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斑点叉尾俗称美国鱼,因其肉质鲜美、无肌间刺、高蛋白且不饱和脂肪酸含量高而广受消费者欢迎。我站于1992年引进原种斑点叉尾亲鱼,并于1993年繁殖成功,在池塘养殖中得到大规模推广。为了满足广大消费者的需求,提高斑点叉尾的品质和养殖效益,我站进行了高密度流水养殖斑点叉尾试验。经过半年多 相似文献
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一、概述万安县建立了以"池塘培育斑点叉尾苗种,网箱养殖斑点叉尾成鱼"为核心的斑点叉尾健康养殖模式——万安模式。到2010年底,全县斑点叉尾养殖池塘达1万亩,网箱养殖突破10万米2,斑点叉尾产量达1万吨,总产值达1.3亿元。二、池塘培育斑点叉尾优质苗种技术要点1.鱼种培育池的条件与准备(1)池塘条件:鱼种池要求水源方便、水质良好、进排水设施完善;池底平坦,淤泥厚度小于20 相似文献
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斑点叉尾属鲶形目、科,又称沟鲶,原产美国,它具有适温范围广,抗病力强,生长快,易捕捞,肉味鲜美,出肉率高等特点,是一种具有较高营养价值和经济价值的淡水名贵养殖品种。根据斑点叉尾聚群,易驯化,食人工饲料等生物学特性,开发斑点叉尾高密度养殖,易达到高产、高效的目的。 相似文献
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斑点叉尾亦称沟鲶,属鲶形目,科鱼类,适温范围0-38℃,最适溶氧3.5-7mg/L,pH值5-8.5,适盐0.1-8。杂食性,多栖息于水体底层,是一种营养价值较高的名贵经济鱼类。红雁水产公司近年来开展了斑点叉尾高密度流水养殖,首创新疆地区斑点叉尾高密度流水养殖模式,并获得乌市2002年科技进步三等奖。1试验材料与方法 相似文献
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五、六年以前,开封市就已经有了零星的鱼养殖,但由于在当地销售还没有得到市民认可,鱼价格与鲤鱼价格持平,经济效益较低,推广养殖面积不大。但随着国内消费需求及加工出口量的增加,鱼供应呈现供不应求现象,市场价格上扬,每公斤达到10元左右,利润达到3～4元/kg左右,比养殖传统鲤、草 相似文献
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《科学养鱼》2008,(3)
2006年6月到9月,广西横县西津水库网箱养殖的斑点叉尾暴发了一种急性传染病,在发病一周左右时间内就造成了大批斑点叉尾死亡,病害波及4000多口网箱,造成经济损失上百万元。2007年6月5日,广西横县西津水库某养殖户300箱斑点叉尾中10箱出现死亡,3天后波及到80个网箱,死亡率高达90%,至12日死亡达10吨以上。与此同时,同一水域其他养殖户的斑点叉尾也相继发病,巨大的经济损失给当地斑点叉尾养殖业蒙上了阴影。本研究中心对该地区网箱养殖发病的斑点叉尾进行了现场调查采样,经实验室检测确认为海豚链球菌感染,本文就此病诊疗情况介绍如下,以期对今后斑点叉尾链球菌病的防治提供借鉴。 相似文献
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《水产学报》2017,(8)
为探究不同养殖模式下斑点叉尾的生长性能和肌肉品质特性,随机选取传统池塘(TP)、高密度循环水系统(HD-RAS)和水泥池塘(CP)养殖模式下的鲜活斑点叉尾,测定其生长状况,以及肌肉营养成分、颜色、持水力和质构特性。结果显示,TP和HDRAS的斑点叉尾的增重率和特定生长率差异不显著,但均高于CP;CP的肝体比(2.35%±0.22%)显著高于TP和HD-RAS;与TP相比,HD-RAS和CP肌肉的粗脂肪含量更低,粗蛋白和灰分含量更高;HD-RAS肌肉的亮度值(L*)(58.18±3.56)、红度值(a*)(6.05±1.08)最高,CP最低,分别为48.15±6.04和4.81±0.84;传统池塘养殖的斑点叉尾熟肉率最低,离心损失、滴水损失和失水率最高,HD-RAS和CP之间差异不显著;HD-RAS和CP肌肉的硬度、咀嚼性和弹性显著高于TP,但3处理组间的内聚性和回复性没有显著差异。研究表明,与传统池塘养殖模式相比,水泥池塘养殖模式易造成斑点叉尾生长减慢,而高密度循环水养殖模式对斑点叉尾生长性能没有显著影响,并且在该养殖模式下肌肉具有更高的持水力、质构特性,同时呈现高蛋白、低脂肪的营养特点。 相似文献
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斑点叉尾池塘养殖中,细菌性败血症的发病率高、死亡率高、经济损失大。该病与放养密度过大、池塘淤泥较厚、养殖水体环境质量差以及饲料质量等有关。笔者现将在实践中诊断与治疗该病的方法介绍如下: 相似文献
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近年来随着市场和欧美等国对的需求量不断增长,我国斑点叉尾的养殖规模在逐年扩大,这给斑点叉尾暴发性流行病的发生创造了有利条件。该病流行的区域最广,流行的季节最长,不同的年龄段均可发生,是造成损失最大的一种传染病。该病根据其外表体征及流 相似文献
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<正>斑点叉尾是我市大中型水库网箱养殖的主打养殖品种,为库区渔民带来了较高的经济效益。一般每口网箱纯收入可达8万元左右。仅贵阳市乌江库区息烽水域2006-2008年养殖网箱就达300余口。随着养殖面积的不断扩大,养殖密度的提高,养殖水域环境的恶化,使得我市斑点叉尾传染性套肠症频繁发生,危害很大,发病率在90%以上,死亡率在90%以上,严重可达100%死 相似文献
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随着斑点叉尾养殖面积不断扩大,尤其是水库网箱养殖,斑点叉尾的疾病也越来越多,从病毒感染到寄生虫的侵袭均可造成批量死亡。为此,笔者在河南省的信阳、郑州、洛阳、南阳、开封、安阳等地开展了斑 相似文献
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<正>斑点叉尾,隶属鲶形目,科,原产于美国,属温水淡水鱼类,具有适应范围广、易饲养,食性杂,生长快,产量高,肉质鲜嫩,起捕率高等优点,近年养殖面积逐增,随着养殖集约化程度不断提高,疾病危害也 相似文献