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相似文献
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1.
杂交水稻稻米品质遗传与育种研究进展   总被引:6,自引:0,他引:6  
彭灵佳  肖层林 《作物研究》2006,20(5):405-408
扼要介绍了稻米品质的概念、要素,评价稻米品质的主要指标,综合评述了稻米品质的研究进展.通过对湖南省优质杂交稻育种的现状与进展分析,结合当前我国水稻品种的品质现状,指出了稻米品质研究中存在的问题.提出了今后稻米品质改良的研究方向。  相似文献   

2.
调整思路,加大力度推进湖南优质稻米产业化开发   总被引:4,自引:0,他引:4  
介绍了湖南省优质稻米产业化开发所取得的成效,2000年全省优势稻种植面积达143万公顷,占水稻播种面积的37.3%,总结了存在的问题,提出了“十五”期间的开发目标和基本思路;探讨了深入推进湖南优质稻米产业化开发的措施,即:切实加强领导,抓好基地建设,落实各项技术,大力发展订单生产,加大投入力度。  相似文献   

3.
2009年1月8—10日。以“发展稻米产业,促进粮食安全”为主题的第七届中国优质稻米博览交易会在海南省海口市胜利召开,大会吸引了来自全国30个省(区、市)的农业生产、农技推广、科研教学等领域的600多名代表、150多家稻米加工、农资生产、农机制造、品种繁育等企业参展,  相似文献   

4.
淮安是江苏省优质稻米的主要产区,也是中国稻博会的发源地。近年来,淮安市以产业化链式开发为主线,按照“品种优质化、基地规模化、生产安全化、加工精深化、产品品牌化、市场多元化”的思路,大力推进优质稻米产业化链式开发,初步形成了“市场牵龙头,龙头连基地,基地带农户”的产业化经营格局,优质稻米的市场竞争力和综合效益不断提升。本文对淮安市建设规模特色基地、强化品种技术支撑、搭建展示展销平台、组建协会整合品牌、壮大龙头加工企业等推进优质稻米产业链式开发的做法进行了总结介绍。  相似文献   

5.
贺梅  宋冬明  黄少锋  张丽萍 《北方水稻》2013,43(1):39-40,42
总结了目前对稻米蒸煮食味品质评价的三种方法,包括感官评价法、理化指标评价法和仪器评价法。同时分析了影响稻米蒸煮食味品质的因素,为优质稻米生产提供参考。  相似文献   

6.
过去由于我国粮食生产任务重.水稻生产多走重化肥、重农药、重产量的粮食生产路子,导致了农田土壤理化性质变劣.稻谷的有害物质残留偏高,品质下降.危害人们的身体健康。随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们逐步由“吃饱”向“吃好”、“吃安全”的方向发展.市场优质无公害稻米供不应求,发展优质无公害稻米生产前景十分广阔。  相似文献   

7.
古田县优质食用稻米生产发展前景探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
为促进农业向高优发展,满足人民生活日益提高的需要,福建省古田县先后5年引进了国内外10多种优质食用稻米品种试种,初步筛选后于1994年起在各乡镇示范栽培。经鉴定验收,有枣阳红米、湘晚舢3号和泰引香丝米等5个品种取得了较佳的栽培效果。但到目前为止,古田县推广优质食用稻米生产进展并不快,农民群众对此仍有疑虑。因此,有必要对优质食用稻米生产的发展前景作一探讨。1发展优质食用稻米生产的必要性从几年来对各种优质食用稻米试种情况,现场品质鉴定和群众食用反映上看,不同品种的优质食用稻米各具特色,大多数的优质食用稻米具有…  相似文献   

8.
针对寒地水稻产业发展的现状,结合黑龙江省的气温、降水、土质等优越条件,指出该省是生产优质稻米的好地方。同时就当前生产中存在的问题。从优化质量,提高稻米品质,选用优良品种等方面提出优质稻米生产的相关技术和相应政策。  相似文献   

9.
浙江省仙居县委县政府提出“打造浙江绿色农产品基地”的战略目标,制定了绿色稻米发展规划。本文着重阐述了仙居县生产绿色稻米的总体目标、建设内容、工作思路及配套的技术支撑体系.  相似文献   

10.
徐宗俦 《作物研究》1993,7(3):42-43
特种优质稻米的选育、推广,以及大面积提高其单位面积产量,是发展高产、优质、高效农业的重要组成部分,可较大幅度提高水稻种植业的经济效益以及满足城乡人民对优质稻米日益增长的需求。 1986~1992年,我们对选育和引进的各种不同类型的特种优质稻米品种(系)进行了连续性的正规的不同面积的高产栽培技术研究和大面积生产示范。研究结果显示出,特种优质稻米(包括籼、粳、糯)均有其共同之处:理化品质优,外观品质好,加工品质精,食味品质佳,价格可较普通稻米提高  相似文献   

