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一、引言大豆油脂加工溶剂油浸出制油技术，已成为世界大豆油脂加工业普遍采用的成熟、适用和经济的先进技术。它不仅大幅度地提高了出油效率，还保持了大豆蛋白质质量，推动了大豆油脂加工向大规模专业化产业发展的进程。由于各个国家技术能力、经济基础、工作条件与原料质量不一样，虽然加工设备大同小异，但各有不同的工艺技术特点。本文就几年来和有关人员对国外瑞士布勒公司、西德鲁齐公司、美国三艾公司、日本日清株式会社及国内北京南苑、辽宁铁岭、哈尔滨顾乡等油脂加工浸出厂进行实地考察，结合掌握的大豆油脂加工浸出技术有关资料… 相似文献
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传统豆制品加工的现状与建议 总被引：1，自引：0，他引：1
国内大豆加工尤其是油脂产业对大豆进口的依存度较高。2012年进口大豆达到5838万吨,而国产大豆产量仅为1280万吨左右;中国进口大豆主要是用于油脂加工业,这是因为美国、巴西等国生产的大豆基本都是油料豆,其含油量平均约比国内大 相似文献
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大豆油脂加工的技术创新 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来,世界大豆油脂加工科技发展非常迅速,新的大豆预处理和制炼油技术日益受到人们重视,新技术、新装备、新产品不断涌现。本文从提高豆油(粕)质量、降低能耗和废弃物排放、提高生产效率和开发系列新产品等方面出发,阐述了大豆油脂加工技术的创新现状。 相似文献
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2012年2月14日,国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重召开,国家大豆产业技术体系岗位科学家、东北农业大学食品学院院长江连洲教授主持完成的"大豆精深加工关键技术创新与应用"项目喜获科技进步二等奖。党和国家领导人 相似文献
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大豆加工品质育种的发展状况 总被引：5，自引：0，他引：5
大豆是当今世界上最重要的植物蛋白与食用植物油的来源 ,近年来 ,世界大豆市场需求持续增长。通过发展大豆深加工 ,研究开发大豆蛋白、油脂、饮料、饲料、磷脂、异黄酮、皂甙、及各种食品 ,大豆产值已得到成倍、几十倍、上百倍的增长。大豆深加工制品已从食品、轻化工原料渗透到社会各个应用领域。为了满足食品加工的不同条件和多种用途的开发需要 ,根据大豆加工利用的市场需求 ,积极开展专用品质育种 ,为大豆加工业提供优质原料 ,成为大豆育种的主要目标之一。中国在这方面的研究工作与美国等先进国家相比差距较大 ,大豆收购市场混乱 ,原料… 相似文献
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由黑龙江省九三油脂 (集团 )实施兴建的日加工5 0 0ｔ色拉油和年产 80ｔ天然维生素Ｅ项目产业在哈尔滨平房高新技术开发区兴建。为增强项目的可行性和成功的把握性 ,九三油脂集团邀请了武汉工业大学、中国农业大学、国家大豆工程中心及哈中大植物蛋白公司等十几位专家论证 ,项目设计单位西安油脂科研设计院工程技术人员参加了论证会。专家们一致认为 :九三油脂 (集团 )公司利用Ａ级绿色大豆基地原料开发色拉油和维Ｅ两个主产品 ,符合农业产业化有关政策和大豆精深加工多层次利用增值的发展方向 ,工艺技术先进设备匹配 ,产品附合国内外有关标… 相似文献
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正2016年8月8日至10日,由东北农业大学和国际大豆加工利用会议委员会主办,国家大豆工程技术研究中心承办的"第七届国际大豆加工利用会议"在哈召开,来自全球10多个国家和地区的近400名专家学者参会。国家科技部农村司副巡视员胡京华、中国食品科技学会理事长孟素荷、中国大豆产业协会会长刘登高、黑龙江省科技厅副厅长张长斌、东北农业大学副校长苑芳江等领导出席大会并致辞。苑芳江副校长在开幕词中介绍了主办方之一—— 相似文献
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<正>2015年1月14日至17日,"国家大豆产业技术体系2014年度工作会议"在贵阳市召开,会议由国家大豆产业技术研发中心主办、贵州省油料研究所承办。大豆产业技术体系顾问专家组、岗位科学家、综合试验站站长及部分团队成员等125人参加了本次会议,农业部科技教育司产业技 相似文献
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2011年9月29日,由中国农业科学院麻类研究所主办的"苎麻高效种植及多用途现场观摩与研讨会"在长沙召开.国家肉牛牦牛产业技术体系首席专家曹兵海教授、国家食用菌产业技术体系首席专家张金霞研究员、中国农业科学院沼气研究所所长李谦研究员、华中农业大学彭定祥教授、以及来自湖南省农业厅、中国农业大学、湖南大学、河南农业大学、重庆市涪陵区农业科学研究所、浙江省萧山棉麻研究所及江西省麻类科学研究所等单位的领导和专家对中国农业科学院麻类研究所研发的"苎麻高产高效种植与多用途关键技术研究"进行了现场观摩与研讨. 相似文献
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黑龙江省大豆产业应该在生产加工一体化、规模化、集团化方向发展;加大科研支持力度,进一步开发深层产品,发展大豆深加工业;成立有行业协调作用的团体等方面逐步得到发展。 相似文献
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种子加工及检验是种子向市场流通的关键,是商业化育种中赋予种子商品属性不可或缺的环节。种子加工、检验理论与技术的研究是完善种业产业链、实现规模化商业育种、夯实"育繁推一体化"种业科学的重要一环。中国的种业科学技术体系正在形成与完善之中,受制于行业发展水平,种子加工及检验理论与技术相对薄弱。本文回顾了种子加工及检验理论与技术研究发展历程,提出了完善中国种业科学发展的策略与建议。围绕种业发展的需要,在做好品种优质化繁育的基础上,分析种子加工及检验理论与技术的新方向和新需求,加强种业应用性研究,建立先进的种子质量检验体系,研制适合现代种业发展需求的种子加工设备,打造种子加工产业标准化生产体系,完善种业科学技术学科建设,促进种业产业持续健康发展。 相似文献