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1原因
乱用、滥用兽药作为饲料添加剂。抗生素兽药在预防、治疗动物疾病,促进动物生长方面发挥了积极的作用,但某些养殖户为了获取更高的经济利益,在饲料中违规或滥用抗生素等兽药。还有饲养者使用兽药后不遵守休药期的规定,在出栏前或产奶期滥用兽药,造成兽药残留。长期或过量使用兽药。畜禽养殖户为有效预防阶段性疾病,会在饲料中大量添加抗菌、抗虫类药物,造成大量的药物在动物体内富集残留。 相似文献
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兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制 总被引：2，自引：0，他引：2
在畜禽饲养过程中，为了预防和治疗畜禽疫病，在畜牧业生产中大量使用兽药；为了提高畜禽的生产效率，在养殖业中广泛使用饲料添加剂。但是，违规使用兽药和饲料添加剂会造成兽药和添加剂在动物体内蓄积，人食用兽药残留超标的动物性食品后。就会对人体健康造成危害。因此，为保障人类健康，必须对各类兽药和添加剂残留有清楚的认识。 相似文献
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在饲料中添加抗生素等饲料添加剂能够有效提高畜禽的生产性能和饲料转化率,然而饲料中抗生素长期、大量地滥用导致了动物食品中抗生素残留过量,进而可能导致人体致癌、致畸等严重后果,对食品安全和人类健康造成了极大危害。故开发无污染、无残留、无副作用的绿色饲料添加剂已成为当前畜牧业发展的战略方向。蜂胶是由蜜蜂的工蜂采集杨树、柳树、 相似文献
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在现代规模化畜禽养殖生产中,人们普遍在畜禽饲料中添加抗生素、激素和化学合成药物等,但这些物质的长期使用,易引起病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题,严重威胁着人类健康。因此,新型药物饲料添加剂的研制和使用已成为畜牧业共同关心的问题。中草药作为饲料添加剂,具有与食物同体、同源、同用的特点。此外,中草药还含有丰富的维生素、氨基酸以及矿物质等多种营养成分,达到促进机体生长发育、新陈代谢等功效,能够改善动物生产性能,提高动物机体抗疾病能力以及抗应激性,增强机体免疫力,不易使机体产生耐药性。在畜牧业中应用中草药作为饲料添加剂可显著提高畜牧产业的生产效率,从而解决以往由于添加抗生素导致抗生素残留动物体内等问题,使畜牧业对环境的污染减少,在满足人们健康饮食的同时,促进畜牧业稳步发展。 相似文献
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近年来,抗生素的大量使用和滥用造成了动物的抗病性降低,同时也危害到食品安全,残留在畜禽产品中的抗生素直接危害到人类健康。因此,在畜禽生产中,人们越来越倾向于使用无污染无残留的天然绿色饲料添加剂。文章主要就糖萜素的生物学功能及其在动物生产中的应用作一综述。 相似文献
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自20世纪中叶发现抗生素对动物的促生长作用以来，抗生素添加剂得到了广泛应用，对畜牧业的发展做出了巨大的贡献。在改善动物生产性能方面，抗生素的效果是其他任何饲料添加剂无法比拟的。实验证实在饲料中添加抗生素可促进畜禽生长，提高饲料转化率，预防畜禽疾病，增进动物的健康状况等，具有明显的经济效益。然而，大量长期在饲料中使用抗生素也确实产生了令人担忧的问题：一是耐药性问题；二是残留问题。 相似文献
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正确合理地使用抗生素不仅可以预防和治疗畜禽疾病，提高动物的健康水平，而且可以提高畜禽的生产性能，增加饲养业的经济效益。到目前为止，还没有任何其他的饲料添加剂能够象抗生素促生长剂那样有效地提高动物的健康及生长水平，提高饲料的转化率。但是由于不合理使用而带来的一些弊端也日益突出，如抗生素的耐药性及药物残留对人们健康的潜在危害也越来越受到人们的关注。因此，如何正确选择和使用抗生素促生长剂成为关键。 相似文献
