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蛋白质饲料是促进畜牧业发展的中心问题之一.目前,不仅我国而且世界上所需的蛋白质饲料都是短缺不足的.据联合国粮农组织估计,全世界1980年蛋白质饲料达4.3亿吨,短缺550万吨,至2000年将需要6.4亿吨,短缺1800万吨.为此,在我国逐步实现畜牧业现代化的新形势下,开展集约化饲养,必须考虑节约和处理利用现有的蛋白质饲源,并掘潜利废,增辟蛋白质饲源,这是当前急需研究解决的问题.一、蛋白质饲料在动物营养中的重要性畜禽营养中最重要的两大指标是能量和蛋白质.畜禽对能量的转化率为0~30%,对蛋白质的转化率为0~50%.当饲料中蛋白质的品质和数量 相似文献
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一、蛋白质饲料1.植物性蛋白质饲料有大豆、蚕豆、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼等。此类饲料蛋白质含量高,一般为30%~45%,适口性好。在制作配合饲料时,这类饲料应经加热去毒后再配合饲喂。 相似文献
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一、青绿饲料的营养特点.青绿饲料天然含水量在60%以上,有树叶、非淀粉质的块根、块茎和瓜果类及人工栽培牧草、蔬菜类、作物茎叶、水生植物等.青绿饲料的营养特点是蛋白质含量较高:各种植物的绿色茎叶富含生物学价值极高的蛋白质并含有较多的赖氨酸,是奶牛优良的蛋白质饲料. 相似文献
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以鱼粉为蛋白源,配制3种不同蛋白质水平(23.8%、35.7%、46.4%)的饲料,分别饲喂黑尾近红鲌幼鱼30 d,每组3个重复,室内网箱饲养.试验结果表明:蛋白质含量为35.7%组的增重率、特定生长率显著高于蛋白质含量为23.8%组(P<0.05),与蛋白质含量为46.4%组无显著性差异;蛋白质含量为35.7%组的饲料系数显著低于蛋白质含量为23.8%组(P<0.05),与蛋白质含量为46.4%组无显著性差异;肥满度不受饲料中蛋白质水平的影响.在本试验条件下,黑尾近红鲌幼鱼饲料中蛋白质含量为35.7%时,幼鱼的生长指标和饲料利用率较好. 相似文献
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康乃尔净碳水化合物蛋白质系统评价常用饲料碳水化合物和蛋白质瘤胃降解 总被引:2,自引:0,他引:2
为探讨采用康乃尔净碳水化合物蛋白质系统评价中国肉牛饲料碳水化合物和蛋白质瘤胃降解的可行性,以装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔×本地黄牛杂交阉牛为试验动物,采用尼龙袋法对8种常用肉牛饲料,包括粗饲料(苜蓿干草、玉米青贮、羊草和小麦秸)、能量饲料(玉米、大麦和麸皮)和蛋白质饲料(豆粕)的瘤胃降解率进行了实际测定,并用康乃尔净碳水化合物蛋白质系统进行评价.结果表明能量饲料和粗饲料总碳水化合物含量平均值都高于蛋白质饲料;能量饲料和蛋白质饲料的总可消化养分含量、干物质和碳水化合物组分B1的潜在降解率和有效降解率都高于粗饲料;8种饲料干物质有效降解率与碳水化合物组分B1的有效降解率呈高的正相关(r=0.957 4),粗蛋白的有效降解率与中性洗涤不溶蛋白质的有效降解率及其含量都呈高的负相关,r分别为0.883 6和0.851 5.康乃尔净碳水化合物蛋白质系统评价中国肉牛饲料碳水化合物和蛋白质瘤胃降解具有一定的可行性. 相似文献
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<正> 为了提高产蛋鸡饲料的生产效率,促使饲料蛋白质的氨基酸平衡极为重要.因此就必须制定出准确的产蛋鸡氨基酸要求量.一般说来,产蛋鸡的蛋白质(氨基酸)要求量是指鸡在产蛋、以及维持成长期所需蛋白质的总和.当然,对产蛋鸡来说,产蛋所需要的蛋白质占其中相当大的比例.但是需指出,产蛋所需要的蛋白质量并不固定,而是随着产蛋量起变化,并且,由饲料蛋白质转化成鸡蛋蛋白质的生产效率也随着周龄增长而不同. 相似文献
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研究了丰鲤(Cyprinus carpio var.Xingguo♀×Cyprinus carpio var.mirror splittered♂)和奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus♀×O.aureus♂)摄食低质(LQ)和高质(HQ)2种等能饲料(饲料蛋白质水平分别为34.25%和45.44%,前者蛋白质主要来源为豆粕,后者主要为鱼粉)时的生长和饲料利用特点。结果显示:(1)摄食高质饲料时,丰鲤的鱼体增重、蛋白质和能量特定生长率显著高于摄食低质饲料时,奥尼罗非鱼的各项生长指标不受饲料质量影响;(2)丰鲤的摄食率不受饲料质量影响,饲料转化效率和蛋白质效率比在饲料质量改善后显著提高,奥尼罗非鱼的摄食率和饲料转化效率不受饲料质量影响,蛋白质效率比在饲料质量改善后显著下降;(3)饲料质量提高后,丰鲤肌体的水分含量显著提高,脂肪和能量含量显著降低,蛋白质含量没有显著变化;奥尼罗非鱼的水分含量显著下降,蛋白质-量显著上升,脂肪和能量含量没有显著变化。结果表明,虽然丰鲤和奥尼罗非鱼均为杂食性鱼类,但二者的饲料利用特点不同,丰鲤的生长、饲料利用效率和生化组成受饲料质量的影响更大,该种鱼对饲料质量的变化更为敏感。 相似文献
