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目前鄂西北襄樊地区的鲜食葡萄品种90%以上为巨峰及巨峰系列品种,品种结构过于单一,成熟期多在7~8月,属中熟品种,存在成熟期集中,不耐贮运,品质较差等问题,给葡萄的高产、优质、高效栽培带来很大的困难.为此,在借鉴同仁研究的基础上,我们从中国农业科学院郑州果树研究所、湖北农科院等单位引进了高妻、京亚等10个品种试种,研究其在鄂西北襄樊地区的适应性,以筛选适合鄂西北襄樊地区栽培的葡萄新品种. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2014,(5)
<正>广西兴安县从1985年开始引种巨峰葡萄,现全县巨峰葡萄种植面积已超过13万亩(0.87万公顷),是广西乃至华南最大的巨峰葡萄生产基地,被誉为华南的"吐鲁蕃"。兴安巨峰葡萄晶莹剔透,以其粒大、色艳、汁多、味美、具芳香味和无农药污染著称。平均单粒重10~12 g,含糖量达15%~18%,成熟期为7月下旬,比北方提早近一个月。2000年9月,经桂林市名牌农产品评审委员会评审,兴安巨峰葡萄 相似文献
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巨峰葡萄高产优质栽培要点 总被引:1,自引:0,他引:1
巨峰葡萄,属中熟类品种,欧美杂交种.在偃师市缑氏镇万亩鲜食葡萄基地中,巨峰葡萄已占栽种面积的90%左右.由于当地气候适宜,土壤富含钾、锌、锶等微量元素,形成了含糖量高的优质大粒巨峰葡萄.随着栽培技术的不断进步,涌现出了一定面积的高产优质富民示范田.其具体栽培要点如下. 相似文献
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有机栽培对巨峰葡萄果实品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《浙江农业学报》2015,(12)
以3年生大棚有机栽培和常规栽培的巨峰葡萄为试材,对不同发育时期葡萄果实的平均果粒质量、果粒横径、可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比、维生素C含量、成熟期游离氨基酸含量及成熟期果实质地等品质指标进行测定,探究有机栽培对巨峰葡萄果实品质理化指标的影响。结果表明,有机栽培巨峰葡萄的可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比、维生素C含量、可溶性蛋白含量及游离氨基酸含量明显高于常规栽培,平均果粒质量、果粒横径在整个果实发育期相差不大,但成熟期略低于常规栽培。总体而言,有机栽培改善了巨峰葡萄的品质。 相似文献
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赵淑凤 《新农村(黑龙江)》2014,(2):152-152
巨峰葡萄,中熟类品种,属四倍体,1959年引进中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,不易栽培,如何更好地对其进行管理,提高葡萄产量和质量对农民的增产增收和农业技术的发展至关重要。本文结合北方巨峰葡萄的栽培经验,浅谈巨峰葡萄的优质栽培技术。 相似文献
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通过对南方鲜食巨峰葡萄无公害栽培的试验示范,探讨葡萄套袋、土壤改良、病虫综防对葡萄品质的提高的影响,从而达到节本增效、食品安全的目的。 相似文献
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福安市地处闽东中心,现有葡萄栽培面积约2600 hm2,年产葡萄鲜果5万t左右,其中巨峰葡萄占95%以上,是当地发展农村经济,增加农民收入,促进群众脱贫致富的重要产业.为了促进巨峰葡萄规范化生产,提高产品质量,增强市场竞争力,从2003年开始,根据当地的气候环境条件,开展巨峰葡萄无公害优质栽培示范研究,取得了较好的效果,鲜果样品检测结果符合《NY 5086-2002无公害食品鲜食葡萄》的卫生指标要求. 相似文献
