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近年来,我国柑桔生产发展迅猛,产量连年增长,1998年全国面积已达1333×104hm3,产量近1100×104t(仅次于苹果,居第二位)。柑桔果品供应充裕,已由卖方市场走向买方市场,面对激烈的市场竞争,迫使柑桔生产由面积产量型向质量效益型转变,提... 相似文献
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自70年代后期以来,我国柑桔生产发展的速度较快,1978—1987年的10年间,柑桔面积和产量都有大幅度的增长。1978年,全国的柑桔面积和产量分别为341.96万亩和21万吨,到1987年,全国柑桔面积超过1200万亩,产量超过300万吨。1987年与1978年相比,面积增加了2.5倍,产量增加了12.2倍根据目前已栽柑桔面积,低的单产、低的投产率和继续新发展的势头。近期内我国柑桔产量将继续较快的增长。预计1990年我国柑桔总产量将达到450万吨左右,超过日本,仅次巴西、美国,荣居世界第三位。2000年预计产量将达到1000—1200万吨。随着柑桔产量的增加,柑桔果品供不应求的状况将会缓解,柑桔果品国内供销也将由卖方市场逐渐转向买方市场,消费者要求柑桔果品优质 相似文献
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柑桔作为南国水果,广为中外的消费者所喜爱。随着生活水平的提高,食品结构的变化,人们对柑桔果品的需求量也越来越大。尽管1978年以来,我国的柑桔生产摆脱了建国20多年来产量一直停止在30万吨左右徘徊的局面,由1978年的41万吨激增到1985年的170万吨以上,八年间产量增长3.14倍,净增129万吨,每年平均增加16.12万吨。 相似文献
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一、柑桔品种结构调整势在必行 近十年来,我国柑桔生产突飞猛进,1978年全国柑桔总产41.23万吨,到1988年全国总产已达401.5万吨,增长近10倍。我国柑桔生产已为世界所瞩目。但是桔果市场趋势令人担忧。其理由是:①桔果品质欠佳,中低档居多,出口前景不乐观。1989年香港水果均价1117美元/吨,我国果品由于质量 相似文献
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随着人们消费水平的提高和市场竞争的日趋激烈,柑桔生产面临着由产量数量型向质量效益型的转变,如何提高温州蜜柑品质.推动高品质化、标准化生产已成为一个重要课题。日本柑桔生产讲究精耕细作。在温州蜜柑高品质生产方面有很多技术值得借鉴。笔者20022003年赴日本山口县进行了为期一年的果树栽培技术研修,现将日本高品质温州蜜柑生产技术介绍如下。 相似文献
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我国1990年柑桔发展面积已逾1700万亩,产量达456.1万吨。随着2/3幼龄树的相继投产与当前轰轰烈烈发展果树业的再度掀起,到2000年我国发展面积肯定超过2000万亩,产量会突破1500万吨,栽培面积与柑桔总产可能均为世界之最。但是长期以来我国柑桔品种结构不合理与果品质量与单产的不理想,早已引起广大科技工作者的密切关注,目前已到付诸现实改变现状的关键时刻,机不可失。我们必须接受日本自1973年柑桔栽培面积17.3万公顷削减到目前7.9万 相似文献
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早熟温州蜜柑具有皮色鲜艳、皮薄、肉质多汁、糖度高、易化渣、成熟期早等特点,是柑桔类鲜食的最佳品种。随着人们生活水平的提高,城乡居民对果品的质量不断提高,再加上各地都在调整种植品种结构,大批量优质柑桔类新品种不断上市,温州蜜柑的早熟优势已逐渐失去,致使桔农陷入了销售难、效益差的困境。为此,对温州蜜柑实施完熟栽培试验研究和示范,摸索提高柑桔品质的途径,增加高品质果品比例,增加市场竞争率,提高柑桔生产效益是各地的研究课题。 相似文献
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随着人民生活的改善、果品产量的提高和市场激烈的竞争,消费者对果品质量的要求越来越高,果品市场已由卖方市场转为买方市场,苹果生产已由数量型生产转为质量型生产. 相似文献
