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相似文献
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1.
正昌乐县红河镇位于昌乐县最南端,该地区土壤疏松肥沃,境内河流纵横,是昌乐县的农业重镇。红河镇的土壤质地适合种植大姜,大姜种植是当地的传统产业,而且当地政府把大姜种植作为农民增收的重要产业之一,大力推广农业科技,鼓励和支持农户进行大姜种植,大姜产业得到了持续稳定发展,农民种姜的积极性不断提高,红河镇也由此成为昌乐大姜生产第一镇。在长期的实践过程中,当地的广大姜农总结出一套大姜优质高产栽培技术,现介绍如下,供生产参考。  相似文献   

2.
<正>山药又名薯蓣,为一年生蔓性草本植物。因其肉质柔滑,风味鲜美,营养丰富,且可菜药兼用、滋补食疗、加工出口,深受消费者青睐。现将其栽培技术简介如下:1优化选种山药为无性繁殖,用山药栽子﹙亦称"龙头"﹚或块茎切割繁殖。不仅用种多、成本高,且连年种植  相似文献   

3.
王月英 《长江蔬菜》2011,(23):30-31
萧县栽培山药历史悠久,尤其黄河故道两岸近2.7万hm2土地,砂壤土质,土层深厚,光照充足,温度适宜,是栽培山药的适宜地。当地山药无公害栽培技术成熟,值得借鉴。  相似文献   

4.
<正>山药即薯蓣科薯蓣,以肥大的块茎供食用或药用,其营养价值高,深受消费者的喜爱。近年来,陕西华县柳枝镇山药种植面积逐年扩大,但蛴螬对山药的危害有明显上升的趋势,严重影响当地山药的质量和产量。因此,控制蛴螬的发生是保证当地山药优质、高产的必要措施。  相似文献   

5.
沛县山药根结线虫病的发生与综合防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
山药又名磊薯、佛掌薯,薯蓣科一年生或多年生藤本植物,肥大的肉质块茎为主要食用器官.沛县位于江苏省西北部,苏、鲁、豫、皖四省交界,黄泛冲积物发育形成的砂壤土、壤土土层深厚疏松、养分丰富,加之独特的温光资源非常适宜山药的生长发育,沛县种植山药历史久、面积大、产量高、品质优,畅销特菜。  相似文献   

6.
花卉杂志     
山药又名大薯、佛掌薯,薯蓣科一年生或多年生藤本植物,肥大的肉质块茎为主要食用器官。沛县位于江苏省西北部,苏、鲁、豫、皖四省交界,黄泛冲积物发育形成的砂壤土、壤土土层深厚疏松、养分丰富,加之独特的温光资源非常适宜山药的生长发育,沛县种植山药历史久、面积大、产量高、品质优,畅销苏、鲁、豫、皖周边地区,出口日本、韩国,成为当地主要的创汇特菜。然而,随着山药栽培面积的扩大,山药根结线虫病的发生蔓延逐渐加重,一般造成减产15%~20%,重者达80%以上,商品品质下降,严重影响了我县山药生产的进一步发展,为掌握山药根结线虫病在本地的发生规律和综合防治技术,近几年来,笔者做了大量的田间调查和试验、示范,现将其发生危害特点及综合防治措施总结如下。  相似文献   

7.
郎德山 《中国蔬菜》2017,1(10):99-100
<正>寿光农户栽培山药采用零余子作为播种材料,不仅节约用种,当年即可获得高产,而且山药外表根毛少,肉质洁白幼嫩,商品性好,深受当地菜农青睐。山药的繁殖材料有山药栽子、山药段子、零余子,在生产中常用前两者作为山药播种材料,零余子第1年作为繁殖材料,第2年用作播种材料。近几年来,山东寿光菜农直接播种零余子,节约了播种材料,且山药当年就可获得高产,经济效益明显提高。零余子生产的山药外表根毛少,肉质洁白幼  相似文献   

8.
唐区林  薛昉  古松 《长江蔬菜》2015,(23):28-30
传统的长形山药栽培不仅对耕地的土壤质地、土层厚度、地下水位要求非常严格,适宜种植的耕地非常少,而且采挖非常费工,易损伤肉质根。自紫玉山药新品种的成功选育及配套的浅生栽培技术问世以来,适宜种植长形山药的耕地不仅非常广泛,而且产品采挖费工少,肉质根的产量、品质、商品性状显著提高。  相似文献   

9.
山药的加工利用   总被引:2,自引:0,他引:2  
马越  赵晓燕 《蔬菜》2005,(2):32-33
山药根茎肉质洁白细腻、风味鲜美、营养丰富,在我国大部分地区都有栽培。但由于山药块根的收获季节比较集中,鲜山药水分含量大,占地面积大,长时间保存和远距离运输都存在一定的困难,因此,对山药进行系列加工研究,可以有效延长山药的贮藏期,大大提高产品的附加值,增加农民收入。但综合开发利用山药资源是一项系统工程,需要种植、收获、贮存、加工、销售等各个环节的紧密配合。  相似文献   

10.
山药炭疽病的发生及综合防治措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
山药为一年或多年生藤本植物,肉质块茎口感细爽,营养丰富,具有很高的滋补药用价值,是药、食两用的高档保健蔬菜.近10 a(年)来,江苏省丰县山药种植面积稳定在3 000 hm2左右,最高达到7 000 hm2.生产上炭疽病每年均有不同程度的发生,一般病田减产10%~30%,重病田植株叶片基本全部脱落,严重影响了山药的产量和品质.  相似文献   

