共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
1.凤眼珍珠薯
(1)原料:去皮红薯、猪肉、水发香菇、糯米、鸡蛋、米粉,面粉少许,酱油、白糖、味精、精盐、花生油各适量.
(2)做法:糯米淘净上笼蒸熟.猪肉、香菇切成小丁后加酱油、白糖、味精,上锅烧好,倒入糯米中拌匀,晾凉作馅.
红薯洗净上笼蒸熟后压成泥,放少许精盐、白糖搅匀.用擀面杖将薯泥压成片,放上糯米馅,卷成长卷.蛋液、米粉、面粉加水调成蛋粉糊待用.炒锅上火,放入花生油,油烧至七成热时下入裹满蛋粉糊的薯卷,片刻后捞出,待油八成热时再放入锅中,炸至金黄色时捞出,趁热切成圆片装盘即成. 相似文献
5.
一、三潭枇杷
三潭枇杷因产于安徽歙县的漳潭、绵潭、瀹潭三地而得名.这种点心选用三潭枇杷的汁液和果肉,将其巧妙地融入面食中,产生形、色、味合一的效果.
取新鲜的枇杷若干,用清水洗干净后去掉果皮和果核,将果肉放入榨汁机中榨汁备用.在锅内加少许清水,然后倒入枇杷汁,煮开备用.取澄粉(小麦淀粉)200克、糯米粉50克倒入盆中,加入煮好的枇杷汁,搅拌均匀.将搅好的面放在案板上,反复揉搓成面团,加入少量熟猪油以增加面团的黏性,再揉搓均匀,把面团分成两份,分别装入塑料袋中饧制20分钟.用枇杷果肉丁加白糖调制成馅心.在饧好的面团上,取下少许面团,加适量的可可粉,揉搓成咖啡色面团,做成2～3厘米的小长条备用.再把饧好的面团揉成长条,切成同样大小的剂子,按成面饼状,擀成面皮,然后把调好的馅心包入面皮,将口封住. 相似文献
6.
7.
8.
1.变温浸种.先将麦种用冷水预浸4～6小时,捞出用52℃～55℃温水浸1～2分钟,使种子温度达到50℃,再捞出放入56℃温水中,保持水温55℃,浸5分钟取出,用凉水冷却后晾干播种,对预防小麦散黑穗病效果很好,但必须严格控制温度和时间. 2.恒温浸种.将麦种放入50℃～55℃热水中,立即搅拌,使水温迅速降至45℃,在此温度下浸3小时取出,冷却后晾干播种,可以有效地防治小麦散黑穗病、赤霉病、颍枯病等. 相似文献
9.
一、变温浸种
先将麦种用冷水预浸4～6小时,捞出用52～55℃温水浸1～2分钟,使种子温度达到50℃,再捞出放入56℃温水中,保持水温55℃,浸5分钟取出,用凉水冷却后晾干播种.对预防小麦散黑穗病效果很好,但必须严格控制温度和时间. 相似文献
10.
黄柏又名黄檗、黄菠萝、川黄柏、檗木和元柏等,为常用中药,以树皮供药用.于10-11月份,果实由绿变黄褐色而呈黑青色、果壳尚未裂开之前采种.采种后堆放在屋角或放入木桶里,盖上稻草或麻片,经10～15天后当果实完全变黑、腐烂、发臭时,取出用手搓揉出种子,再在清水中漂洗,除去果皮和杂质.风选出充实的种子立即播种或阴干种子,于春播前20天进行沙藏冷冻.将种子与3倍的湿沙混合,放入室外坑内,露天埋藏,坑上覆土再盖杂草,保温,当种子有30%裂口露白时立即取出春播. 相似文献
11.
番茄育苗播种前,对种子进行必要的消毒处理,是防病增产的重要措施。一、温汤浸种1.先将种子放入50℃的温水中浸泡25分钟,再放入凉水中冷却,然后催芽播种,可以预防番茄斑枯病和枯萎病。 相似文献
12.
13.
