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变黄期和定色期不同温湿度组合对翠碧一号烟叶质量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为解决翠碧一号密集烘烤外观和内在化学成分协调性欠缺等问题,探索了翠碧一号密集烘烤最佳烘烤工艺,以翠碧一号为试验材料,在烟叶烘烤变黄期和定色期关键温湿度点设定4种不同温湿度和不同停留时间组合,对烤后烟叶外观质量、物理性状、化学成分、香气成分和感官评吸情况进行了分析对比。结果表明:烤后烟叶外观质量、物理性状、化学成分、香气成分协调性和感官评吸质量等方面以中温中湿中速变黄中速定色(T_2)处理的最优。 相似文献
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闽西烟区4个品种烤烟对比研究 总被引:1,自引:0,他引:1
林贵 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2009,35(Z1)
采用统一常规栽培方式,在福建省龙岩市上杭县安乡科技园对烤烟K326、翠碧1号、F1-35、C2等4个品种进行栽培、烘烤试验.结果表明:K326的大田生育期最短,其他3个品种的生育进程基本一致;终采时C2的叶干物质积累量最大,F1-35和K326相当,翠碧1号最少;3个清香型品种的有效叶数相当,比K326约多3片;C2每烤的烘烤时间较长,F1-35及翠碧1号次之,K326的烘烤时间最短;C2的产值最高,F1-35和翠碧1号稍低,K326产值最低.从烘烤技术要求考虑,闽西烟区选择种植F1-35或翠碧1号为宜. 相似文献
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《江西农业学报》2022,(1)
以烤烟品种中烟100、豫烟13号和豫烟7号为试验材料,分别于烘烤过程中各关键温度点取样测量生理指标(水分、叶绿素、淀粉、总酚含量和淀粉酶活性)和颜色指标(红色值、绿色值、蓝色值、色相、饱和度和亮度),以探究烟叶烘烤过程中生理指标与颜色变化之间的相关性。结果表明:烟叶烘烤过程中,叶绿素和水分含量随着烘烤进程的推移,各品种间差异显著,中烟100的叶绿素降解速度与失水速度较为一致;豫烟13号变黄快,失水居中;豫烟7号的叶绿素降解较快,失水速度较慢。中烟100和豫烟7号的淀粉酶活性变化趋势较为一致,呈双峰变化趋势,豫烟13号的淀粉酶活性54℃之前一直上升,呈单峰变化趋势。3个品种的淀粉含量变化趋势一致,品种间差异不明显。颜色特征值显示,整个烘烤过程中绿色分量值最高,从38℃到烘烤结束,烟叶的红、绿分量远大于蓝分量; 3个品种烟叶图像的色相值前期较高,随着烘烤时间的推移,色相值逐渐变小。通过相关性分析显示,叶绿素的降解速率、叶片失水速度以及总酚的含量变化均与烟叶外观颜色特征值呈显著相关,而淀粉酶活性和淀粉的含量与烟叶外观颜色值相关性不显著。 相似文献
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以烤烟品种中烟100、豫烟13号和豫烟7号为试验材料,分别于烘烤过程中各关键温度点取样测量生理指标(水分、叶绿素、淀粉、总酚含量和淀粉酶活性)和颜色指标(红色值、绿色值、蓝色值、色相、饱和度和亮度),以探究烟叶烘烤过程中生理指标与颜色变化之间的相关性.结果表明:烟叶烘烤过程中,叶绿素和水分含量随着烘烤进程的推移,各品种间差异显著,中烟100的叶绿素降解速度与失水速度较为一致;豫烟13号变黄快,失水居中;豫烟7号的叶绿素降解较快,失水速度较慢.中烟100和豫烟7号的淀粉酶活性变化趋势较为一致,呈双峰变化趋势,豫烟13号的淀粉酶活性54℃之前一直上升,呈单峰变化趋势.3个品种的淀粉含量变化趋势一致,品种间差异不明显.颜色特征值显示,整个烘烤过程中绿色分量值最高,从38℃到烘烤结束,烟叶的红、绿分量远大于蓝分量;3个品种烟叶图像的色相值前期较高,随着烘烤时间的推移,色相值逐渐变小.通过相关性分析显示,叶绿素的降解速率、叶片失水速度以及总酚的含量变化均与烟叶外观颜色特征值呈显著相关,而淀粉酶活性和淀粉的含量与烟叶外观颜色值相关性不显著. 相似文献
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对福建三明烤烟翠碧一号上部烟叶不同成熟程度采收烟叶烤后综合性状进行分析.结果表明,提前采收、叶绿素SPAD值在30~35时,烟叶均价和上等烟比例最高,整体感官评吸质量中等;正常采收、叶绿素SPAD值在25~30时,整体感官评吸质量最好,清香型风格突出,但烟叶外观质量及经济性状较差;推迟采收、叶绿素SPAD值在20~25时,烟叶外观质量评分最高,经济性状居中,但感官评吸质量下降且清香型风格弱化.因此,针对三明烟区特色品种翠碧一号上部叶采收成熟度,应掌握适熟早采,有利于提高上部叶可用性. 相似文献
