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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 640 毫秒
1.
熬夜药膳方     
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状。针对这些症状不妨使用药膳适当进行调养,可使精力充沛。1.生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1 ̄2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,加冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2 ̄3次。本方具有滋阴清热、生津止渴的功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。2.猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔火炖1小时,每日或隔2 ̄3日服食1次。本方具有滋补肝肾、强壮筋骨的功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。3.莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去心)20克、…  相似文献   

2.
一、配方鸭蛋20枚、酒酿4.5公斤、食盐18克、黄酒1公斤.   二、方法加工糟蛋所用的鸭蛋应经过选择,剔出次劣蛋和损壳蛋.鸭蛋经过洗涤,消毒晾干,备用.糟蛋用的容器可以因地制宜,如四川泡菜坛或其他陶器小缸均可.糟蛋的容器应不破不漏,使用前用清水清洗干净,并用漂白粉水或75%酒精消毒,消毒之后,再用煮沸水冲洗一次后备用.……  相似文献   

3.
<正>不少老年人有尿失禁的难言之隐,以下偏方不妨一试。1.鸡蛋煎构杞子:取新鲜鸡蛋2个,枸杞子20克,大枣4枚。将鸡蛋洗净与诸料共放人沙锅内加水煎煮。蛋熟后去壳,再煮片刻,吃蛋喝汤。隔日1次,连服3次可获显效。适用于年老肾虚之尿失禁者。2.狗肉炖黑豆:取狗肉200克,黑豆100克,加水炖至烂熟,吃肉喝汤,1次服食。每日1剂,治老人尿失禁。3.党参核桃仁汤:取党参18克,  相似文献   

4.
盐水腌蛋先将5升水煮沸,倒入1千克食盐,搅拌均匀,使食盐全部溶解后降温备用。用布擦干净的鲜鸭蛋100只装入罐、坛中,蛋要摆平,上面用木片压住,然后倒进盐水。盐水要高出蛋面10厘米,罐(坛)口封严,放置20℃左右的室内,腌制30~40天即可。黄泥腌蛋用干布擦净鸭蛋(切勿用水洗)。选择纯净的深层黄泥,并将其晒干捣碎后,加清水(最好用冷开水)和食盐搅拌均匀,调成浆糊状。将鸭蛋在泥浆里打滚后放入罐、坛内,用塑料薄膜将罐、坛口封好,一般25~30天即成。如果在泥浆面上喷些白酒,香味更加  相似文献   

5.
一、盐水腌蛋 先将5升水煮沸,倒入食盐1千克,搅拌均匀,使食盐全部溶解后晾凉备用.再将用布擦干净的鲜鸭蛋100只装入罐、坛中,蛋要摆平,上面用木片压好,然后倒进盐水.盐水要高出蛋面10厘米,罐口封严,放置在20℃的室内为宜,一般需腌30~40天.  相似文献   

6.
1.治血崩①生萝卜 (青、白均可 )1500~ 2000克 , 白糖 30克 . 把萝卜洗净 , 切成细丝 , 用纱布包紧压榨取汁 250~ 300毫升 , 加入白糖搅匀炖热温服 , 每日早晚各 1次 . 一般服药 30分钟即可见出血减少 , 1小时后出血可停止 . ②取炒鸡冠花 30克 , 红糖 30克 , 水煎代茶饮 , 每日 1剂 , 一般 3剂见效 . 严重者可加大用量 , 连服 10剂未见有不良反映 , 而且效果满意 .……  相似文献   

7.
朱良春,95岁,者名中医学家.朱老长期吃一种"养生粥",所用食材包括绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆各50克,大枣30克,枸杞子10克,黄芪50~ 70克.将黄芪加水煎两次,将两次煎汁合并.绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆和大枣洗净后一起放入锅中加适量黄芪药汁,用大火煮沸后,改用小火炖半小时,放入枸杞子煮10分钟即成.  相似文献   

8.
王宪超 《新农村》2001,(3):22-22
双黄皮蛋是采用双黄鸭蛋或双黄鸡蛋加工出来的。目前市场上出售的大多是人工制作的双黄蛋,其营养、口味与天然双黄皮蛋有本质区别。双黄皮蛋的独特之处在于用刀切开后,蛋呈色彩鲜艳的“8”字型,备受饭店、宾馆、酒楼青睐。每只双黄蛋售价2~3元,为普通皮蛋的4~5倍。  相似文献   

9.
<正>1.治猪流感:20~30千克体重病猪取鸡蛋清10~20毫升,每日于颈部肌注1次,连续3日即可治愈。2.治僵猪:在蛋的大头部顶端,用酒精消毒后扎个小孔,用注射器抽取蛋清,在猪颈部颌下两侧各肌注4~5毫升,每周1~3次。  相似文献   

10.
1.鸭蛋的选择加工皮蛋(松花蛋)必须采用优质鲜鸭蛋,鸭蛋的新鲜程度是决定皮蛋质量的一个重要因素,为此,在加工前,须对进厂的鸭蛋进行感官鉴定,照蛋、敲蛋、分级.   ……  相似文献   

