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通过多年实验室验证、教学试验及批量生产证实,用食用菌接种器产生的臭氧进行空间消毒、无菌操作、分离、转管、扩大培养菌种,成功率令人满意. 相似文献
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现阶段食用菌场大规模的周年生产中,常采用化学药剂熏蒸等方法进行净化空间的消毒灭菌,如甲醛、菇保1号、利菇王、利菇保、烟雾消毒王等,以笔者的经验在这些产品中以菇保1号的消毒效果为佳,但却存在对人体眼睛、口、鼻等器官刺激过大的缺点,易引起流泪、咳嗽、流鼻水等人体不良反应,初次接触者尤其明显.消毒灭菌是否过关是食用菌生产过程中的关健,除了化学消毒法外还有环保的物理消毒方法,其中臭氧(O3)消毒就是一种安全、高效、快捷、经济的消毒方法.笔者就菇保1号与臭氧(O3)消毒在大型接种室和出菇房进行了空间消毒灭菌对比试验. 相似文献
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臭氧杀菌效果的试验分析 总被引:2,自引:0,他引:2
臭氧杀菌效果的试验分析王日东(辽宁省鞍山市高能离子研究所114004)臭氧为已知最强的氧化剂之一,其灭菌特点是速度快、效率高、无残留物。因此我们采用臭氧对食用菌行业常见的几种杂菌进行灭菌处理,其结果报告如下。1试验设备臭氧发生设备选用鞍山市高能离子研... 相似文献
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食用菌的传统接种是在无菌室或无菌箱内进行,接种前先用高锰酸钾与甲醛熏蒸和紫外灯照射消毒,设备投资较大,有时还会出现污染,且甲醛对人体有害.为此,笔者经过三年多的实践和在沈阳医疗器械厂等单位的帮助下,研究成了一种简易的浴罩接种技术.该技术已在辽宁50多家食用菌农户、5个农业技术学校及食用菌专家等检验使用,接种成功率均达100%,使用率高,操作简便.现将研究结果报告如下: 相似文献
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全自动联合接种机是一种适应于长袋热料栽培,腹面打穴接种的自动化食用菌接种设备。该机融机械传动与电气控制技术于一体,全自动联合作业,一次完成培养料袋的表面消毒,压扁整形、接种、封穴薄膜切割,帖封与热合等全部工序,每小时1000袋,并记录接种袋数。 相似文献
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笔者在普通接种箱基础上,根据一般乡镇农户的材料与条件,因地制宜设计制作了一种循环净化型接种箱。经一年多的使用与改进,效果不错,造价仅为商品超净台的十分之一以下,很适合农村菇友制作使用。1 结构特点 本装置由常规接种箱的改进与超净工作台的合理简化相结合而成。①本装置简化了风机组系统,省略了静压箱,简化了空气精滤器和层流网板,从而大幅度降低了造价和技术难度。②设置臭氧发生器,弥补了超净台被简化后带来的负面影响,开始的几分钟风机吸入的是未净化的箱内空气,随后风机吸气中臭氧含量逐步增加,很快臭氧与净化的… 相似文献
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新型食用菌无菌接种器是一种不用电、不用药物、不用酒精、不需要消毒灭菌直接全开式运作的接种设备。既可1人独立作业,也可2~3人协同生产,无毒害污染,接种成活率和成品率均高达99%以上 相似文献
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食用菌接种通常是在无菌的环境中进行严格的无菌操作完成的,这不仅要求环境严格消毒,还要使用一整套设备,操作烦琐,工作效率低.为了提高接种效率,降低生产成本,适应规模化、工厂化生产需要,本试验采用液体菌种在开放的空间进行连续定量接种的方法,并与常规接种方法作了比较,现介绍如下. 相似文献
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传统的接种箱 ,密封性不太好 ,即使看起来绝对严密的接种箱。当接种人员的胳膊 ,伸入接种箱时 ,箱内占胳膊体积的空气就会出来。反之 ,胳膊从接种箱抽出时 ,外界的不洁空气就会进入接种箱。接种人员在接种过程中 ,胳膊时伸一点 ,时缩一点 ,就使接种箱与外界空气时进时出 ,笔者认为这是菌种染杂和造成隐性染杂的一个重要原因。有鉴于此 ,笔者把接种箱做了一个小改进 ,现介绍于下。在接种箱上套一密封的塑料袋 (袋上留一放气孔 ,接种消毒时扎紧 )使其与接种箱上放气孔相通。塑料袋的体积 ,以占接种箱的 1/10为宜 (过大消毒不彻底 )。塑料袋套… 相似文献
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在食用菌生产过程中,常因杂菌的污染或病菌的为害而导致减产或绝收。目前对接种箱、栽培室最常用的消毒剂是甲醛和高锰酸钾,这类药剂长期使用,会导致其敏感性下降,天菌效果变差。因此,研制一种高效灭菌、对人畜安全的消毒剂是菇农所需求的。菇保一号气雾消毒剂,系莆田市恒伟食用菌开发有限公司研制的新产品,我们用该药剂对食用菌的几种杂菌和病菌进行了室内平板薰蒸杀菌测定和菇房消毒试验,现将结果报告如下: 相似文献
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菌棒栽培是食用菌生产的主要应用方式,传统的制棒工艺及分步制棒模式存在用工多、污染率高、灭菌能耗大、操作环境消毒用药多等“瓶颈”,导致生产效率低、质量差、成本高,严重制约着产业的专业化升级和持续发展。食用菌菌棒自动化生产技术可实现散料灭菌冷却、全料均匀接种、终点装袋成型,全程省时省工,节能降药。本试验以食用菌菌棒自动化生产模式为研究对象,分析了自动化生产模式下的食用菌散料灭菌及快速冷却技术的应用效果,比较了液体菌种自动化拌匀接种与传统袋装扎孔固体接种的效果差异,统计了生产10万包香菇的投入与产出。研究结果表明,自动化生产模式下散料灭菌技术省时78.5%、节能23.2%,快速冷却技术省时95.8%,二者生产过程污染率低;采用的液体菌种技术成本低,省人工,可保证菌种活力,使繁殖后菌丝生长一致且菌丝满袋所需时间短(10~12 d)。自动化化生产全程省时95.7%、省工71.2%、节能70.6%、减药90.4%,缩短养菌期75.1%,香菇出菇期缩短59.8 d,且年内复种批次多。 相似文献
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通过对菌棚选址、菌棚搭建、周边环境、接种时间等因素进行分析并详述操作规程,结合生产实践,总结出一套高效、稳定、简便、易行的食用菌防污染接种技术,为栽培者提供参考。 相似文献