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蛋白质是生命的物质基础,是构成人体及动、植物细胞组织重要成分,饲料中蛋白质的含量表示饲料的质量,因此,对蛋白质含量的测定尤为重要.饲料中蛋白质测定方法常有凯氏定氮法、酚试剂法、双缩尿法及光度法等,但都存在着操作繁琐、费时等不足. 相似文献
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浓缩饲料就是由蛋白质饲料(鱼粉、豆饼、花生饼等)、矿物质饲料(骨粉、贝壳粉)及添加剂预混料配制而成的配合饲料半成品。这种浓缩饲料再掺入一定比例的能量饲料(玉米、高粱、麦麸等),就成为满足畜禽营养需要的全价配合饲料。畜禽饲喂浓缩饲料好处很多,归纳起来有以下几点: 1.蛋白质含量比较高,一般在30~50%之间。 2.营养成分比较全面。浓缩饲料不仅蛋白质含量高,而且还含有营养物质添加剂(氨基酸、维生素、微量元素)和非营养物质添加剂(抗菌素,驱虫剂、激素、抗氧化剂等)。 3.浓缩饲料在全价配合饲料中的比例一般在20~40%,单独加工比较方便,混合均匀度也比较高。 相似文献
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饲料中蛋白质含量对花(鱼骨)生长和消化的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在水温(22±3)℃下,将体重5.90 g的花(鱼骨)Hemibarbus maculatus放养在网箱(60 cm×60 cm×120 cm)中,投喂蛋白质含量分别为25.0%、31.0%、37.0%、43.0%、49.0%(质量分数,下同)的5种饲料,饲养100 d.结果表明:饲料中蛋白质含量为33.42%~38.79%时,鱼的特定生长率和蛋白质效率最高,饲料系数最低(P<0.05);蛋白质的含量从25.0%升到37.0%时,鱼肌肉中蛋白质含量(53.18%升到57.97%)达最大值;当饲料中蛋白质含量从25.0%升到31.0%时,鱼肌肉中脂肪含量(14.36%升至17.10%)达最大值;当饲料蛋白质含量为49.0%时,鱼肌肉中蛋白质(54.14%)和脂肪(15.37%)含量降低.当饲料中蛋白质含量由25.0%升到37.0%和43.0%时,肠道中脂肪酶和蛋白酶的活性先升高,后降低;而饲料中蛋白质含量对肠道淀粉酶活性的影响不显著(P>0.05).花鱼骨由鱼种至食用鱼阶段,饲料中蛋白质含量为38.79%~33.42%较适宜. 相似文献
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蚯蚓是陆生环节动物,常以粪便、有机废物为食,喜阴暗潮湿环境.蚯蚓由于其富含蛋白质逐渐被养殖户认识以及养殖,养成后一般直接或分段后作为鸡、乌鳢、甲鱼等动物的活性蛋白质饲料.但在目前生产中使用时,常将养成的蚯蚓晒干粉碎后添加在猪、鸡等配合饲料中作蛋白质饲料,目前养殖的比较多的品种是太平2号蚯蚓. 相似文献
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<正>蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以下、粗蛋白含量大于或等于20%的饲料,其可分为动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料。一、动物性蛋白质饲料这类饲料共同特点为蛋白质含量高、氨基酸组合好、矿物质和B族维生素含量丰富,不含纤维素,易消化吸收。动物性蛋白质饲料含有一定数量的油脂,容易酸败,影响产品质量,并易被病原细菌污染。 相似文献
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杜伦 《农业工程技术:农产品加工》1985,(3)
牛羊的饲料中包括多种多样的青饲料与干草和青贮。这里只介绍猪鸡常用的饲料与饲料添加剂。 (一) 猪鸡常用饲料: 1.谷物饲料谷物饲料包括玉米、大麦、小麦、燕麦、乔麦、黑麦、高粱、糙米、碎米、干薯粉、木薯粉等等。它是提供配合饲料代谢能的主要原料,往往要占配合饲料中5O~70%的比重。它提供的代谢能占配合饲料的70—80%,同时也提供配合饲料蛋白质的40%左右。这类饲料每公斤代谢能3000千卡以上,含蛋白质6—12%。所以是一种高能量、低蛋白质的饲料。在蛋白质中的氨基酸组成中一般是赖氨酸含量偏低,色氨酸也比较低。钙的含量很低,可说是毫不足道 相似文献
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1.配合饲料的粗蛋白质是不是越高越好? 答:不一定.蛋白质是饲料的重要组成部分,蛋白质饲料一般相对稀缺而且比较贵.市场上相同厂家的饲料也总是粗蛋白质水平高的比较贵,这也造成了部分养殖户认为饲料粗蛋白质越高越好的片面认识. 相似文献
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尚允华 《农业工程技术:农产品加工》1987,(4)
棉饼工业化脱毒技术简单、设备不多,适于专业户、村办企业、乡镇企业之用,有利于在棉区就地开发棉饼蛋白质饲料,这对于发展棉花及其副产品的综合利用,开辟畜牧业的蛋白质饲料来源,开拓棉农致富门路,搞活农村经济,满足社会需要,都具有重大的经济意义和社会效益。为此我们从这一期起,开辟棉饼工业化脱毒技术讲座,拟讲述下列内容:1.棉饼蛋白质饲料资源的开发利用及存在问题,;2.适应饲料工业化生产要求的棉饼工业脱毒设备;3.适于水产养殖的棉饼膨化脱毒工艺和设备;4.工业化生产条件下的棉饼饲料质量检测;5.脱毒后的棉饼饲料在畜禽饲养业中的应用和效果。 相似文献