11.
满红 《湖南农业》2011,(9):28-28
1.鸡蛋的营养比鸭蛋高吗从营养价值来讲,鸭蛋比鸡蛋高。据测定,每100克蛋液中,鸭蛋的蛋白质含量比鸡蛋高2.4克、脂肪高1克、钙高16毫克、铁高0.5毫克。而鸭蛋的胆固醇含量比鸡蛋低46毫克。2.红壳蛋比白壳蛋补吗其实,恰恰相反,白壳蛋比红壳蛋营养成分要高0.75%左右  相似文献   

12.
1.醋或酸菜汁。猪食用醋或酸菜汁后,在一定时间内能使猪体温下降,从而达到清凉解暑的目的。每次可内服250~500 mL,依猪体大小增减量。 2.白扁豆汤。白扁豆有消暑健胃之功效,依猪体重可用20~50 g,煎汁饮汤。 3.绿豆汤。取绿豆适量,加水20倍煮至皮烂,凉后饮汤吃豆。  相似文献   

13.
叙府糟蛋加工分三期进行。第一期。1.选蛋:选用新鲜、完整、大小一致的鲜蛋。2.洗蛋:将选出的鲜蛋放入池中,用清水洗净。3.敲蛋:用食指粗的小竹棍轻轻敲击蛋壳,使蛋壳有轻微破裂,但不能打破蛋膜。以150个鸭蛋装1坛。4.配制辅料:5公斤糯米蒸成甜醪糟,将红砂糖1公斤,68度白酒1公斤,食盐1.5公斤放入醪糟内拌匀。在坛底铺一层辅料,  相似文献   

14.
为研究钦州海鸭蛋品质,对钦州海鸭蛋形成的原因进行了调查,并对300日龄的钦州海蛋鸭所产的鸭蛋进行蛋品质检测,检测结果:平均蛋重69.54g,蛋形指数1.43,蛋壳厚度0.34 mm,蛋壳强度3.0kg/m2,哈夫单位69.54.蛋黄比率、蛋白比率、蛋壳比率分别为34.12%、55.08%、10.80%.测定结果表明,钦州海鸭蛋具有良好的蛋品质.  相似文献   

15.
在产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使鸭蛋价值倍增。一、草木灰保鲜法用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰储蛋效果很好。其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上1层约13厘米厚的草木灰,然后1层蛋1层灰地铺放,最上面1层灰要盖厚一点,放在通风干燥处,每月检查1次,可以保存鸭蛋1年不变质。  相似文献   

16.
<正>渍制好的红心鸭蛋,蛋黄呈桔红色,松沙且有油层溢出,蛋白白净鲜嫩,吃起来非常可口。其操作要点是:1选蛋与清洗。选择新鲜的鸭蛋,逐个进行检验,剔除裂纹、流清的鸭蛋。用清水浸泡30分钟后,进行清洗,洗去表面杂质。2调味液的配制。每5kg鸭蛋,在适量的清水中加入下列调味品,桂皮19g、红苯30g、丁香15g、豆蔻16g、黄丹粉1.5g、白芷18g、味精3g,食盐1250g。  相似文献   

17.
陈亦 《当代农业》2011,(12):46-46
在产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使鸭蛋价值倍增。一、草木灰保鲜法用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰储蛋效果很好。其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上1层约13厘米厚的草木灰,然后1层蛋1层灰地铺放,最上面1层灰要盖厚一点,放在通风干燥处,每月检查1次,可以保存鸭蛋1年不变质。  相似文献   

18.
(1)取鲜藕汁 250克,蜂蜜 50克.把鲜藕洗净,去皮,切碎,捣烂、挤汁,加入蜂蜜调匀,分 5次服.每日 1剂,连用数日.本法有清热润燥,凉血、止咳祛痰之效,适用于小儿肺热咳嗽、咽干咽痛、血热流鼻血. (2)取熟鸡蛋黄,入铁锅用文火煎熬出鸡蛋黄油,饮用.5岁以下的小孩用 3个蛋黄油,每天 2次.5岁以上者可酌加,连服 15天左右可愈.本法有滋阴润燥、养血熄风的功效,适用于百日咳 .  相似文献   

19.
鸡蛋鸭蛋人人爱吃,可是要把散在地上的鸭蛋一个一个的捡拾收集起来,却不是一件轻松而愉快的劳动。我校学生彭彩艳的叔公家是养凫鸭的专业户,她见叔公每天要从鸭棚里捡回150~160个鸭蛋,上了年纪的人,弯腰拱背用手捡蛋,劳动强度大,效率又不高,非常辛苦。她就为叔公制作了一个拾蛋器。这种拾蛋器在84年全国第二届青少年科学发明比赛和科学讨论会上荣获了二等奖。有了拾蛋器,捡蛋者就可站着工作了,而且还能提高捡蛋的工效,所以饲养家禽的专业户非常喜爱。我校科技小组听取了几个养鸭专业户的意见,对彭彩艳同学发明的拾蛋器进行了改进,制成了下列三种形式的拾蛋器。竹制简易拾蛋器:(图1)找一截竹筒,直径比所要捡拾的蛋大1—1.5厘米为好,一般取直径为5—  相似文献   

20.
1.伤风感冒取大蒜一瓣捣烂,放入开水中浸泡半天,取汁洗鼻;用一枝黄花,紫花地丁,金银花各5克,煎汁喂服,连服2剂,或用桑根皮20克水煎服即可治愈。2.胃肠炎大蒜茎用火烧成炭末,碾细备用。幼兔每次服1.5~2克,成年兔每次服3~4克,每日3次,连服2天即可治愈。  相似文献   

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