材料:红豆半杯、大枣半杯、蜜枣半杯、桂圆干半杯、糯米5杯、红糖3大勺、熟芝麻2勺(统一用一个杯子和一个勺作计量工具).
制作方法:(1)提前一天将红豆泡水,将蜜枣和桂圆干切小块备用.(2)将粽子叶用刷子洗刷两面,然后用剪刀剪去根部的枝干,再放入锅中煮软备用.(3)糯米洗净后,倒入红豆、大枣、蜜枣和桂圆干拌匀.(4)包粽子的方法同"八宝粽".(5)糖浆的制作方法:取一小锅,内放一点点清水,水开后将红糖放入锅内,用勺不停搅拌,熬成糖浆,不要熬太稠.(6)将熟芝麻装入密封袋封好,然后用擀面杖将芝麻擀成芝麻末即可.(7)粽子煮熟食用前淋上一些糖浆再撒上芝麻末即可. 相似文献
14.
一、选择良种关种子宜选用表皮光滑、芽眼较浅,30～50克的健康小块薯。贮藏在低温、通风的地方。切块需切后凉3～5天再栽,以保证秋播出苗整齐。二、浸种催芽关将选好的薯块,沿顶向下纵切成两块,用凉水冲净切口处渗出的溶液和淀粉,再放入1%的石灰水(石灰粉1份,清水100份)中浸泡1小时,然后取出置于荫凉处晾干催芽。其催芽方法有两种:1、自然催芽法:选择通风凉爽、温度较低的地方,把马铃薯切成小块(每块保证芽口1～3个),再用凉水洗汁、凉干后在室内用湿润沙土分层盖种催芽,堆积三、四层,面上盖稻草保持水分,温度保持在20℃左右。 相似文献
15.
16.
有习惯性便秘者,虽说用药可以缓解症状,但是难以治本。现推荐几种日常食疗法,效果不错。1.红薯糖水红薯500克,削去外皮切成小块,加清水适量煎煮,待熟透变软后,放糖加生姜2片再煮片刻服食。2.冰糖炖香蕉将2～3只香蕉去皮加适量冰糖,放入水中炖熟服食。3.清蒸茄子将1～2只鲜茄子洗净后放到碟子里,加油、盐少许,将碟子一起放入锅中蒸,等熟后取出,加味精拌匀后食用。4.麻油拌菠菜每次用鲜菠菜0.5千克,洗净,待锅中水煮沸,加入食盐适量调味,把菠菜置沸盐水中烫约3分钟后取出,加入麻油拌匀食用。除此之外,习惯性便秘还可以通过加强体育锻炼和多吃新… 相似文献
17.
18.
19.
一、芹菜
1、选用优良品种。如高优它、冬芹、四季西芹等品种。一般每亩定植面积需育苗畦65平方米,籽种50～100克。七月中旬做成宽l米、长6米的育苗畦,每畦施腐熟有机肥30公斤,深翻20厘米、耧平踩实浇足水。播种前,把经过精选的芹菜种子放入48℃～50℃温水中,在不断搅拌的情况下浸种30分钟进行消毒,然后取出放在凉水中浸种24小时,出水后再搓洗干净,用纱布包好, 相似文献
20.
李春峰 《农业工程技术:农产品加工》1993,(7)
甘薯 1.浸苗加喷雾:将包内粉剂(11克)兑水10公斤,将扎把后的薯苗基部1～2节放入药液中浸泡6～12小时后取出栽插;再于栽后30～50天用另一包膨大素兑水20公斤,喷雾于叶面。2.泥浆沾苗加喷雾:将包内药粉兑水5公斤,再倒入10公斤的粘土搅拌成糊状,将薯苗基部1～2节放入沾一下,即可取出栽插。喷雾方法同上。3.喷雾:将包内药粉溶于20公斤清水中,过滤后装入喷雾器内,在栽后30～50天和收获前40天左右,各喷施一次。马铃薯 1.拌种:马铃薯种块切开后,晾半天到1天,每亩用1包膨大素兑水2～3公斤,均匀喷洒在种块上,边喷边轻 相似文献