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旧院黑鸡是一个著名的地方鸡品种，经过近十多年来的选育，基本培育出了黑羽、乌皮鸟肉、豆冠型肉鸡品种。而黑羽、乌皮鸟肉、豆冠、绿蛋型肉蛋兼用品种还在进一步的培育中。然而许多性状缺乏应有的稳定性，基因定型缓慢，其原因有待研讨。 相似文献
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白羽乌骨鸡又称泰和鸡或丝毛鸡，原产于江西省泰和县武山。该鸡外貌美观，营养丰富，具有相当高的滋补药用、食用和观赏价值，是驰名中外的优良药用珍禽。该鸡体型较小，身体结构紧凑，头小颈短，骨骼纤细，眼、喙、跖、趾、内脏及脂肪均为乌黑色，并有十大特征：紫冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、丝毛、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉。 相似文献
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<正>镇坪高山富硒乌鸡从羽毛颜色上可分为白羽、黑羽两个类型。头轻秀,啄粗短,微弯,呈乌黑色。公母鸡均为单冠,有48个齿峰,多为紫红色,少数呈鲜红色。面部为紫红色,公鸡肉垂长158个齿峰,多为紫红色,少数呈鲜红色。面部为紫红色,公鸡肉垂长1520 mm,宽1220 mm,宽1215 mm,多呈紫红色。颈部适中,灵活,胸部发育良好,背宽长,两翼贴体、紧凑;尾翼上翘,腿长而粗,呈紫乌色;脚乌色,嘴乌色,皮肤紫乌色。脏腑多呈紫色,骨局部为紫色。1范围 相似文献
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通过调研,指出了略阳乌鸡产业发展制约的瓶颈因素,提出了略阳乌鸡——这个中国地理标志保护品种、陕西地方名优家禽品种如何发展壮大的策略,如何在脱贫攻坚中发挥农业特色产品的支柱作用和名片效应。 相似文献
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<正>乌骨鸡是我国特有的药用珍禽,以肉、骨、皮具乌而为"药";以营养丰富而为"补";以肉嫩、味美、汤鲜而为"食";以体态玲珑、貌奇而为"观",具有相当高的经济价值,饲养数量与日 相似文献
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乌鳢的生物学特性及其养殖技术 总被引：7，自引：0，他引：7
马鳢属护形目、蝗科，俗称鸟鱼。才鱼、黑鱼等，是鳍科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鳍骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。据测定，每100g乌鳍肉含蛋白质19．8g，脂肪1．49g，碳水化合物1．2g，并富含人体所需的钙、磷、铁、锌等营养元素。乌作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用马鳢具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。因此，乌鳢历来深受东南亚各国和港、澳市场的欢迎，是我国外贸出口的重要水产品之一。我国人工养殖乌鳍刚刚开始，其前景看好，但还有许多问题… 相似文献