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几十年来，蛋壳质量问题一直引起人们的极大关注，虽对此进行了许多研究，但仍未能得到很好的解决。据报道，蛋鸡产下的蛋中，约有６％～８％因蛋壳破损而降低了等级，造成了严重的经济损失。因此，蛋的破损已成为生产中迫切需要解决的问题。高温季节，由于产蛋鸡呼吸加快，血液ｐＨ值升高，破坏了鸡体内的酸碱平衡，从而影响钙、磷平衡。碳酸氢钠（ＮａＨＣＯ３）俗称小苏打，为白色粉末结晶，呈弱碱性，有健胃、抑酸和增进食欲的作用。吸收到鸡体内，能补充鸡体所需的离子，调节钠、氯平衡，使血液中的碱贮增加，有利于蛋壳的形成，增加磷… 相似文献
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<正> 国内外不少试验报道表明,鸡日粮中添加小苏打可提高鸡的生产性能和防治疾病。据英国皇家化学工业研究人员的试验,蛋鸡按每公斤日粮添加1～5克的小苏打,有三方面的作用;(1)增加蛋壳强度,减少次品蛋;(2)提高产蛋量;(3)提高日粮蛋白质的利用率。由于蛋鸡的生产性能与其体内的K~+、Na~+和Cl~-之间的平衡有着密切关系,而含钠的非氯化合物小苏打能维持Na~+和Cl~-的平衡,以保持血液中Na~+的浓度至足够的水平利于蛋壳的形成。同时,小苏打可提高鸡体内磷的活性,促进磷的吸收,继而能提高蛋 相似文献
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钙与磷都是骨的主要成分,在鸡体内矿物质总量中有65—70%是钙和磷的化合物,它们在饲料中的平衡关系,又对其吸收,形成骨骼和蛋壳有很大影响。由于它们在体内生理机能和物质代谢中有着特别重要的意义,因此,钙磷对鸡的营养作用和饲料中钙磷形态,含量,平衡状态,吸收,以及对产蛋和蛋壳质量的影响,则成为当今鸡饲料营养研究中的重点课题之一。一、钙与磷的营养作用及其缺乏症鸡体骨骼中钙占全身总量的99%、其余钙存在于血液和淋巴液及其它组织中。对蛋壳的形成,血液的凝固,与钠、钾一起保持心脏、肌肉、神经的正常机能及体内酸碱平衡,都是必需的。骨中磷占全身磷的80%; 相似文献
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笼养蛋鸡所产的蛋一般破损率较高，有的竟达3％～5％，对提高蛋鸡饲养效益影响较大。那么，造成笼养蛋鸡所产的蛋破损率较高的主要原因有哪些呢?1 鸡种的影响不同品种、品系的蛋鸡所产蛋的蛋壳强度存在着差异。一般来说，白壳蛋比粉壳蛋破损率高，粉壳蛋比褐壳蛋破损率高，产蛋多的鸡种产的蛋破损率高。因此，为减少蛋壳破损，最好选用所产蛋壳强度较高的鸡种饲养。2 日龄的影响在产蛋期间，随着笼养蛋鸡日龄的增长，其蛋重逐渐增加，蛋壳表面积也相应增大，而蛋壳强度则相对下降，鸡蛋破损率也会相应增长。因此，对开产1年以上的老鸡应及时… 相似文献
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鸡蛋是蛋鸡场尤其是种鸡场的主要产品与主要经济收入来源。但在实际生产环节中常因种种原因出现鸡蛋破损率高 ,从而造成较大的经济损失。笔者在某种鸡场工作期间 ,对出现上述问题的主要原因进行了初步观察 ,现就解决对策介绍如下。1 鸡蛋破损的原因1 1 主观因素1 1 1 与蛋鸡的品种或品系有关 不同品种或不同品系的鸡 ,其蛋壳厚度与强度不相同。一般褐壳蛋比白壳蛋的破损率低 ,产蛋多的鸡比产蛋少的鸡破损率要高一些。1 1 2 与鸡的周龄有关 随着蛋鸡周龄的增长 ,由于蛋重增加和鸡对饲料中钙的利用率下降 ,致使蛋壳越来越轻薄 ,破… 相似文献
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蛋鸡在产蛋期需要大量的钙、磷,其中有大约90%的钙用于骨骼和蛋壳,约有80%的磷同钙一起构成骨骼,其余的钙、磷分布在全身各组织中,蛋鸡的蛋壳约占蛋重的十分之一,其中蛋壳的90%为碳酸钙.一个重约50～60克蛋含碳酸钙4.5～5.4克,按钙的利用率为60%折算,每产一枚鸡蛋大约需要碳酸钙10克,折纯钙3.5克.但是鸡体内体钙只限保留15克左右,按照产蛋需要,母鸡体内(包括骨钙)仅够产3～4个蛋的所需,所以需要大量补钙.作为钙、磷的重要来源,饲喂骨粉在养鸡生产中很重要.
