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食用菌制种、栽培及管理过程，各个环节不能忽视，如环境不清洁卫生，灭菌不彻底或无菌操作不严格等，都会导致病虫害的发生。下面简述几种常见危害黑木耳丝及耳片的病虫害及防治方法：1木霉菌污染培养料，与黑木耳菌丝争夺营养成分和生存空间，侵染后，初期菌丝白色，纤细，致密，形成无固定形状的菌落。菌落由浅绿色变成深绿色的霉层。整个周期生产都会受到分割；严重时可使整批黑木耳菌绝收。防治方法：菌种袋或菌种块局部发生木霉时，可用2％甲醛溶液注射或涂抹或用12％的漂白粉水溶液局部涂抹。培养料发生不霉时，可直接在污染料面撤一… 相似文献
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以引自中国林业科学研究院菌种保藏中心菌种资源库的7个松乳菇菌株为材料,通过筛选出的碳源、氮源基础培养基,对菌丝形态、菌丝生长速度进行观察,确定出适宜的松乳菇菌种和固体培养基配方。试验结果表明:不同菌株菌丝生长速度有所不同,其最适碳、氮源亦有所不同;添加松针水可以有效提高菌种菌丝的生长速度。83417菌株为较适宜培养的菌株,其最适固体培养基组成为KH_2PO_4(0.3 g)、MgSO_4(0.5 g)、FeSO_4(0.5 g)、蔗糖(19.9 g)、琼脂(20 g)、蛋白胨(1 g)、VB_1(0.1 g)、松针水(1000 mL)。 相似文献
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对采自景宁畲族自治县的BL09、BL11、BL12三个野生灵芝菌株与当前景宁畲族自治县主栽品种韩芝进行子实体、生物学效率比较,结果表明,4个菌株在母种培养基上,BL09、BL11、BL12之间生长速度差异不显著,而韩芝生长较慢,并与其它菌株存在极显著的差异;BL09和BL11菌丝生长浓密洁白,气生菌丝量大,菌丝边缘整齐,BL12和韩芝则相对较差;4个菌株在原种培养基上的生长速度,BL09和BL11之间差异不显著,BL09、BL11与BL12、韩芝之间存在极显著差异,BL12和韩芝之间差异不显著;菌盖大小为BL09＞ BL11＞ BL 12＞韩芝,产孢量大小为BL09＞ BL11＞韩芝＞BL12; BL09和BL11产量较高,它们与韩芝和BL12之间存在显著差异,BL12产量最低,评比结果表明,BL09无论在菌丝生长方面还是在子实体生长方面,均优于其它菌株,都表现出良好的长式,是较适宜于景宁生产推广的优良菌株. 相似文献
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生长调节剂在黑木耳生产中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对植物生长调节剂+微量元素的配比筛选,确定了应用试验配方,经试验表明:配方10号:IAA+营养源2;配方22号:IAA+营养源4拌料添加到栽培菌基质中后,经IAA的生长调节作用及无机盐类和微量元素的补充,可有效促进菌丝健壮生长,栽培菌菌丝生长周期可缩短7-10d,出耳期可促进黑木耳原基的形成,增产20%以上。配方38号:KT+营养源1在出耳期喷施后,有效促进原基的形成及子实体的分化,延缓子实体中蛋白质的降解,提高黑木耳的抗病性,保证了黑木耳的品质和质量,增产20%以上。 相似文献
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In production industry ofAuricularia auricular, the varieties quality is most important impact factor on output. For evaluating the early quality of the edible fungus,
9 varieties ofAuricularia auricular (Au9, CF09, CF05, 29, 916, chang10, chang7, Au.Japanese and 8808) were cultured on the medium consists of potato dextrose
agar (PDA) and sawdust to test their mycelium growth rate, endurance to high temperature, resistance to mildew, assimilation
of nutriment, and resistance to drought. The result showed that the mycelium of Chang 10, CF09, 29 and Au.Japanese varieties
had the eminent characteristics such as short lifespan, stronger assimilation of nutriment, and endurance to high temperature
and steady growth. These four varieties are determined as superiority varieties ofAuricularia auricular in accordance with the research results.
Foundation item: The research was supported by Science Fund of Northeast Forestry University (2004).
Biography: Li Ling (1964-), female, Engineer in Northeast Forestry University, Harbin 150040, P. R. China.
Responsible editor: Zhu Hong 相似文献
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响应面法优化超声波辅助提取黑木耳多糖的工艺研究 总被引：4，自引：0，他引：4
黑木耳是我国重要的药食兼用真菌,采用超声波辅助提取黑木耳多糖的方法,改进了传统的浸提工艺。研究超声功率、超声时间、液料比及水浴浸提时间等因素对黑木耳多糖提取效果的影响,在单因素基础上,进行响应面分析实验,结果表明,超声波辅助提取黑木耳多糖的最佳工艺条件为：超声功率520W,超声时间13min,液料比132,水浴浸提时间3.1h,黑木耳多糖得率可达16.59%。 相似文献
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通过野生菌株的采集、收集、得到20多个菌株。从中抽取形态特征好的6个菌株为试样,经过分离、培养、纯化,筛选出优良菌株“宏大2009”,产量高于一般品种,形态特征指标为单片、色正,具有很强的抗逆性。 相似文献
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采用酶法对黑木耳多糖进行降解试验研究。用β-葡萄糖苷酶以温度、pH值、酶用量、反应时间为影响因素,响应面法优化设计,DNS法测定其还原糖释放量。研究结果表明:最佳工艺为当每3mL多糖加入0.02%葡萄糖苷酶0.4mL时多糖浓度为0.3%、温度55℃、pH值5.5、反应时间20min。响应面优化后得出最佳工艺条件为:降解温度55.9℃、pH值5.58、酶用量0.475mL。 相似文献
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