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粗饲料是粗纤维含量高、体积大、营养价值相对较低的一类饲料。这类饲料来源极广,包括干草和秸秆秕壳两大类。干草是由栽培的牧草或野青草镰割后经风吹、阴干或人工干燥后所制.营养价值高,是牛的主要粗饲料。秸秆和秕壳是指农作物茎秆及皮壳,包括麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳、麦壳等。其粗纤维含量较高,营养价值比干草低。 相似文献
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一般将自然含水量低于45%,粗纤维高于18%的饲料称为粗饲料,包括干草、秸秆和秕壳等纤维性农副产品。粗饲料在自然状态的条件下是一种劣质饲料。其特点是:粗蛋白质含量低,而且品质不佳;粗纤维含量高,还有一些木质素;无氮浸出物虽然含量高,但其主要成分是半纤维素和聚糖醛酸,几乎不含淀粉。因此,粗饲料质地粗硬,适口性差,不易消化,食入量低,导致其营养价值很低。粗饲料的营养价值主要取决于粗纤维等碳水化合物的消化程度,而粗饲料中粗纤维含量的降低能显著提高粗饲料的消化率,进而提高粗饲料的营养价值。 相似文献
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干物质中粗纤维含量在18%以上或者每单位重量含能值很低的饲料,都属于粗饲料,如干草、秸秆、秕壳等。粗饲料中蛋白质、矿物质和维生素的含量变异很大。优质豆科牧草晒干制成的干草其粗蛋白质含量可高达20%~22%,禾本科牧草粗蛋白质含量也在6%~10%,而一般秸秆和成熟以后收割的干草粗蛋白质仅含2%~4%,其他大部分粗饲料的粗蛋白质含量都介于4%~20%之间。粗饲料中的矿物质含量变异更大,豆科类干草是钙、镁的较好来源,磷的含量一般为低等和中等水平,钾的含量则相当高。牧草中微量元素的含量在相当大的程度上取决于植物的品种、土壤、水和肥料中微量元素的含量多少。秸秆和秕壳虽然营养价值很低,但对于奶牛等草食动物来说是重要的饲料来源。我国每年可作为饲料用的秸秆产量约3亿多吨。因此,合理利用这部分饲料资源仍是一个十分重要的问题。下面着重介绍青贮饲料和农作物秸秆的调制。 相似文献
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1秸秆类粗饲料的理化特性1.1粗饲料的概念在现行的饲料分类学中,把凡是粗纤维含量占干物质18%以上、消化能在1045MJ/kg以下的饲料,统称为粗饲料,如干草、秸秆、秕壳等。一般说来,粗饲料的能值低,蛋白含量少,粗纤维比例高,产出量大(据统计,我国秸秆的年产出量?.. 相似文献
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青干草的质量受植物种类、收割时间、调制技术和贮藏方法等诸多因素的影响.优质干草呈绿色,质地柔软,气味芳香,营养价值高,适口性好.人工干燥的优质豆科牧草含有较高的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是叶片中的粗蛋白质含量占整个植株总含量的80%左右,胡萝卜素的含量也较茎秆类高10~20倍.禾本科青干草的营养物质含量虽不如豆科干草高,但其粗蛋白质含量也能达到7%~15%,比禾本科秸秆含量高2倍左右,而且粗纤维也比秸秆少50%左右. 相似文献
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粗饲料是指总干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料.主要包括干草类、农副产品类(荚、壳、藤、蔓、秸、秧等)、树叶类、糟渣类等.这类饲料的特点是粗纤维多、体积大、难消化、可直接利用养分少.如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中一个重要的研究课题.目前,对粗饲料的利用主要采取直接饲喂和碱化、氨化处理后饲喂.前者对饲料有效成分利用率太低,后者对秸秆类饲料处理效果也不十分理想.粗饲料消化率低,可直接利用 相似文献