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自20世纪中叶发现抗生素对动物的促生长作用以来，抗生素添加剂得到了广泛应用，对畜牧业的发展做出了巨大的贡献。在改善动物生产性能方面，抗生素的效果是其他任何饲料添加剂无法比拟的。实验证实在饲料中添加抗生素可促进畜禽生长，提高饲料转化率，预防畜禽疾病，增进动物的健康状况等，具有明显的经济效益。K rjider指出，抗生素添加剂可获得5～8倍的赢利。然而，大量长期在饲料中使用抗生素也确实产生了男人担忧的问题：一是耐药性问题；二是药物残留问题。 相似文献
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20世纪,抗生素、激素、类激素等的发现以及合成化学抗菌物质被广泛用作饲料添加剂。它们在畜禽生产上,对疫病的防治、促进生长、提高肉产品的数量及人们生活水平起到了不可磨灭的重要作用。但由于对这些添加剂的长期滥用,其弊端日益突出,如破坏动物体内正常菌群,导致微生态平衡失调; 相似文献
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在我国传统养殖生产中,抗生素一直被用作饲料添加剂来控制畜禽疾病和提高生产性能。但随着抗生素的大量使用,其带来的负面影响日趋严重。药物残留和耐药菌株的产生及畜禽产品质量的下降,已对畜牧业可持续发展和人类健康带来严重的影响。研制开发无公害和无残留的饲料添加剂替代 相似文献
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饲料工业中广泛应用的饲料添加剂(如抗生素、激素等)大多属于化学合成类,这类添加剂在提高畜禽的养殖效益方面做出了积极贡献.但是,长期大量使用抗生素、化学合成药物和激素类物质会破坏自然环境中微生物间的生态平衡.同时,抗生素、激素类药物在体内的残留使畜禽产品品质下降,影响人类的健康.而且药物残留使畜产品无法通过发达国家设置的绿色壁垒,严重影响了我国畜产品的出口. 相似文献
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随着人们生活水平的提高 ,人们对肉食品的需要也在不断增加 ,药物添加剂的使用愈来愈广泛 ,品种也在不断增加。抗生素类添加剂具有预防疾病、促进动物生长和提高饲料转化率的作用 ,它为畜禽业产品的增值起到了十分重要的作用。但长期低剂量使用抗生素类添加剂会带来许多不利因素。具体表现为动物的耐药性增加和药物残留对人类健康产生的危害性。因此 ,应谨慎使用抗生素类添加剂 ,切勿在饲料中滥用 ,尤其是人畜共用的抗生素更应严格控制。抗生素添加剂使用应具备以下条件 :(1)抗病原活性强 ,促进畜禽增重以及提高饲料转化率效果显著 ;(2 )肠… 相似文献
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我国是畜牧业生产大国,随着集约化大规模畜牧生产的迅速发展,畜牧业占农业经济的比重越来越大.目前,我国已建立起了一大批大中型畜禽养殖场,为了减少畜禽的发病率,提高饲养效率,抗生素在畜禽养殖中被大量使用,这些抗生素确实起到了预防和治疗的作用.但是,大量使用和滥用抗生素,会使动物体内产生耐药性,并使大量抗生素在动物体内残留,对人体健康造成极大危害,畜禽养殖场的排放物也造成了环境污染.在畜禽养殖业中不使用或减少使用抗生素一直是全世界人民关心的问题,许多学者和畜牧研究者也对这一问题进行了长期的探讨.为此,笔者谈点看法,仅供参考. 相似文献
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随着现代集约化和规模化养殖业的发展,家畜家禽感染各种疫病的危险性大大增加。为了预防畜禽疾病,促进动物生长发育和提高饲料利用率,大量抗生素等药物被用作饲料添加剂。不可否认,抗生素添加剂的使用,曾对养殖业的健康发展起到了重要的作用。但随着其长期、大量使用,负面效应也日益明显地暴露出来。如引起一些病原微生物产生抗药性、破坏动物体内正常菌群的生态平衡、降低 相似文献