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相似文献
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1.
第十四届欧洲禽蛋与蛋产品品质研讨会暨第二十届欧洲禽肉品质研讨会2011年9月4~8日在德国莱比锡举行.该会议是在禽蛋及禽肉品质研究领域唯一的国际大型学术会议,具有悠久的历史和广泛的学术影响力.会议围绕禽类产品的安全性、基础研究、产品加工以及动物福利和禽类有机产品的生产等当前家禽生产领域研究的热点展开.  相似文献   

2.
2013年5月16~17日,由中国畜牧业协会禽业分会主办的"第六届(2013)中国蛋鸡行业发展大会"在武汉召开.围绕"规模、效益、环保、安全"这一蛋鸡业发展主题,与会的相关领导、专家及企业家等约500人展开了积极、热烈的研讨与交流.针对H7N9流感事件,大会进行了以"科学应对疫情,无需闻鸡色变"为主题的农业部领导带头品尝禽肉、禽蛋活动,并组织代表参观湖北神丹健康食品有限公司.全国畜牧总站李希荣站长、农业部畜牧业司王宗礼副司长、农业部兽医局李长友副局长出席大会.  相似文献   

3.
在过去的几十年里,全球的禽蛋和禽肉产量在稳步地增加.虽然禽蛋和禽肉高的营养价值使得需求量不断提高,但是食品的质量和安全因素决定着禽类产品的市场价值,因此变得越来越重要.由于霉菌毒素是影响家禽生产力和产品质量的重要因素之一,因此控制霉菌毒素的污染非常关键.  相似文献   

4.
1 本届大会背景   1.1 中国家禽业取得了令世人注目的成就   自1985年以来,我国禽蛋产量稳居世界首位,1992年开始我国禽肉产量一直位居世界第二.2006年全国禽蛋产量约2950万吨,约占世界禽蛋总产量的43%.禽肉产量约1 500万吨,约占世界禽肉总产量的18%.尽管2006年世界范围内许多国家相继发生禽流感疫情,但我国禽产品进出口贸易仍然呈增长的态势.我国全年活禽及其禽肉、禽蛋进出口总额达15亿美元左右,比上年约增加10%.……  相似文献   

5.
蛋壳质量的好坏一直是影响禽蛋业经济效益的重要因素.本文从家禽的品种、疾病、环境温度、动物所处的生理阶段和饲料中各种营养物质的含量等因素并阐述这些因素是如何影响蛋壳的质量及采取的相应措施作一综述.  相似文献   

6.
影响蛋壳质量的营养因素与调控策略   总被引:1,自引:0,他引:1  
蛋壳质量一直是影响禽蛋业经济效益的重要因素。影响蛋壳质量的因素很多,除了与品种、疾病、饲养管理水平等有关外,饲料中各种营养物质的水平将直接影响蛋壳的质量。  相似文献   

7.
前言对世界各地的禽蛋生产业来说,良好的蛋壳质量和蛋内部品质是禽蛋生产企业经济生存能力的关键。每年因蛋壳质量问题给禽蛋生产企业造成了千百万美元的经济损失。因此,了解影响蛋壳质量和蛋内品质的因素对减少损失促进蛋业发展是非常重要的。鸡蛋由蛋黄(占整个蛋的30~33%)、  相似文献   

8.
中国蚕学会第四届年会,在四川省召开,是建会以来规模最大的一次学术讨论会.出席这次大会的,有来自全国二十四省、市、自治区的蚕学会或学组的代表,有中国科协、农业部、中国纺织品进出口总公司、全国供销合作总社以及中国科学院有关研究所和电影、出版、新闻与蚕业有密切联系的其它科学的代表共220人.中国农学会理事长杨显东同志在会上作了重要的讲话.会议期间,代表们围绕如何加速实现蚕业现代化问题,交流讨论了近十多年来,特别是粉碎“四人帮”以来的科研成果;开展了关于蚕业现代化问题的讨论,提出了加速发展我国蚕业生产、科研、教育工作的若干建议和意见;选举产生了新的理事会.  相似文献   

9.
经济与组织问题对于工业化养禽业有巨大的意义。在第十六届世界家禽会议上经济方面的报告有七篇。曼彻斯特大学经济学家、国际蛋业协会统计委员会主席D.E.Richardson(英国)在会议上作了题为“工业化生产禽蛋和禽肉的现状与发展趋势”的发言。他指出,工业化养禽业发展的特点是生产性能提高极快。近20年来美  相似文献   

10.
蛋壳质量一直是影响禽蛋业经济效益的重要因素。影响蛋壳质量的因素很多,除了与品种、疾病、管理水平等有关外,饲料中各种营养物质的含量高低将直接影响蛋壳的质量。  相似文献   

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