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果桑资源的研究开发与综合利用 总被引：1，自引：0，他引：1
对我国果桑资源状况、果桑资源研究进展、培育应用的果桑新品种、桑果资源的开发利用等相关内容进行了综述,以期为果桑资源的开发与利用提供参考。 相似文献
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近年来露地栽培果桑发展较快，由于成熟时期接近，桑果大量集中上市，致鲜果销售市场趋于饱和。果桑采收后期，樱桃、枇杷等水果陆续上市，也较大程度上影响了桑果鲜销的价格。为了提高果桑生产的经济收益，进行果桑大棚设施栽培，可以人为地调控果桑栽培环境，使桑果成熟期提前，满足水果淡季的供应，销售价格比露地栽培高出2～3倍，大大提高 相似文献
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优质果桑品种引进与栽培 总被引：1，自引：0，他引：1
将大十、台湾长果桑、台湾四季果桑、桂花蜜、红果2号引种到安徽省太湖县进行栽培,通过对其生物学特性、桑果产量和质量情况调查,大十、台湾长果桑、桂花蜜适合鲜食采摘,红果2号、台湾四季果桑适合于桑果加工。 相似文献
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果桑是叶果兼用的重要经济林木之一,桑果营养丰富并具有多种保健作用。从果桑品种资源与品种选育、设施栽培技术、营养品质等方面对已有的研究进行了综述,并在此基础上展望了果桑在开发利用边际土地、建立观光采摘园等方面的利用前景。 相似文献
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真空冷冻干燥技术在新品种桑果干制备中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
采用真空冷冻干燥技术对2个果桑新品种"桑梓1号"、"桑梓2号"的鲜桑果进行冷冻干燥处理,以"无籽大十"的桑果为参照,以含水率为考察指标,分别选取干燥温度、真空度、干燥时间为考察参数,对上述3种桑果的冷冻干燥工艺参数进行优化。结果表明,最佳工艺参数为干燥温度50℃、真空度20Pa、干燥时间72h,3个品种桑果的含水率分别为2.97%、3.03%、2.56%,原花青素保留率分别为73.86%、76.32%、70.55%。真空冷冻干燥技术在果桑新品种桑果干制备中具有很好的应用前景。 相似文献
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安徽果桑产业创新发展的思路与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
《特种经济动植物》2016,(8)
正果桑是专门用来生产优质桑果(桑葚)一类桑树的总称,位列国家卫计委确定并公布的"既是食品又是药品"的80多种药食同源植物名单,桑果属于第3代具有显著保健功效的水果。果桑具有营养保健、生态和传承蚕桑(丝绸)文化的多种功能。果桑全身都是宝,桑叶、桑果(桑椹)、桑枝、桑白皮都是名贵中药材,而桑叶、桑果又是营养丰富的保健食品。经科学研究鉴定,桑果鲜果中含有大量游离有机酸、18种氨基酸、花青素、维生素、胡萝 相似文献
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贵州果桑栽培管理技术要点 总被引：1，自引：0，他引：1
《农技服务》2020,(4)
为贵州果桑科学种植提供技术支撑,从品种选择、园区选址、栽植技术、园区管理和桑果收获等方面介绍了贵州果桑栽培管理技术要点。 相似文献
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近年来，我市果桑发展较快，为了提高果桑产值，生产上采用大棚栽培果桑。但大棚培育的果桑，常有大量半成熟果实掉落，降低了产量，且采收的桑果口味较差，风味远不如露地栽培。因此，为提高果桑品质，降低落果数量，在采取适当的整枝技术、水肥控制，并确保采收前20天停止用药的基础上， 相似文献
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果桑生态型立体栽植关键技术集成 总被引：1，自引：0，他引：1
《特种经济动植物》2016,(1)
正果桑是药食同源植物,属于第三代具有显著保健功效的水果。果桑全身都是宝,桑叶、桑果(桑椹)、桑枝和桑白皮都是名贵中药材,而桑果又是营养丰富的食品,并可开发成桑果酒、桑果酱、桑果醋及桑果色素等多种精深加工产品和具有降血糖、促睡眠、抗衰老、补硒等作用的功能性保健品,果桑正在成为保健产品及中药材的新兴产业,市场开发前景广阔。江淮地区种植果桑始于2005年,一直以来,病、虫、草、鸟害等问题得不到彻底防控,尤其是菌 相似文献
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桑果作为特色养生水果深受人们喜爱,含有丰富的营养价值和药用价值,但我省果桑产业的发展存在诸多问题,需栽植适宜的果桑品种及相关的栽培技术,同时探讨一年多次结果技术,为果桑产业的进一步健康发展提供保障。 相似文献
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