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为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,农业部正式出台了《水产养殖质量安全管理规定》。 《规定》提出,国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环 相似文献
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根据武进区水产品质量安全监管需求,提出水产品质量安全监管云平台构建研究,应用现代信息技术手段,解决水产品从投入品、养殖管理、水质监控、抽样检测到销售终端全产业链的质量安全溯源和监管问题,有力推动武进区水产养殖业良性发展。 相似文献
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水产养殖及水产品安全影响因素研究 总被引：2，自引：0，他引：2
水产养殖业正在取代捕捞渔业在全球供应膳食蛋白质,然而水域污染问题日益严峻,影响了水产养殖业的可持续发展和水产品的质量安全。研究总结了近年来国内外有关水产养殖与环境影响的传导路径,分析了影响水产品安全生产的各主要因素,以期为提升水产品质量安全等方面的研究提供新的视角和思路。 相似文献
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<正>水产品是我国农产品市场的重要组成部分,因其富含蛋白质、脂肪含量低、营养价值高而长期受到消费者的青睐。随着人们生活水平的提高,水产品的质量安全问题越来越受到重视,因此水产养殖产业必须朝着绿色有机的方向发展,从源头上确保水产品质量安全。本文结合实际情况及存在的问题进行了分析,并提出了相应的对策,希望通过本次研究对同行有所启示和帮助。近年,随着水产养殖产业的快速发展,水产品质量安全问题也日益凸显。部分养殖户为了单方面追求经济效益, 相似文献
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我国水产养殖安全问题研究现状 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,我国是世界水产养殖第一大国,养殖产量约占世界水产养殖总产量的70%。水产品作为我国民众日常摄取蛋白质等营养成分的主要食品之一,水产品质量安全问题日渐成为人们关心的切身问题。该文就我国水产品养殖安全问题作简要研究,对促进水产养殖业可持续发展和提高人们生活质量具有重大意义。 相似文献
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根据农产品质量安全及标准化生产的要求,水产养殖业要大力实施和推广标准化水产养殖,提高水产品质量,生产出符合标准的无公害(绿色、有机)水产品。为了适应水产养殖形势,满足消费者对食品安全的要求,近几年,包头市黄河鲤鱼良种场开展了无公害池塘主养鲤鱼套养花白鲢、草鱼和鲫鱼的标准化生产技术研究工作,并归纳总结出一套切实可 相似文献
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邓宇 《世界热带农业信息》2014,(8):19-19
<正>为加大海南省水产品质量安全知识培训力度,提高水产养殖从业人员健康养殖技术和水产品质量安全防范意识,海南省水产品质量检测中心于日前举办了2014年第一期海南省水产品质量安全培训班。据了解,这次培训班的顺利举办得到了海洋与渔业部门的大力支持,很多养殖从业人员积极参加。参加本期培训班的有水产养殖户、水产养殖合作社和水产养殖公司等水产养殖从业人员共107人。培训班由就"水产健康养殖技术与质量安 相似文献
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水产品的质量安全问题关系到人民群众的身体健康和水产行业的健康发展,严格的质量安全监督管理体制是保证水产品安全质量的前提。本文结合甘肃省白银市当地的水产养殖情况,阐述了水产品质量安全的存在问题,并提出了水产品质量安全监督管理机制的实施策略。 相似文献
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构建水产品质量安全控制体系是从源头上规范养殖行为,降低水产品质量安全风险,提高水产品质量安全的首要任务。调查了宜宾市水产品质量安全现状,针对水产品生产和流通的特点,着力构建起水产养殖投入品管理、水产品上市许可、水产品养殖环境监测、水产品质量安全预警四位一体的水产品质量安全控制体系以推进区域水产品质量安全发展。 相似文献
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水产养殖质量安全管理中的信息服务策略 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来由于水产品质量安全事件不断发生,使得消费者对水产品的质量安全要求增加。水产养殖过程中的投入品、水质等会影响水产品的安全性,本文提出了水产品质量安全信息服务策略来提升高水产品质量安全。 相似文献
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我国是水产品生产和消费大国,水产品质量安全关系到国计民生。近年来水产品质量安全问题层出不穷,水产品的质量和安全问题越来越受到人们的关注。本文主要对我国水产品质量安全现状加以分析,提出了影响我国水产品安全和质量的主要因素和对策,以期促进我国水产行业的稳定和发展。 相似文献
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水产养殖用药与水产品质量安全 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业科技与信息》2016,(14)
随着社会经济的发展,水产养殖行业日益繁荣,但水产养殖用药不够规范,以水产品质量安全问题也逐渐突出。近日,威海市开展了水产品质量安全专项整治,在行政许可与行政处罚等信息的引导下,对全市很多水产养殖企业进行拉网式检查。旨在加强水产品质量安全监管,严厉打击各类违法违规行为。本文首先介绍了威海市水产品质量安全存在的主要问题,然后对加强水产品质量安全管理提出了相关对策与建议,对水产养殖用药的规范与水产品质量安全提供了参考意义。 相似文献
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分析了我国内陆水产养殖业可持续发展的资源潜力、科技潜力、市场潜力,从重视内陆水产养殖业的可持续发展、运行机制、生产经营模式、运用高新技术、搞好水产品的流通和深加工、发展休闲渔业、提高内陆水产品质量、加强国际渔业合作等方面阐述了我国内陆水产养殖业可持续发展应采取的战略措施,以期为我国水产养殖业发展提供参考。 相似文献
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目前,由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势,全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,保障广大生产者和消费者的根本利益,保障水产养殖业的可持续发展。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2009,(5):14-16
改革开放以来,我国水产养殖业取得了长足发展,但也面临水域环境恶化、养殖设施老化、养殖病害频发、质量安全隐患增多、质量安全事件时有发生等突出矛盾和问题.为全面推进水产健康养殖,进一步强化监督管理,切实提高水产品质量安全水平,确保水产品有效供给,实现水产养殖业持续健康发展,农业部对各省、自治区、直辖市及计划单列市渔业主管厅(局),新疆生产建设兵团水利局,中国水产科学研究院,全国水产技术推广总站以及有关水产高等院校提出如下意见: 相似文献