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在烟叶生长的过程中,霜冻灾害对不同种类烟叶的影响并不完全一致。本文集中研究霜冻灾害对翠碧一号烟叶生长过程的影响,并尝试找到一种对遭受霜冻灾害的烟叶的适当处理方法。对遭受霜冻的烟叶采用自然生长、削茎留底杈、培育倒3杈等3种方式进行处理,并以未受灾烟叶为对照,观察不同处理方法对翠碧一号烟叶的农艺性状、烟叶品质、烟叶产量等方面的影响。结果表明:处理C的产量、上等烟比例等与处理A的差异不明显,处理C的产值明显高于处理A,但是烟叶外观品质不如处理A。建议:翠碧一号烟叶团棵期受到霜冻,受冻较轻的采用自然生长的方式进行处理,受冻较重的采用的培育倒3杈的方式进行处理,不建议采用削茎留底杈的处理方式。 相似文献
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烟叶烘烤特性研究——I.烟叶自由水和束缚水含量与品种及烟叶着生部位和成熟度的关系 总被引:1,自引:1,他引:1
为弄清烤烟品种K326和翠碧1号的烘烤特性,根据渗透原理,用阿贝折射仪测定经蔗糖溶液浸泡的2个品种不同部位、不同成熟度烟叶组织前后的浓度,换算出烟叶自由水和束缚水含量。结果表明:翠碧1号自由水含量显著低于K326,束缚水含量则显著高于K326;烟叶着生部位自下而上,总水分含量和自由水含量渐次降低,而束缚水含量渐次升高;烟叶成熟度自欠熟至过熟,总水分含量、自由水、束缚水含量均渐次降低。 相似文献
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[目的]为寻找福建三明烟区生态条件下特色烤烟品种翠碧一号采用湿润育苗技术所育烟苗较为适宜的移栽深度.[方法]探讨翠碧一号湿润育苗烟苗浅栽、适度深栽和过度深栽对烤烟生长及抗逆性的影响.[结果]适度深栽有助于烟株早生快发,烟株根系发达,株型合理,田间整齐度较高,烟株生长较为老健,抗逆性有所提高,有助于提高烟叶的产量和产值,但对均价、上等烟比例及烟叶内在化学成分影响不明显.[结论]福建三明烟区生态条件下烤烟翠碧一号采用湿润育苗技术所育烟苗较为适宜的移栽深度约15 cm. 相似文献
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为明确福建‘翠碧一号’烤烟适宜的施镁量以及施镁对烟田土壤供镁的影响,采用田间试验研究不同施镁量对烟田不同时期土壤供镁、烟株物质积累和烤后烟叶产质量的影响。结果表明,随施镁量的增加,土壤交换性镁浓度上升,不同时期土壤供镁能力与施镁量表现为显著的直线线性相关关系。终采时烟株不同部位叶片镁含量和积累量也均与施镁量存在显著的直线线性相关关系。施镁处理的均价、产值、上等烟比例和上中等烟比例分别比不施镁处理提高了6.39%~11.67%、6.13%~14.63%、18.43%~31.46%和5.36%~8.96%。随施镁量的增加烤后烟叶总钾含量呈下降趋势。综合烤后不同部位烟叶感官评吸质量以施镁(以MgO计)量在19.5 kg/hm2处理最好,其次为39 kg/hm2处理;产值以施镁58.5 kg/hm2处理最高。施镁量对烟株生物量积累和烤后烟叶产量的影响规律性不明显。综合福建植烟土壤交换性镁含量的实际情况,以及土壤供镁、烟株物质积累和烤后烟叶质量,认为福建‘翠碧一号’烤烟生产中,施镁(以MgO计)量以19.5~39 kg/hm2为宜,既能保证土壤正常供镁和镁营养的相对平衡,又能满足烟株对镁营养的需求,提高烤后烟叶质量。 相似文献
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为了进一步了解烤烟不同品种在福建烟区的应用性,使其更好地指导烟叶生产。笔者于2002年12月至2003年8月在福建上杭对K326、G80及翠碧1号主栽品种进行了应用性研究,结果表明:在福建烟区。提纯翠碧1号品种和K326品种茎叶生长情况优于GS0品种的;在其叶片组织结构中,栅栏组织与海绵组织厚度的比值大小依次为提纯翠碧1号〉K326〉G80;3个品种均不抗烟草花叶病;不同品种腰叶的上等烟比例间有显著差异即提纯翠碧1号〉K326〉G80;总体而言,提纯翠碧1号在福建烟区的表现较好。K326的次之,G80的较差。 相似文献
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以烤烟云烟87为材料,通过对散烟、烟夹、挂竿三种装烟方式的对比,研究了安康烟区不同装烟方式密集烘烤对烟叶质量和经济效益的影响。结果表明:挂竿烘烤和烟夹烘烤烤后烟叶桔黄烟比例明显提高,挂竿烘烤中上等烟比例(93.70%~98.37%)最高,烟夹烘烤次之,散烟烘烤最低。烟夹烘烤能耗成本(0.93~1.02元·kg-1)最低,烟夹烘烤较散烟烘烤节省能耗成本0.85元·kg-1。挂竿烘烤烤后烟叶均价下部叶和上部叶最高,分别为20.50元·kg-1和22.93元·kg-1,烟夹烘烤中部烟叶均价最高,为23.20元·kg-1。 相似文献
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综述了国内外烟夹夹烟烘烤的研究成果及我国应用烟夹的烘烤效果,分析了我国烟夹烘烤存在的一些问题并提出了解决问题的措施,以确保采用烟夹烘烤的烟叶质量,突显其省工、节能、增效的优势,促进现代烟草农业专业化烘烤目标早日实现。 相似文献
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