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对供港蔬菜的监管是我局植物检疫的一项重要工作。供港蔬菜的卫生质量好坏,关系到香港同胞人体健康,关系到对外贸易信誉。据不完全统计,我国蔬菜害虫种类至少有200种以上,农药防治是主要手段之一。如果农药使用不当,就会造成残留,直接影响到蔬菜的安全卫生质量。合理安全地使用农药,防止农残,应该从源头抓起。为了做好对供港蔬菜的监管工作,我们一方面掌握农药残留的一般规律,如蔬菜类作物对农药的吸收量顺序为根菜类>叶菜类>果实类,影响农残的因子有施药方法、施用量、施用次数、施用时期,以及自然因子等,在实际工作中,科学地指导菜农在使… 相似文献
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2016年冬季随机抽取湖北省主要蔬菜生产基地的蔬菜,共抽取177份蔬菜样品,采用气相色谱法,测定蔬菜中18种有机磷农药残留。结果表明,有机磷农药残留检出样品5份,检出率为2.8%,其中检出超标样品0份,合格率为100%;叶菜类蔬菜中有机磷农药残留检出率最高,其他类蔬菜无检出;有机磷农药残留检出全部为乐果农药。 相似文献
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采用农药残留速测卡对东莞市黄江镇2006-2010年间不同季度市售的蔬菜进行有机磷和氨基甲酸酯类农药残留监测。主要抽样检测叶菜类、瓜果类、豆类三大类蔬菜44个品种共62 553份样品,结果表明:东莞市黄江镇市售蔬菜农药残留的质量安全状况总体良好,各类蔬菜的农药残留合格率均在97%以上,可安全食用。 相似文献
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无公害蔬菜是指蔬菜产品中的有害物质(包括农药残留、重金属、有害生物等)达到国家有关标准,对公众身体健康没有危害的蔬菜产品.在夏秋种植反季节无公害蔬菜,受高温高湿天气影响,各类病虫害都会同期发生,靠单一的技术难以压控蔬菜病虫的危害,极易造成蔬菜农药污染.要获得优质的无公害蔬菜,就必须实施规范化防治技术.笔者于2003年在桐梓县九坝镇实施夏秋反季节无公害蔬菜33.3hm2,应用规范化技术,对蔬菜病虫害进行综合防治示范.通过实施,降低了农药的用量,杜绝了使用高毒、高残留农药,减少了蔬菜中农药残留,解决了蔬菜中的农药污染,使蔬菜获得高产优质,保障了消费者的安全. 相似文献
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蔬菜农药残留原因及其控制 总被引：4，自引：0，他引：4
俗话说,民以食为天,蔬菜半边天。蔬菜是人们日常饮食结构中的重要组成部分,蔬菜的农药残留超标问题,直接影响人民身体健康和社会的安定,也直接影响到我国蔬菜产品在国际市场的竞争力,已经引起政府和市民的关注。1蔬菜农药残留的危害现状1·1农药残留对人体健康的危害农药残留对人体的危害也引起了人们的重视。据有关统计资料表明,我国每年因蔬菜农药残留超标中毒上千人,死亡数十人。在广西,“毒菜”事件也时有发生,如2002年1月13日,贵港市师范学校128名学生因食用残留有“杀虫双”的青菜发生集体中毒;2002年10月22日,南宁市发生污染高毒农药… 相似文献
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蔬菜产品从"田间到餐桌"需要经过一个较长的链条,其中蔬菜的生产在这个链条中占有重要地位。蔬菜安全生产是社会和谐发展的客观要求,是经济效益持续稳定的根本保障,生态健康也对蔬菜安全生产中农药的科学使用提出了更高要求。蔬菜生产过程中的污染包括产地环境污染和农业投入品污染,其中又以作为重要的农业投入品的农药引起的污染为主。农药是蔬菜安全生产中减少病虫草等危害损失、保障蔬菜产量的重要核心因素,但如果农药使用不科学就会污染环境、破坏生态平衡、造成蔬菜产品农药残留超标、作物药害或导致人们中毒,直接危害人类健康。国外为推行农产品质量安全从"田间到餐桌"全过程控制,随之相继出现了如良好农业规范(GAP)、良好生产规范(GMP)、危害分析和关键点控制体系(HACCP)等生产管理和控制体系。我国对农药污染控制技术手段比较薄弱,为缓解我国蔬菜生产、病虫害防治和农药污染之间的矛盾,必须对农药的使用进行全程调控。 相似文献
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蔬菜上农药残留快速检测势在必行 总被引：15，自引：1，他引：14
加大蔬菜上农药残留检测力度,加强市场上蔬菜农药残留的监控是非常重要的,也是各级领导和老百姓都关心的一大问题。在许多发达国家,由于蔬菜生产基地相对集中,批发商将蔬菜运到销售地点后,即储存在仓库中,同时向地方政府所属的残留检测部门申请检测,检测部门有相对充分的时间对抽检的样本用理化方法（气相色谱、液相色谱等）进行分析,合格者,允许进入市场销售,不合格者,就地销毁。蔬菜上农药残留的抽样检测,在许多发达国家早已制度化,对农药残留量超标的蔬菜能有效的得到管制。在我国则不同,我国的蔬菜生产多较分散,销售的蔬… 相似文献
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无公害蔬菜就是指蔬菜产品中有害物质的含量及农药残留控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。具体的讲,就是在蔬菜栽培过程中,以采用农业综合防治措施为主,减少或不用高残留农药,配以微生物农药、天敌和寄生性昆虫进行病虫害防 相似文献
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近年来 ,随着蔬菜种植面积的扩大 ,新品种的增加 ,加之温室效应 ,蔬菜病虫害呈现新的特点 ,再加上缺乏有关病虫的科学知识及合理使用化学农药知识 ,盲目乱用农药 ,不但造成病虫抗药性增强、天敌减少、破坏生态平衡。而且 ,只重治不重防 ,不但防治效果较差 ,致使蔬菜病虫害呈日益加重、为害日益猖獗的趋势。同时 ,由于病虫种类繁多 ,菜农只顾防治病虫 ,不顾蔬菜品质 ,不惜使用高毒及高残留农药 ,且使用农药单一 ,不断增大了用药量及施药次数 ,使蔬菜中农药残留量大大超标 ,降低蔬菜品质 ,影响消费者健康。为加强对蔬菜病虫害防治工作指导 ,推… 相似文献
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蔬菜无公害化 ,是蔬菜发展的必然趋势。无公害生产蔬菜 ,环境条件 (大气、土壤、水质 )必须符合国家的有关标准 ,在生产过程中对施肥、用药都有严格要求 ,严禁使用高毒、剧毒、高残留农药。防病治虫应充分利用保护地环境条件的可控性 ,进行生态防治和农业综合防治。必须使用农药时应选择高效低毒、低残留农药 ,减少对环境和蔬菜产品污染。根据近年来的生产实践就无公害蔬菜生产中农药使用技术谈谈笔者的看法。1 正确认识病虫和农药蔬菜病、虫种类很多 ,为了提高防治效果 ,首先必须要认识蔬菜病、虫 ,才能选择相应的农药 ,对症下药 ,有的放… 相似文献