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丰县种植山药历史悠久,近几年随着产业结构的不断调整,山药面积逐渐扩大,但往往由于诸多因素的影响,造成较大面积烂种死苗,严重影响我县山药生产的发展。笔者通过近两年的调查研究,初步摸清了山药烂种死苗的原因及其治理对策。1烂种死苗原因1.1种块质量用冻伤或烫伤的山药作种,容易导致出苗慢、苗弱,严重时会引起烂种死苗。秋季收获的山药如果留作用种,冬春季保管不善可使种块受冻。春季直接放在水泥场上晒种或傍晚覆盖薄膜防霜冻、次日揭膜较晚,都可能会使种块受日灼烫伤。1.2多雨、高湿在山药下种出苗期(4月21日~5月20日)降雨量偏多,造成… 相似文献
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用常规方式栽培山药,容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分叉等现象,严重影响山药的产量和商品性。而采用塑料套管栽培山药,不仅可解决上述问题,提高山药的商品性,而且山药损伤数量大幅度减少,同时具有产量高、质量好、省工省时、收获方便、一次投资多次使用等优点。 相似文献
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山药加工粘度特性变化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
山药为薯芋科植物,全世界共有9个属650余种,我国常见的有5个种,即铁棍山药、大谷山药、山薯、褐苞薯、参薯,它们均为薯芋属.随着中国加入世界贸易组织,山药的出口量越来越大,但国外对山药粘度的要求非常高,所以研究山药加工中粘度的变化特性有非常重要的实践意义.本文在对山药初步研究的基础上,重点研究的内容主要有:山药在打浆时,不同打浆时间、打浆速度、打浆温度对山药粘度特性的影响,以及山药在打浆后一些物理化学因素对山药粘液质粘度特性的影响,以便为山药保健食品的开发和药理研究奠定基础. 相似文献
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普通方式种植山药,容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分杈等现象,严重影响山药的产量和商品性。而采用塑料套管栽培山药,不仅可解决上述问题,提高山药的商品性,而且山药伤损数量大幅度减少,同时具有产量高、质量好、省工省时、收获方便、一次投资多次使用等优点。其主要栽培技术如下:一、品种选择选择丰产、抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种,其块茎长度在1 m以上。常用的品种有:细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。二、种植前的准备1.选地 选择土层深厚、肥沃,地下水位在1 m以下的沙壤土地块栽培山药。2.加工塑料套管… 相似文献
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用常规方式栽培山药,容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分叉等现象,严重影响山药的产量和商品性。而采用塑料套管栽培,不仅可解决上述问题,提高山药的商品性,同时具有产量高、质量好、省工省时、收获方便、一次投资多次使用等优点。其主要栽培技术如下:1 品种选择选择丰产、抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种,其块茎长度在1m以上。常用的品种有:细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。2 种植前的准备2 .1 选地选择土层深厚、肥沃、地下水位在1m以下的沙壤土地块栽培山药。2 .2 加工塑料套管选用内径6~7cm的硬塑料管,用手锯锯成… 相似文献
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长山药普通种植时很容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲、分叉等问题,严重地影响山药的商品品质。我地菜农采用了一种塑料套管种植法,不但解决了上述问题,而且收获时非常方便,挖取山药时,也大大降低了山药的伤损数量。此法非常实用,现将主要栽培技术介绍如下。1品种选择品种选择时要注意选用丰产抗病、形状和表皮特征符合本地消费习惯的品种。我地常用的品种主要有细毛长山药、嘉祥长山药、沛县水山药等。2整地施肥做畦2.1选地种植长山药时以选土层深厚、土壤肥沃、地下水位在1m以下的沙壤土为宜。2.2加工塑料套管首先从塑料批发… 相似文献
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山药塑料套管高产高效栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>山药营养丰富,并有很高的药用价值,是国内外市场的紧销产品,具有广阔的发展前景。但因山药地下块茎长80~110cm,传统栽培必需挖定植沟播种,定植沟规格宽30~40cm、深100~110cm,收获时 相似文献
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介绍了衡水地区山药无公害栽培技术规程,包括生产基地环境条件、栽培技术、病虫害防治、收获、储存等方面内容,以供种植户参考。 相似文献
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山药窖式栽培,尤其适宜于土地少和发展庭院经济种植的地区。采用此法种植山药,具有产量高,质量好,效益高,省工省时,便于管理,易于收获,一次投资可多次收益(可收获2~3年)等优点。经比较,采用此法栽培的,每667 m2山药(折合)产量为6 000 kg;而采用常规方式栽培的,每667 m2山药产量为4 000 kg。并且利用了农村的闲散土地和零散地块,提高了经济效益,增加了农民收入,有着重要的推广利用价值。一、建窖技术1.选地建窖 选择地势平坦、高燥、地下水位低和排水方便的地块,或庭院中通风向阳的位置建窖。先在地面上挖南北走向,宽1.0~1.2 m,深1.3~1.5… 相似文献
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不同药剂处理对山药种茎的贮藏效果 总被引:1,自引:0,他引:1
在生产上,山药采用无性繁殖,主要用种茎进行繁殖。山药从收获到种植需要经过几个月的贮藏时间,种茎在贮藏过程中极易发生腐烂,大大制约了山药产业的发展。为了减少山药种茎在贮藏过程中的损失,以山东省主栽品种‘大和长芋’为试材,在室温条件下研究了不同药剂处理下山药种茎的腐烂情况。结果表明,25%咪鲜胺乳油和30%乙蒜素乳油处理过的山药种茎腐烂霉变率为0,没有腐烂现象,效果最好。乙蒜素具有强腐蚀性,高浓度乙蒜素会腐蚀山药,建议生产上使用咪鲜胺处理山药种茎。 相似文献
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山药的无性繁殖方法包括栽子繁育、切段繁育、零余子繁育和茎尖组织培育。每种方法各有优缺点,在实际生产中可采用大株零余子育成的栽子栽种3~4年,栽子不足时用切段繁育。但今后应加强山药茎尖组织的培育,以实现山药工厂化、商业化生产,并解决长期无性繁殖导致的种性退化、品质下降等问题。 相似文献