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为筛选适应广东地区及其相近气候地区栽培的优质鲜食葡萄品种,2016年对引进的10个葡萄品种成龄树的物候期、生长和结果习性、果实性状和品质等进行了观察和比较,并对果实性状与品质进行分析。结果表明:10个鲜食葡萄品种在薄膜大棚设施栽培条件下,萌芽期为2月中下旬,成熟期主要集中在6~7月;夏黑、巨峰等7个品种生长势最旺,其余3个品种长势中等;8611产量最高,其次是东方之星、阳光玫瑰、温克、红巴拉多、巨峰,产量达5 644.48 kg/hm~2;10个品种果粒的可溶性固形物含量在12.18%~18.47%,其中以夏黑、红巴拉多、阳光玫瑰、玫瑰香含量最高,口感较好。综合而言,夏黑、阳光玫瑰、巨峰综合性状优良,可以在广东地区设施栽培推广;红巴拉多、温克、东方之星品质良好,能调节果实成熟期,可作为搭配品种适当推广;8611、红富士、泽山一号、玫瑰香品质或产量欠佳,不适宜在广东地区大面积推广种植。 相似文献
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[目的]分析夜间补光对巨峰葡萄春果叶片营养及果实品质的影响,为完善广西巨峰葡萄春果栽培管理技术提供理论依据.[方法]从5年生巨峰葡萄春季新梢展叶期开始,每天夜间进行12 h红、白、蓝3种光质补光处理,测定分析盛花期、膨大期、转色期和成熟期各处理葡萄叶片的SPAD值及可溶性糖、淀粉、全氮、全磷和全钾含量,在果实收获时测定分析葡萄果实的基本理化指标.[结果]与对照(CK,不补光)相比,在巨峰葡萄春果各生长期夜间补充红光12 h和白光12 h均能提高其叶片SPAD值、淀粉含量及全氮含量;在果实品质方面,夜间补充红光12 h和白光12 h可显著增加巨峰葡萄果实的果粒重、纵径和横径,其中红光12 h处理果实的果粒重、纵径和横径最高,分别为6.01 g、22.98 mm和19.82 mm;夜间补充红光12 h、白光12 h和蓝光12 h均可提高巨峰葡萄果实的可溶性固形物含量,其中红光12 h和蓝光12 h处理的可溶性固形物含量较高,分别为18.20%和18.13%,显著高于CK(P<0.05,下同).相关性分析结果表明,巨峰葡萄果实的果粒重、纵径、横径与叶片SPAD值、全氮、全磷含量呈极显著(P<0.01,下同)或显著正相关,与全钾含量呈极显著负相关;果实可滴定酸含量与全磷含量呈显著负相关.[结论]夜间补充红光12 h和白光12 h能在一定程度上弥补巨峰葡萄春果栽培过程中光照的不足,因此,在巨峰葡萄春果生产中可通过人工补充红光和白光调节树体的生长发育状况,提高果实品质,生产优质鲜食春葡萄. 相似文献
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巨峰葡萄的栽培是葡萄栽培中的一项重要组成部分,在巨峰葡萄的栽培中,部分种植户为使巨峰葡萄的产量加大,不惜使用激素、过早采摘等手段,致使巨峰葡萄的品质严重下降。因此,应在实践中不断总结经验,找出巨峰葡萄生产的问题所在,并提出相应解决措施,从而提高巨峰葡萄的生产质量。 相似文献
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巨峰葡萄贮藏保鲜技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 苏南地区近几年来巨峰葡萄发展很快,产量成倍增长,很受市场欢迎。由于巨峰葡萄成熟期处于高温、高湿的8月中旬,上市集中,应市期短,为延长市场供应,减少损失,提高经济效益,贮藏保鲜是一个重要途径。我们在1986—1987年,经过两年的试验研究,巨峰葡萄贮藏保鲜获得成功。1986年巨峰贮藏保鲜122天,好果率在52.8—85.1%;1987年巨峰、大宝、巨峰二次果贮藏保鲜98—132天,好果率达80.89—99%。1988年1月通过省科委验收,并建议推广应用。 相似文献
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巨峰葡萄品质下降原因及其预防对策江苏宿迁市葡萄酒厂园艺科邱冬梅巨峰葡萄是目前主要栽培的鲜食品种之一。该果实成熟时果穗上的果粒着生一致,粒重10~14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。但是近年来,巨峰葡萄的品质普遍下降,有的果实成熟不... 相似文献
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目前,在市售的鲜食葡萄品种中,"巨峰"葡萄因穗大、粒大、色艳、肉厚、酸甜适中,倍受消费者青睐。在其栽培管理上应抓好以下关键技术。 相似文献