11.
淮山无公害高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
淮山又称山药,是人们喜爱的食品,也是珍贵的中药材。我县种植淮山历史悠久,由于当地气候、土壤、地理条件优势,生产的淮山薯肉质鲜美,风味独特,深受广东、港澳及东南亚各国人民的青睐。2003年,我县建立了以古城镇、四都镇为中心的绿色无公害食品生产基地,严格按生产技术规程操作,所生产的淮山通过了国家绿色食品标志认证,市场更为畅销。  相似文献   

12.
通过对当地主栽的4个山药品种在不同的肥料配比条件、不同的栽植密度条件及使用年限不同的山药栽子条件下对产量及各品种综合性状的试验分析,结果表明兖州牛腿米山药应为当地发展山药生产的首选品种。菜农种植技术参考依据为:选1-2年龄的栽子,密度以4500株/667m^2为宜,在施足有机肥前提下,采用配方施肥技术,无机肥施用以氮肥为主,磷钾肥相辅。  相似文献   

13.
李培之 《长江蔬菜》2011,(23):32-33
山东寿光市稻田镇、化龙镇等地,在原有传统山药种植经验的基础上,积极利用A级绿色山药的高效丰产栽培技术生产山药。该技术要求产地条件和防治病虫的农药均符合A级绿色食品生产的要求。采用该技术生产的山药色白条直,粗细均匀,肉质细嫩,耐藏耐运,可初加工出口,也可深加工提取药用成分、制作罐头、饮料等高附加值产品,深受市场欢迎。  相似文献   

14.
昌乐县营邱镇崔家庄村是远近闻名的西葫芦种植专业村,因所种植的西葫芦具无公害品质而备受市场青睐。为全面提高西葫芦种植、经营水平,昌乐县质监局协同镇农技站,大力推广标准化种植和无公害生产技术。他们组织成立了西葫芦产销合  相似文献   

15.
山药高产高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
孔祥亮  王夫同 《蔬菜》2011,(10):10-11
山药为薯蓣科植物,食用部分为肥大块茎,富含蛋白质及碳水化合物,且耐贮运,是一种深受消费者喜爱的保健蔬菜。2010年,邹城市大束镇种植的66.7hm^2山药喜获丰收,产量达5000多t,产值3000余万元,山药种植已成为当地部分农民脱贫致富的主要手段,现将其高产高效栽培技术介绍如下。  相似文献   

16.
“兖州米山药”又名“兖州黄牛腿山药”,为传统的地方品种。该品种栽培历史悠久,我们经过近几年的栽培试验示范,取得了每667 m2产山药2 500 kg,最高达3 000 kg的产量,现将具体高产栽培技术总结如下:一、特征特性具有皮薄,瘤多且小,毛根短,皮呈黄褐色,肉白、细而面的特点。植株长势较强,地上茎长3.5 m,叶先端呈三角形,缺口浅。块茎长70~90 cm,横径6~7 cm,呈牛腿形,干物质含量达14 %以上,是当地老百姓较喜爱的蔬菜品种。二、栽培技术1.整地施肥 种植山药最好选择土质肥沃,土层深厚,保肥保水力强,通气性好,排灌方便的沙质壤土。忌盐碱和粘土…  相似文献   

17.
山药(薯蓣)在吉林省虽有几百年的栽培历史,但由于栽培管理不当,产量较低,栽培面积有限,不能满足市场的需求。为此,我市蔬菜办公室于1977年,从集安县引入了细长毛山药,经过十年的栽培试验,总结出了在长白山区种植细长毛山药的高产经验;最高亩产可达1.480公斤,最高单株块茎重可达1.55公斤,其主要技术措施如下: 一、选择地块:细长毛山药对土壤条件要求较严格,要选排灌条件好,土质疏松、肥沃、土层深厚的壤土或沙壤土,以使块茎生长顺直、整齐、表面光滑、根痕小,横茎粗、产量高而且有利于加工和贮藏;如果栽植在沙砾土或粘重土壤中,则块茎小、畸…  相似文献   

18.
赣紫山药1 号薯块光滑顺直,肉质紫色均匀,口感松粉,可食率高达90%,花青素含量86.2 mg·kg^-1,丰产优势明显,每667m^2 产量2800kg 左右,田间对炭疽病抗性较强。紫山药肉质呈紫色,营养价值高,在南方适生区种植每667 m^2 效益可达8 000~15 000 元。2010年10 月笔者从紫色山药的野生种质资源群中,发现一些块茎顺直、尾部不开叉、肉质紫色均匀、口感松粉的脚板薯材料,在江西省万载县经4 代无性繁殖和逐年系统选育形成稳定品系JYW4,田间观测其特异性状稳定且表现一致,综合表现突出。  相似文献   

19.
山药以块根为主要食用部分,含有蛋白质、淀粉和维生素等营养物质,是食用和药用保健之佳品,且耐贮运,深受广大消费者青睐。种植山药宜选择土质疏松、保水保肥、土层深厚肥沃的砂壤土为好,土层越深,块根越大,产量也高。现将山药高产栽培技术介绍如下。1播前准备在初冬季节深翻土壤70~80cm,667m~2施优质腐熟农家肥2500kg左右。将有机肥均匀撒施于地面,深翻入土,肥土混合均匀,然后耕翻平整。大面积种  相似文献   

20.
山东嘉祥细毛长山药属普通山药的长柱变种,侧根毛细、皮薄、质优(肉质洁白如玉、质面香甜、适口性佳),干物质含量高,富含蛋白质和维生素A.我们根据当地近几年的试验推广经验,总结出嘉祥细毛长山药绿色配套生产技术.  相似文献   

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