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<正>1.清淡食物配粗粮。吃了几天的大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。专家建议,节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色 相似文献
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晚餐与肥胖 晚餐吃得过饱,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,可使人发胖。因此,中老年人的晚餐宜清淡,晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30％,这对于防止和控制发胖至关重要。 晚餐与猝死 晚餐过饱,加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,如果胆道 相似文献
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<正>1.勿暴饮暴食。每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄。2.注重质量。新鲜食物虽营养,但每次最好只煮一餐分量,注意卫生安全,慎防病从口入。剩菜应用保鲜膜包好,放置在冰箱内冷藏。 相似文献
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在提倡健康饮食的今天,晚餐不主张吃太饱。但是,如果做多了,难免会剩下。那么,隔夜的食物和饮料,第二天能不能吃?1.隔夜茶不能喝。隔夜茶的维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。故隔夜茶不能喝。 相似文献
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冠心病是中老年人的一种常见病。冠心病人要注意晚间保健,除了晚餐以清淡食物为主,多吃些富含水杨酸类食物,如西红柿、黄瓜、草莓、柑桔等蔬菜水果,以利于化解血栓;吃七八成饱和保持科学睡姿外,特别要注意补足机体水分,喝“三杯水”。喝“三杯水”在一定程度上能起到抑制血小板聚积和粘附,降低血粘稠度,增加血液流速,溶解血栓等作用。 相似文献
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正很多疾病发生的原因之一,就是晚餐吃不对。肥胖、糖尿病——晚餐主食吃得多晚餐吃不好与"量"密切相关,现代人吃晚餐多有两种极端,要么猛吃,要么不吃,久而久之,都会对身体造成一定的损伤。长期不吃晚餐,糖原和能量物质不足,易引起体内升糖激素反应性增高,增加糖尿病风险;而晚餐食用过饱,加之夜间运动量少,导致人体消化吸收不完全,代谢产生能量过度,也 相似文献
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正生活中,我们经常会听到有人说"想要健康,就要清淡饮食。"何谓"清淡饮食",很多人以为只要做到荤腥不吃、油盐不进就可以了,实际上,这并不是营养学上的"清淡饮食"。1.关于"清淡饮食"的两个误区误区一:清淡饮食=只吃菜很多人误以为,清淡饮食就是只吃菜。其实,真正的清 相似文献
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正1.维生素B6又叫吡哆素,是一种水溶性维生素,为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,不耐高温。2.维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应。维生素B6能防治妊娠呕吐和放射病呕吐。3.维生素B6在酵母粉中含量最多,米糠或白米中含量亦不少,大部分食物来源为肉类、家禽、鱼、马铃薯、甜薯及蔬菜。4.人与动物的肠道微生物可合成维生素B6,但还是要从食物中补充。吃大鱼大肉者,要补充维生素B6,以免导致慢性病。 相似文献
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日常生活饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜。这是因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便小量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜，肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素结合，这样可使维生素B1的含量提高4—6倍，而且能使维生素B1溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B1在人体内的停留时间。 相似文献
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这是美国专家为宇航员制定的戒烟法,烟民们不妨一试:第一天比平时早起30分钟,喝2～3杯水,淋浴,早餐只进食水果和果汁。想吸烟时喝2～3杯水,并做深呼吸,以此抑制吸烟的念头;午餐吃蔬菜沙拉、汤、果酱馅饼、果汁;晚餐吃清淡的食品。第二天空腹饮2～3杯水,然后做深呼吸。早餐是水果和果汁。遵守第一天的作息时间。用深呼吸、喝水和果汁的方法来抵制吸烟的念头。 相似文献
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心里美萝卜是深受人们喜爱的果蔬兼用品种,栽培历史悠久,现将其高产优质栽培技术介绍如下.
一、营养特点
心里美萝卜一般分为红瓤和草白瓤两种.营养丰富,因其维生素C、维生素B2、钙等含量比鸭梨高,而被誉称为"赛鸭梨".心里美萝卜可生吃,切丝凉拌,味道鲜美,尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝,可除腥去腻. 相似文献
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正说到避孕,不少女性都选择吃避孕药。但是如果长期服用避孕药是有很多副作用的,特别容易造成营养不良。长期服用避孕药需要注意补充哪些营养素呢?1.维生素B6目前已明确知道避孕药对维生素B6的代谢会产生影响。使用复方避孕药的女性,血液中的维生素B6水平会降低,容易发生维生素B6缺乏症。维生素B6缺乏症常见症状有周围神经病,以四肢远端感觉丧失、无力为特点,还有中枢神经症状,可表现为情绪抑郁、激越和意 相似文献
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近年来,许多人家将原来比较丰盛的中餐,移到晚上来吃.晚餐吃得过饱,会导致多种疾病. 相似文献
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<正>一、复合维生素宜饭后吃生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或采用油煎、烘烤等烹饪方式,都可能减少食品中的维生素含量。在这种情况下,适当补充一些复合维生素就像给身体上了一道"保险",而且最好是饭后吃。因为叶酸、维生素B、维生素C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,会很快通过胃进入小肠,可能还没完全被人体吸收就通过尿液排到体外了。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生 相似文献
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<正>一、复合维生素宜饭后吃生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或采用油煎、烘烤等烹饪方式,都可能减少食品中的维生素含量。在这种情况下,适当补充一些复合维生素就像给身体上了一道"保险",而且最好是饭后吃。因为叶酸、维生素B、维生素C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,会很快通过胃进入小肠,可能还没完全被人体吸收就通过尿液排到体外了。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生 相似文献
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夏天,阴雨绵绵的天气比较多,中医认为湿气通于脾,所以人在夏天容易出现脾虚.脾气虚是指脾功能不足,特点是吃得少,吃东西不香,食后腹胀,人懒乏力,四肢没劲,发展下去就会出现形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮肿.所以脾气虚的人要及时调补.夏天,尤其是三伏天如果能常吃一些豆类蔬菜,能起到健脾利湿的作用.这类蔬菜所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高.维生素又以B族维生素含量较高. 相似文献
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最好的下酒菜是动物肝脏,其中含有丰富的B族维生素、维生素C、矿物质和蛋白质,它们能分解酒精。还应多吃豆类食品、鱼肉、绿色和黄色蔬菜,多吃坚果、芝麻、紫菜。如果酒桌上有水果,就多吃富含维生素C和B族维生素的水果,这些水果有解酒功效。喝酒时,必须补充糖分。否则喝酒时会打颤、目眩,有可能引发低血糖。因此,应多吃点米饭等含糖食物。喝白酒多喝白开水,这样可加速酒精代谢;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时,应加点冰块。喝酒不宜过快过 相似文献
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酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体所必需的多种维生素,如维生素B1、B2、B6、B12.特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象.因此,酸奶可以说是老少皆宜的健康食品.那么,哪些人群更应该喝酸奶呢? 相似文献
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泥鳅是鲤形目小型淡水鱼类,肉质细嫩、清淡、鲜美,具有滋补药用功能,历来为人们喜食。泥鳅营养丰富,可食部分约占80%,肉中蛋白质含量18.4%～20.7%,脂肪2.7%～2.8%,灰分1.6%～2.2%,每100 g鱼肉含维生素A 70国际单位,维生素B 30 ug,维生素 相似文献
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<正>大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。1.适宜生吃的蔬菜。胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选 相似文献
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