…… 相似文献
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李巧云 《兽药与饲料添加剂》2005,(5)
养鸡户的鸡蛋破损率通常占产蛋总量的6%～8%,减少鸡蛋破损是提高养鸡效益的重要措施。饲喂全价配合饲料影响蛋壳质量的因素主要是钙、磷、锰和VD3等。生产上,必须严格按照蛋鸡的饲养标准制定饲料配方,保证饲料中有足够可以利用的钙、磷、锰和VD3。使用饲料添加剂在每千克饲料中加入0.1～0.2g VC,可明显提高蛋鸡的产蛋率,增加蛋壳厚度;在蛋鸡饲料中,加入0.3%的氯化胆碱,或2%～3%酵母,或在饮水中加入适量的乳酸钙,都有利于改善蛋壳质量,减少破损。另外,喂小苏打也可提高产蛋率和蛋壳强度,减少破蛋。增加拣蛋次数每天至少拣蛋4次,在夏季和对… 相似文献
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英国皇家化学工业研究人员新近试验研究证实,蛋鸡日粮中添加小苏打有以下三个作用:1、增加蛋壳硬度,减少次品蛋;2、提高产蛋量;3.提高日粮蛋白质的利用率。试验中每吨蛋鸡饲料中添加1～5千克的小苏打可使次品蛋减少1～2％。钾离子、钠离子和氯离子之间的平衡在决定蛋鸡生产性能方面具有重要作用。钠离子和氯离子的平衡只能通过使用含钠的非氯化物如小苏打(碳酸氢钠)来实现。钠离子对维持产蛋也是必不可少的。饲料中添加小苏打可保证血液中钠离子的浓度至足够的水平有利于蛋壳的形成。磷的含量对蛋壳质量也有一定的作用,日粮中添加高质量的小苏 相似文献
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1造成碎蛋率高的因素
1．1蛋壳厚度
日粮中缺钙、缺磷或钙磷比例不当,蛋鸡就会产薄壳蛋或软壳蛋。饲料中缺乏维生素D,会影响钙的代谢而导致鸡产薄壳蛋。饲喂霉变饲料可损害鸡的肝脏、肾脏,使维生素D在鸡体内的代谢遭到破坏,导致鸡产蛋量减少,蛋壳变软。如果饲喂不均匀,某些个体采食量不足也会造成蛋壳偏薄。 相似文献
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蛋壳质量不良是造成蛋鸡业经济损失的重要原因,鸡蛋壳质量关系到鸡蛋破损率的高低,直接影响着饲养蛋鸡的经济效益。在盲目追求产蛋率的时候,蛋壳质量也应该引起我们的高度重视,若蛋鸡的产蛋率提高3%,而蛋的破损率提高4%,反而使总蛋量下降。同时,蛋壳颜色不正,也会让销价折让不少。如何提高蛋壳质量已成为生产中迫切需要解决的问题。为此有必要对蛋壳质量降低的原因 相似文献
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武秀云 《青海畜牧兽医杂志》1991,(1):28-30
蛋鸡钙磷代谢很复杂。这方面的研究和维生素D对鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响报道较多。来航鸡的蛋壳质量问题迄今未得到解决;笼养京白鸡产蛋后期也存在严重的蛋壳质量问题(杜伦等,1986)。近年来,国内已开始重视鸡的钙磷需要,并开展改善笼养蛋鸡蛋壳质量的研究。在总产蛋量中,有6—8％蛋壳质量低劣,造成严重的经济损失。大量资料表明,除管理、气候等因素 相似文献
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鸡蛋的破损率通常占产蛋总量的6%～8%,减少鸡蛋破损是提高养鸡效益的重要措施。1.饲喂全价配合饲料。影响蛋壳质量的因素主要是钙、磷、锰和维生素D3等。在生产上,必须严格按照蛋鸡的饲养标准制定饲料配方,保证饲料中有足够可以利用的钙、磷、锰和维生素D3。2.使用饲料添加剂。在每千克饲料中加入0.1～0.2克维生素C,可明显提高蛋鸡的产蛋率,增加蛋壳厚度;在蛋鸡饲料中,加入0.3%的氯化胆碱,或2%～3%酵母,或在饮水中加入适量的乳酸钙,都有利于改善蛋壳质量,减少破损。另外,喂小苏打也可提高产蛋率和蛋壳强度,减少破蛋。3.增加拣蛋次数。每天… 相似文献
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蛋鸡的管理除了提高产蛋量和蛋重、降低饲料消耗和鸡群死亡两项主要任务之外,还必须减少蛋的破损率。因为蛋壳破损,不但经济价值下降,而且如不及时捡蛋而被鸡啄食,还会造成啄蛋癖。一般蛋鸡场的破损率达7%左右,但有的蛋鸡场蛋的破损率可降到2%～3%。由此可见,减少蛋的破损率意味着能获得额外的盈利。一、发生破损蛋的原因1.隐裂蛋:这种蛋的蛋壳在该蛋处于输卵管蛋壳形成部时已发生裂纹,这可能是由于鸡受惊、营养缺乏、遇到应激、患病和老龄所引起。2.蛋产出当时碰撞破损:鸡产蛋时的姿势与这类破损的发生密切有关。鸡产蛋时站立得愈竖挺,蛋落… 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2020,(7)
近年来,随着粉壳蛋鸡饲养量的提升,50周龄后高产蛋鸡蛋壳破损率明显增高,直接影响蛋鸡产业的经济效益。钙磷对蛋壳形成至关重要,直接影响高产蛋鸡50周龄后蛋壳破损率。根据高产蛋鸡50周龄后生理特性、产蛋特性以及钙磷吸收特性,生产上需高度关注高产蛋鸡50周龄后钙磷需求和50周龄前骨髓血钙储备,及时调节高产蛋鸡不同饲养阶段的饲料中钙磷供给,是有效降低高产蛋鸡50周龄后蛋壳破损率的重要途径。 相似文献
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热应激对蛋鸡生产性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
夏季高温季节,蛋鸡代谢旺盛、皮肤无汗腺且被羽毛覆盖,犹如夏季穿着一件小棉袄,使鸡散热困难.在各种应激中,热应激对蛋鸡影响尤其突出,危害较大,主要表现在影响产蛋数和蛋重、降低蛋壳厚度、增加蛋壳破损率等方面. 相似文献