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1粗饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料统称粗饲料。粗饲料主要包括干草、秸秆、青绿饲料、青贮饲料4种。干草为水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草,如野干草(秋白草)、羊草、黑麦草、苜蓿等。秸秆为农作物收获后的秸、藤、蔓、秧、荚、壳等,如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、马铃薯秧、豆荚、豆秸等。青绿饲料水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科 相似文献
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我国秸秆饲料的分布及加工发展现状 总被引:7,自引:0,他引:7
秸秆饲料是以稻草、麦秆、玉米秆、花生藤等农作物秸秆为原料,混入秸秆活干菌经发酵而成的一种饲料。农作物秸秆粗纤维含量很高,约占30%-50%;而粗蛋白质含量很低,禾本科秸秆的粗蛋白含量为3.2%-6.2%;豆科秸秆的粗蛋白质含量稍高,约为6.8%-11.1%,将经加工调制的秸秆饲料直接饲喂家畜,其消化率和营养价值有较大提高。 相似文献
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氨化秸秆饲料制作技术陈震林我国广大农区农作物秸秆资源丰富,是饲喂牲畜的主要粗饲料。秸秆的总能含量虽与干草相似,但由于粗蛋白质含量低、粗纤维(尤其是木质素)含量高,因而适口性差,消化率低。秸秆经氨化处理后,通过氨解反应,破坏了木质素与多糖间的酯键,氨的... 相似文献
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奶牛粗饲料来源广泛.品种繁多.有各类青草、干草、玉米秸秆、玉米秸青贮、东北羊草、优质苜蓿和秕壳类等。优质干草、苜蓿等均含有丰富的粗蛋白质、胡萝卜素、维生素D及无机盐,是奶牛较佳的粗饲料:秸秆类饲料虽然营养价值低.但作为牛的饲料.可促进正常的瘤胃发酵,预防消化障碍。通常。牧场自种粗饲料,用于直接放牧或收获后制成干草或青贮。粗饲料通常是最便宜的奶牛饲料。根据泌乳阶段.日粮粗饲料干物质比例在35%(饲喂早期泌乳奶牛)至100%(饲喂不产奶的牛)。从营养角度来看。粗饲料包括优质饲料(如多汁嫩青草、未结豆荚的豆科茎叶),也包括非常劣质的饲料(如稻草、灌木枝叶)。不管粗饲料质量如何.如果饲喂得当都可很好利用。其中。优质粗饲料用于饲喂对营养有特殊要求的奶牛(如泌乳早期奶牛), 相似文献
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粗饲料是指干物质中粗纤维含量超过18%的一类饲料,包括农作物的秸秆、秕壳、各种干草、干树叶等。其营养价值受收获、晾晒、运输和贮存等因素的影响。粗纤维含量高,消化能、蛋白质和维生素含量很低。灰分中硅酸盐含量较多,会妨碍其他养分的消化利用。 相似文献
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秸秆饲料的营养特点是粗纤维含量高(占干物质的30%~40%),木质素、半纤维素、硅酸盐含量高,而且纤维素、半纤维素和木质素结合紧密,质地粗硬,适口性差,消化率低。一般每千克秸秆饲料的消化能在7.78~10.4兆焦之间;粗蛋白质含量低,豆科秸秆为8.9%~9.6%;禾本科为4.2%~6. 相似文献
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粗饲料是指总干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料。主要包括干草类、农副产品类(荚、壳、藤、蔓、秸、秧等)树叶类、糟渣类等。这类饲料的特点是粗纤维多、体积大、难消化、可直接利用养分少。如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜... 相似文献
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粗饲料是指总干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料。主要包括干草类、农副产品类(荚、壳、藤、蔓、秸、秧等)树叶类、糟渣类等。这类饲料的特点是粗纤维多、体积大、难消化、可直接利用养分少。如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中一个重要的研究课题。目前,对粗饲料的利用主要采取直接饲喂和碱化、氨化处理后饲喂。前者对粗饲料有效成分利用率太低,后者对秸秆类饲料处理效果也不十分理想,主要是其化学与解剖结构所决定。粗饲料在结构上主要是由植物细胞壁组成。细胞壁的基本成分是纤维素、… 相似文献