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辣椒是金沙县重要的经济作物。近年来，金沙县辣椒产业向着基地化、产业化方向发展，但在辣椒种植过程中仍存在一些问题，阻碍辣椒产业发展。为切实地解决辣椒栽培存在的问题，实现辣椒高产目标，文章根据金沙县辣椒生产现状，探讨了辣椒优质高产栽培技术以及辣椒种植田间管理措施，以期推动辣椒产业发展，深层次解决辣椒种植问题。 相似文献
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观赏辣椒的组织培养技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为了不断丰富我国观赏辣椒的种质资源以及辣椒品种类型,提高市场竞争力,降低观赏辣椒的生产成本,科研人员不断对观赏辣椒组织培养技术进行研究,以期提高观赏辣椒的育种效率。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2016,(3)
我国是粮油生产、加工大国,每年生产大量的粮油产品,产生大量的加工副产物,但此类加工副产物尚未得到充分利用,造成资源浪费和环境污染。通过总结分析粮油加工副产物损失及利用现状,以明确我国粮油加工副产物综合利用中存在的主要问题,并针对存在的问题提出了相应的对策建议,以期促进我国粮油加工业持续健康发展。 相似文献
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辣椒/玉米间作条件下作物对氮、磷和钾的吸收利用特征研究 总被引：5，自引：1，他引：4
摘 要：通过辣椒/玉米间作田间试验,研究辣椒/玉米间作条件下,作物对氮、磷和钾的吸收利用特征。结果表明：（1）间作辣椒第1行土壤碱解N和速效P低于单作,间作辣椒中间行碱解N、速效P和速效K含量与单作接近;（2）间作辣椒第1行叶片含N、P量低于单作辣椒,间作3、5行辣椒叶片含N、P量显著高于辣椒单作,从第1行到第5行逐渐增加。间作辣椒叶片含K量在前期低于单作辣椒,后期则高于辣椒单作;（3）间作玉米含N量高于单作玉米。前期间作玉米叶片P、K含量与单作玉米前期接近,后期低于单作;（4）辣椒/玉米间作条件下,辣椒和玉米的产量显著高于单作时的产量。关键词：辣椒;玉米;间作;氮;磷;钾 相似文献
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辣椒属茄科类植物,具有较高的营养价值,也可作为药材使用,有着较高的经济效益,市场前景广阔。随着生活水平的不断提升,人们更加关注食品安全问题,对于辣椒品质要求也逐渐提升。辣椒种植应选择合适的栽培技术,做好辣椒田间管理工作,为辣椒产量和质量提供保障,提高辣椒种植的经济效益。重点分析了辣椒优质高产栽培技术的要点及田间管理措施,以供参考。 相似文献
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张亭亭 《农产品加工．学刊》2014,(6):25-25
<正>湖南每年的辣椒产量有近40万t,但每年还要从外地购进反季节辣椒30多万t,人均年消费辣椒达10多kg。尽管湖南有市场,更有独一无二的辣椒文化,但辣椒产品的深加工水平却比较落后,几乎没有叫的响的品牌。日前,湖南农业大学食品科技学院提出的"发酵保健辣椒产品加工技术"已正式被国家农业部批准立项。有关专家认为,这对增加湖南辣椒制品科技含量、提高湖南辣椒产品经济效益、促进湖南辣 相似文献
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辣椒富含多种营养微量元素,适量食用对人体十分有益,能够帮助人体促进消化、增进食欲。无公害辣椒的培养一直以来是辣椒种植领域中关注的重点。以贵州地区的辣椒种植情况为例,详细分析了无公害辣椒的种植技术。 相似文献
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王能友 《农产品加工．学刊》2003,(8):25-25
熟透的红尖辣椒是目前国内外销量最大的辣味品,用传统的加工方法存在2个缺点:①辣椒粉易霉变、保存困难,霉变后的辣椒色香味大为失色;②辣椒中辣味的利用率很低,大量辣味仍残留在辣椒渣中。为了适应辣味食品发展,提高辣味利用率,使产品便于保存,探讨开发辣椒深加工的新方法十分必要。辣椒精的开发从根本上改变了辣椒在调味品中的传统使用方法,使辣椒素的利用率大大提高,而且有利于产品成本的下降,以及从根本上解决辣椒容易霉变的问题。提取辣椒精后的残渣,可进一步提取其他物质或合成饲料,为辣椒的综合利用开辟了新的途径,使经济效益更加显… 相似文献
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在我国的市场当中,辣椒也是我国广泛种植的经济作物之一,辣椒自身辛辣独特的口感给消费群体带来不一样的极致体验,因此也受到了广大消费群体的喜爱和一致好评。辣椒作为一种蔬菜,其中含有大量的丰富的营养元素,对人类的身体有着很好的作用,市场当中对于辣椒的需求量不断增多。为了更好地满足市场当中对于辣椒的需求,我国各个地区研发出了不同的辣椒品种,同时辣椒的种植面积也在不断扩大,辣椒种植面积的不断扩大使得农民的经济效益得到大幅度的提升,农民的生活水平质量上升,但是在辣椒的种植过程当中极其容易出现病虫害等一系列问题,对辣椒的生产产量以及辣椒的品质质量产生较大的影响。如果辣椒的病虫害问题没有得到及时有效地解决将会造成更加严重的经济损失。本文则是对辣椒种植中的各种常见的病虫害做出了分析,并在此基础上提出了相应的防治措施。 相似文献
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辣椒红素的生物合成及代谢研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
近几年来,由于辣椒红素颜色鲜亮,易着色,保色期长,对人体无毒副作用等特点,在食品和化妆品行业被广泛使用,具有良好的发展前景。辣椒果皮色素母细胞的类囊体膜是合成辣椒红素的主要场所,而类胡萝卜素合成途径包括了合成辣椒红素的途径,许多基因在途径中起调控作用。IPI,GGPS,PSY,PDS,ZDS,LCYB,LCYE等基因是合成辣椒红素相关的基因。这些基因不仅在辣椒中合成辣椒红素,在其他植物生理过程中也起重要作用。该综述主要介绍了辣椒红素的合成途径和类胡萝卜素合成途径及这些基因在辣椒及其他植物中的研究进展,从而可以全面了解辣椒红素及相关基因在植物中的作用。 相似文献
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通过试验对辣椒单作与辣椒套种春玉米两种种植模式进行同田试验比较,结果表明,辣椒套种春玉米比净作辣椒单产值增加189.8元/667m2,建议推广辣椒套种春玉米种植模式。 相似文献