11.
浅析影响稻米品质因素、对策与改进栽培技术措施   总被引:3,自引:0,他引:3  
杨洁 《北方水稻》2016,(6):60-64
目前北方稻区水稻生产栽培技术,基本上还是以产量为主兼顾稻米品质,因此应建立一套比较完善的科学的优质稻米生产栽培技术体系,方能保证稻米的优质性与安全性。本文较详细的叙述了影响粳稻优质米生产因素与栽培技术措施,优质稻米标准,品种因素,生态环境,农艺性状等诸多因素的影响,并提出改进技术措施供生产优质稻米参考。  相似文献   

12.
稻米品质与人类的健康关系密切,提高稻米的营养品质对改善人们的营养状况非常重要。综述了国内外有关稻米营养品质的评价指标及其测试方法、稻米蛋白质的组成、遗传效应研究以及蛋白质与其他品质性状的相关性,提出了目前在稻米蛋白质研究中存在的问题,并就未来优质高蛋白稻米的开发利用途径进行了展望。  相似文献   

13.
90年代以来,我国农业进入了由数量型向质量效益型发展的新阶段,全国各地普遍注意发展“一优两高”农业,重视改良稻米品质,凋整品种结构,发展优质米生产。’99中国国际农业博览会是对建国以来我国农业发展成就的一次大总结,也是对我国水稻品质育种、稻米品质改良、优质米生产发展成果的一次大检阅。农业部稻米及制品质量监督检验测试中心是农博会组委会指定的水稻品种、优质大米、米制食品等产品的质检单位,中心以积极、认真、公正、客观的态度完成了这些产品的质量检测和评价工作。这里仅对优质大米产品检测结果作一评析。中心共收到…  相似文献   

14.
提高早稻稻米品质及效益的途径   总被引:6,自引:0,他引:6  
江西素称“鱼米之乡”,是全国主要的商品粮基地之一,水稻生产历来是我省引以为荣的一大优势。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的食用习惯已由过去的“只求吃饱”转变到“要求吃好”,对稻米品质的要求也越来越高。近年来,由于我省稻米品质特别是早稻稻米品质较差,缺乏市场竞争力,稻米外销越来越困难,加上品种单一,加工转化能力弱,造成全省每年1.5亿公斤早米滞销和积压,不仅增加了各级政府的财政负担,而且也严重挫伤了农民种粮的生产积极性。《江西日报M997年1月20日、3月10日先后发表了《江西早米何处去》和《再谈江…  相似文献   

15.
食用稻品质评价标准在增强我国人民稻米品质意识、促进我国稻米品质改良工作中起到了积极的作用。为全面了解我国优质食用稻品质评价标准的发展及其在水稻品质改良中的实际作用,本文比较了我国不同时期优质食用稻的品质评价标准,并结合我国稻米优质率情况进行了分析讨论,以期为我国“十四五”时期优质稻新品种培育和产业发展提供参考。  相似文献   

16.
衡阳市无公害优质稻米生产现状与产业化开发对策   总被引:1,自引:1,他引:1  
陈祚武  林金桥 《作物研究》2006,20(2):178-180
根据衡阳市优质稻生产、粮食加工企业、农田生态环境的现状,提出了建设无公害优质稻谷生产基地,严格按照无公害优质稻米的要求进行加工生产,全面监控确保无公害优质稻米品质,防治结合改善农业生态环境,加强宣传提高全民农业环境保护意识,切实加强领导、部门通力协作的促进无公害优质稻米产业化开发的对策。  相似文献   

17.
云南红河州稻米结构调整浅论   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着市场经济的发展,特别是加入WTO后,调整稻米结构,发展优质稻已成了云南红河州水稻发展的必然趋势。调整稻米结构应始终保持州内粮食供求平衡,注意质量结构的合理性,注重合理布局,重点发展优质杂交稻。具体措施主要有:加快新品种的选育和筛选;树品牌,扩大外销;兴办龙头企业,带动优质稻米产业化;加强领导,增加政府投入等。  相似文献   

18.
对江苏省响水县优质稻米生产优势和稻米生产现状进行简要概述,从农村劳动力短缺、农田基础设施差、种植效益低下、粮食流通体制不畅、施肥存在盲目性五个方面详细分析了优质稻米产业发展的不利因素障碍,提出了改善基础设施、加强优质稻米品种的示范与推广、推广应用优质稻米绿色保优栽培技术、建设优质稻米生产基地、发展品牌战略等五个方面的发展对策,为响水今后优质稻米产业的发展提供支撑。  相似文献   

19.
孙岩松 《中国稻米》2007,13(2):17-19
对43~50°N的东北寒地优质稻米生态区稻米品质状况进行了评价,并就其优越的气候环境条件和先进栽培技术模式进行了分析。  相似文献   

20.
彭灵佳  肖层林 《作物研究》2006,20(Z1):405-408
扼要介绍了稻米品质的概念、要素,评价稻米品质的主要指标,综合评述了稻米品质的研究进展.通过对湖南省优质杂交稻育种的现状与进展分析,结合当前我国水稻品种的品质现状,指出了稻米品质研究中存在的问题,提出了今后稻米品质改良的研究方向.  相似文献   

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