全问题也越来越受到社会的关注,同时,使人们更清楚地认识到提高畜产品质量安全水平的迫切性.如果没有完善的畜产品质量保障体系,那么畜产品质量安全问题就会受到很大的影响. 相似文献
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随着中国经济发展水平不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,特别是英国"疯牛病"事件、比利时"二恶英"事件以及加入WTO后中国畜产品出口受阻,使人们更加认识到提高畜产品质量安全水平的迫切性.如何保障畜产品的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题,加强对畜产品安全性的管理控制,既是社会进步的需要,也是人民健康的保证. 相似文献
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灰色理论GM(1,1)模型在我国畜产品产量预测中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
以2000～2005年我国畜产品产量为依据,采用灰色系统理论的原理和方法,建立了我国畜产品产量的GM(1,1)模型,对2010年畜产品产量发展作出预测.并针对当前存在的问题,提出了加快我国畜牧业发展、提高畜产品产量的建议. 相似文献
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张天琪 《北京农业职业学院学报》2017,31(2):35-41
在我国经济转型升级的新常态时期,我国畜产品也进入了供给侧结构调整新阶段.畜产品物流目前存在信息采集与共享难、标准化程度低、冷链"断链"、质量安全等问题,畜产品的易腐性、物流复杂性和风险性以及生产与消费特征造成物流量巨大等物流特点,为畜产品物流效率的提升带来新的挑战.在"互联网+"大环境下,高效的信息化管理平台、链式追溯系统、冷链不"断链"、分享与协同经济新模式将为构建高效的现代畜产品物流体系带来新契机,将重塑畜产品供应链、产业链、服务链上下游节点企业的垂直纵深与横向一体化协作关系,消除"数据鸿沟",降低物流成本,保证畜产品物流产品质量,提高物流效率. 相似文献
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近几年,人们生活水平不断提高,对畜产品的需求量也越来越多.但是,由于热衷于追求畜产品的产量,往往忽略了畜产品质量安全性的问题,尤其是兽药及药物添加剂在畜产品中的残留对人类健康危害的问题.因此,减少动物产品中化学物质的残留、开发无公害绿色畜产品已成为人们日益关注和研究的焦点.绿色饲料添加剂不仅可以解决长期困扰我国畜牧业发展中养殖产品体内化学合成药物残留超标问题,还可以解决由于添加抗生素引起的病原菌耐药性的问题. 相似文献
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随着我国加入WTO,畜牧业生产也将与国际接轨,用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量,我国畜产品安全状况堪忧,由于环境污染严重和饲料药物添加剂的滥用,造成畜产品药物、重金属残留严重超标,畜产品质量和安全已成为社会关注的热点问题.因此,加强畜产品安全管理已刻不容缓。 相似文献
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当前生产中饲料对畜产品安全具有重要的影响作用,本文从饲料原料、饲料添加剂及饲料加工过程对畜产品安全造成的危害进行阐述,从饲料方面提出解决畜产品安全的措施. 相似文献
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印度具有丰富的畜牧资源,本文分析了20世纪60年代以来印度的养牛业、养羊业、奶业、家禽业和畜产品加工业的生产情况,包括牲畜存栏量、产量、分布、规模、成本等情况.同时还介绍了印度畜产品贸易情况,包括主要贸易品种和与中国畜产品贸易往来. 相似文献
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高翔 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2021,(3):58-60
分析了郑州市畜产品质量安全存在的问题,探讨了目前在养殖、屠宰、运输、销售等环节影响全市畜产品质量安全的因素,并对如何在经济发展新常态下建立畜产品质量安全长效机制给出了建议. 相似文献
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