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美国养猪产业发展近况 总被引：1，自引：0，他引：1
美国猪肉消费占整个肉类消费的1/4,位居鸡肉和牛肉之后.美国农业部已对猪肉的价格做了预测.美国是全球第三大猪肉生产国和最大猪肉出口国,向中国和其他国家猪肉的出口将持续增长.美国养猪业向不同阶段专业化饲养转变,大型猪场数目在增加,除了传统的玉米带,美国西部猪场的数目也在增加. 相似文献
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集约化和规模化是国际养猪业发展的趋势,美国、英国等世界发达的养猪国家都实现了养猪产业结构的调整,猪场数目减少,单个猪场的规模扩大,集约化和规模化程度提高。我国养猪业目前仍以农户散养为主,集约化和规模化的程度相当低,规模化猪场只占猪场 (户)总数的0．27％,其出栏量只占总出栏量的1/5。集约化和规模化能大大提高生产效率,对保持猪肉供需平衡和价格稳定具有积极意义。 相似文献
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王克文 《江西畜牧兽医杂志》1991,(1)
<正> 据美国农业部《世界畜牧业形势》统计:1988年中国、美国、苏联、西德等39个猪肉消费国(地区)共消费猪肉61897/吨,比1987年增加5.2％。39国1989年猪肉消费初步统计为6296.8万吨,比1988年增加1.7％.预计1990年39国猪肉消费可达6219.7万吨,比1989年下降1.2％。从1985年至1989年39国猪肉消费逐年增长。4年间增长868万吨,增长16％。四年中欧洲共同体国家和其它西欧国家 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2014,(6):52-52
<正>猪作为我国重要的食物,其饲养史发展到今天已经有百年历史。从数据上看,从民国初期到建国初期,人均养猪数与人口数成正比。改革开放以来我国人均年占有粮、肉、蛋、奶量及城镇居民消费成品粮量也是一路攀升。从我国居民饮食结构来看,猪肉是我国米袋子之外的基本食品,占肉类生产与消费近65%。目前我国猪场总数6713.7万个,100头以上的规模养殖场达50%。美国猪场总数仅7.1万个,但5000头以上猪场占 相似文献
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生猪养殖是畜牧业的细分板块之一,对我国农业发展起着重要作用;生猪养殖同时也是一项经济活动,其经营好坏决定了猪场的投资回报水平。猪传染病引发猪群健康问题,降低了猪场的产出水平,给猪场带来严重的经济损失,如猪繁殖与呼吸综合征的流行可使猪场总收入下降7%,每头母猪的经济损失达197美元;同时,新冠肺炎疫情的持续流行对生猪产业造成了较大的负面影响,体现在生猪养殖全产业链以及猪肉消费市场上。针对猪群重要疫病,猪场管理者需制定合理的生物安全措施及免疫治疗策略来做好疫病防控,减少因重要疫病导致的经济损失;针对新冠肺炎疫情,主管部门需出台有力的政策调控,平复新冠肺炎疫情对猪场经营、猪肉消费的影响,确保生猪的养殖、销售及猪肉消费等环节正常运行,减少因市场变化导致的猪场经济损失。 相似文献
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1猪市提前大幅跌价的主导面是消费不旺猪价今年8月突然止涨回落,9月起大幅下跌,现已进入猪肉消费旺季但猪价仍一路下滑(表1)。1年半的高猪价和1年来政府的高补贴刺激引起的规模猪场大量兴建、后备母猪大量增加,主要是发生 相似文献
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北京市猪肉消费市场调查分析 总被引：2，自引：2，他引：0
为调查北京市民猪肉消费特点及"瘦肉精"事件对消费市场的影响情况,2011年7月起赴北京市4个城区进行问卷调查,共获得有效问卷910份。调查发现,"瘦肉精"事件对猪肉消费有所影响,"双汇"产品消费量下降,但仍占据猪肉制品市场第一的位置。消费者对猪肉制品的信任度下降,并认为把好猪场饲养关和质量监督检测关是防止此类事件发生的主要办法。消费者在选择猪肉时,主要看重的是质量、价格和猪肉部位,对猪肉价格有可接受的上限,五花肉和里脊肉最受欢迎。并提出了防范"瘦肉精"类似事件再次发生的建议。 相似文献
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经济的增长正在世界范围内推动着牛肉和猪肉消费的增长。随着多方贸易协定和双边贸易协定的不断达成,进口壁垒被打破,红肉贸易也同样在增长。尽管大多数美国牛肉和猪肉产品还停留在本土市场,但是牛肉和猪肉的出口也在增加,这在美国国内消费滞后的情况下,给产业扩张带来了新的机会。同时,出口也面临着特有的挑战,特别是在法律法规方面,进口规则的修改会猝不及防地影响到产品的市场准入。在宏观因素层面,例如汇率的变 相似文献
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<正>中国,首屈一指的畜牧业大国,每年生猪出栏超过7亿头;中国,名列前茅的猪肉消费大国,每年猪肉消费增长率超过5%。随着国家对环保、食品安全的严格要求,新一轮猪场拆迁正在快速推进,大量中小养户逐步消失,巨大的刚性缺口正在被大型养殖企业快速占领。据统计,前20大养殖企业规模化猪场未来五年内生猪出栏量将达到3亿头左右。 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2014,(2):57-57
联合国粮农组织及经合组织专家分析称，未来10年，中国猪肉消费量仍将保持上升趋势。中国农科院信息所专家也认为，随着我国城镇化发展和居民生活水平的提高，未来猪肉消费需求会进一步增加，消费增长主要来自农村地区及城市新增人口。 相似文献
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《农村养殖技术》2006,(11):43-43
目前北方猪价已经趋稳，而南方猪价已经开始止跌。如果后期不发生重大动物疫情，猪价到10月份左右可能会出现上升趋势。其原因如下：供求分析：主要考虑两个方面，一是由于在前几年行情好的时候大家纷纷扩栏，导致猪存栏数大量增加，当存栏达到一定数量后必然导致市场的供应过剩，价格下跌，自养猪行情出现低谷以来，规模猪场都在不同程度地缩小规模，有的地区出现大量淘汰母猪的现象。这必然导致全国的饲养量大幅度下降，当供求趋于平衡后价格将会上升；二是今年10月以后，由于水果、蔬菜的价格将上涨，群众的消费导向发生改变，从而影响到了猪肉消费量，这是造成猪肉消费量上升的原因之一。 相似文献