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随着柑桔生产的迅猛发展 ,产量大幅度提高 ,桔果的供需矛盾日益突出 ,产品需求从卖方市场转向买方市场。人们生活水平的提高 ,对果品品质的要求愈来愈高 ,柑桔生产已进入到追求质量时代。当前 ,有些果农仍停留在传统栽培模式上 ,重产量不重质量 ,如何提高柑桔品质是当务之急。1 柑桔品质下降的原因分析影响柑桔品质的因素很多 ,有品种、砧木 ,有积温、降水、土壤、光照等外界条件 ,有栽培管理等。现将有关栽培管理方面引起柑桔品质下降的几个原因分析如下 :1 1 氮肥偏多 ,营养失衡 目前桔农往往偏施化肥、氮肥 ,少施有机肥、磷肥、钾肥… 相似文献
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1 果品生产的新形势 改革开放以来,我国果品生产持续发展,年递增率在10%以上,生产总量自1993年已跃居世界首位,中国已成为名副其实的果品生产大国,总产占世界果品总量的14%以上.但由于发展速度过快,某些树种面积偏大,品种配置不合理,管理水平比较低,果品单产不高,优质高档果太少,尤其近几年出现了结构性、季节性、地域性果品相对过剩,加之果品市场开拓不力,组织化程度偏低,流通渠道不畅,产后处理滞后,产业化水平低,小生产与社会化市场矛盾突出,更加剧了生产发展与市场需求的严重不适应.因此,果品生产必须进行战略性调整,由产量型向质量型转移,由单寡型向多样化进军,由小而全向特色规模型转化,由鲜食初级产品向产后贮运加工增值型发展,由粗放管理型向集约化管理型发展,由内向消费型向外向出口型过渡,即果品生产应由低效型向高效型积极转化. 相似文献
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柑桔是我国面积最大的水果,同时我国也是全球最大的柑桔生产国。2006—2009年,我国柑桔生产仍然保持着稳定增长态势,产量年增加量在200万t以上,面积增长趋缓。宽皮柑桔占了我国柑桔生产的大半壁河山,也是我国出口量最大的柑桔属水果;甜橙在我国柑桔生产中的比重逐年提高,出口量也逐年增加。2006—2009年我国柑桔属水果出口持续增长,年增幅在25%以上,目前出口量已超过100万t。我国柑桔属水果进口保持稳定增长态势,年增幅在10%以上,2009年进口总量已接近10万t。我国是全球最大的桔瓣罐头出口国,桔瓣罐头也是我国目前出口量最大的柑桔加工品,年出口量维持在30万~35万t;我国是橙汁纯进口国,冷冻浓缩橙汁是我国进口量最大的柑桔加工品,年进口量保持在4万t以上,但有逐年减少趋势。 相似文献
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我国加入W TO和东盟自由贸易区,给我区水果产业带来新的发展机遇和挑战。我区各地大力调整种植业结构,柑桔生产正在进行区域布局和品种结构的调整,柑桔产业又得到了重视,栽培面积逐年增加。但想要做强我区的柑桔产业,除了品种结构的调整外,主要是提高柑桔的产量和品质,生产适合人们健康要求和出口贸易标准的绿色果品。而生产绿色果品搞好病虫害防治是关键。目前制约我区柑桔可持续发展的主要因素是危险性病虫害如柑桔黄龙病的蔓延,果品农药残留超标,经济效益低下等,因此在大力发展柑桔生产的同时,必须加强对柑桔病虫害的防治,促进我区柑桔… 相似文献
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在当今世界柑桔发展的总趋势中,以甜橙发展最快,在世界市场上受到普遍的欢迎。甜橙除具有丰富的营养成分和耐贮特点以外,还有制汁的特殊风味,是一般宽皮桔所不及的。在温州甜橙的开发和利用有其特定战略意义: 1.调整不合理的品种布局 当前世界各国柑桔的种植趋势均以耐贮运、适应加工的甜橙为主,约占产量的70%。我国和我省柑桔生产,近几年虽发展速度较快,产量增长幅度较大,但品种比较集中。据省厅统计“六五”期间全省柑桔栽培面积每年递增12万多亩,产量1985年较1981年增长2.1倍,平均每年增长3.88万吨,而95%以上是宽皮桔,其中72%是中晚熟温州蜜柑。今后若全部投产,在产、贮、运、销、加工 相似文献
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提高柑桔商品质量技术措施探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们消费水平大幅度提高,已从重视果品数量转向重视果品质量,外观和大果形;讲究果品新鲜化、美味化和高档化,努力提高市场竞争力,这是当前世界水果发展的方向。很多国家把果品质量看成水果商品生产的灵魂,是决定成败的关键。他们在发展柑桔生产中,既注意产量,更重视质量。 相似文献